2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Przez całe lato wiele gospodyń domowych przechowuje sałatki warzywne na zimę z zupełnie innych składników. Tak smaczne i zdrowe preparaty świetnie nadają się do różnych dodatków, szczególnie przyjemnie jest je spożywać w zimnych porach roku, kiedy organizmowi tak bardzo brakuje zieleni.
Domowe pikle zdobią świąteczny stół i nasycają nasze ciało witaminami. W tym artykule przedstawimy oryginalne blanki na zimę. Sałatki warzywne można przyrządzać z mieszanych produktów spożywczych, takich jak ogórki i pomidory, kapusta i papryka, cukinia i fasola itp. Gotuj z przyjemnością, a my Ci w tym pomożemy.
Oto lista najbardziej dostępnych i szybkich przepisów.
Sałatka jesienna
Sam oblicz proporcje produktów na podstawie objętości puszki. Komplet składników: kilogram ogórków, wybierz mały rozmiar, najlepiej korniszony, potrzebne będą też małe pomidory (kilogram), liść laurowy (kilka), cebula (głowa) i papryka w doniczce.
Do marynaty:
- ocet (9 łyżek stołowych);
- zimna woda (trzy szklanki);
- cukier (50 g);
- sól (10d);
- olej roślinny (10 g).
Z góry sterylizujemy pojemnik, na dno kładziemy liść laurowy, trzy groszki pieprzu i wlewamy olej roślinny. Warzywa kroimy w plastry lub kółka (jak chcesz), cebulę w półpierścienie - układamy warstwami, naprzemiennie ogórki, pomidory, cebulę. Napełnij pojemnik do góry, ponieważ produkty opadną. Z powyższych składników robimy marynatę i wlewamy do pojemnika. Zamknij pokrywkę, odwróć i odstaw, aż sałatka ostygnie. Tak przygotowane sałatki warzywne na zimę są bardzo smaczne.
Pikantna sałatka z kapusty i papryki
Weź kilogram ogórków, papryki, kapusty, cebuli i zielonych pomidorów. W rezultacie otrzymasz 5 litrów obrabianego przedmiotu.
Potrzebne będą również: ocet stołowy (200 ml), goździki (szczypta), sól (100 g), olej słonecznikowy (20 g) i czarny pieprz (3 szt.).
Pokrój produkty w plastry lub pierścienie, posiekaj kapustę i włóż do wysterylizowanych słoików. Dodajemy tam również przyprawy, ocet i olej roślinny - przekręcamy pojemnik.
Sałatki warzywne na zimę przygotowywane są również z kapusty i marchwi. Możesz dodać koperek i pietruszkę dla smaku. Pokrojone produkty gotuje się przez 20 minut, a następnie układa w słoiki.
Pyszne sałatki warzywne na zimę można przygotować z mieszanych produktów. Ugotujmy Różne Cukinie, Ogórki, Kapustę, Pomidory, Marchew, Cebulę. Dodatkowo potrzebujemy cukru, octu, goździków, liści laurowych, czarnegopieprz, sól i dowolne inne przyprawy do wyboru.
Do marynaty (na 3 litry): cukier (50 g); sól (10 g); ocet (50 g).
Pokrój wszystkie warzywa w duże koła, wymieszaj je z przyprawami i ułóż warstwami w słoikach. Dwukrotnie zalać wrzątkiem, za każdym razem parzyć przez 15 minut, a trzeci raz dodać ugotowaną marynatę i zawinąć. Podczas serwowania w marynacie dodaj olej roślinny i posiekaj warzywa. Smak tego dania jest bardzo pikantny i przyjemny.
Domowe sałatki warzywne na zimę to najlepsza alternatywa dla szkodliwych zakupionych preparatów. Warzywa w puszkach są bogate w karotenoidy, garbniki i kwas askorbinowy. Więc ugotuj je i ciesz się zdrowymi posiłkami zimą.
Zalecana:
Pyszne sałatki warzywne: przepisy ze zdjęciami
Prawdopodobnie od dzieciństwa każda osoba wie o zaletach warzyw. Dziś proponujemy porozmawiać o tym, jakie jasne i bardzo smaczne sałatki można z nich ugotować! W tym materiale znajdziesz przepisy na sałatki warzywne ze zdjęciami i tajemnicami kulinarnymi. Dania z tej selekcji nie tylko zachwycą smakiem i sycą, ale także dadzą inspirację do nowych kulinarnych eksperymentów
Domowe grzyby na zimę: przepisy kulinarne
Sztuczki solenia i suszenia były przekazywane z pokolenia na pokolenie, dzięki czemu przetrwały do dziś. Nasz artykuł przyda się wszystkim miłośnikom grzybów, którzy wolą samodzielnie przygotować ten przysmak do wykorzystania w przyszłości
Sałatki rybne: skarbonka przepisów. Sałatki z konserwami rybnymi: przepisy kulinarne
Sałatki rybne od zawsze były bardzo popularne w naszym kraju. Dlatego dzisiaj chcemy zwrócić uwagę na najsmaczniejsze i najprostsze dania, które obejmują zarówno produkty konserwowe, jak i solone
Pyszne dania warzywne - przepisy kulinarne, funkcje kulinarne i recenzje
Tylko leniwi nie słyszeli o zaletach warzyw. Jest źródłem błonnika oraz witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Poza tym są po prostu pyszne. Dlatego potrawy warzywne powinny codziennie znajdować się na Twoim stole. Eksperci ds. zdrowia zalecają codzienne spożywanie co najmniej 800 gramów świeżych i gotowanych warzyw. Pozwala to na zmniejszenie kaloryczności diety oraz poprawę wchłaniania składników odżywczych
Najsmaczniejsze przekąski warzywne: przepisy kulinarne. Przekąski z warzyw na zimę
Trudno wyobrazić sobie nasze zimowe menu bez sałatek przygotowywanych latem i jesienią. Pyszne przekąski warzywne to świetna opcja zarówno na świąteczny stół, jak i na co dzień
