Kuchnia dziecięca: przepis na mus jabłkowy na zimę ze skondensowanym mlekiem
Kuchnia dziecięca: przepis na mus jabłkowy na zimę ze skondensowanym mlekiem
Anonim

Prawie wszystkie dzieci uwielbiają słodycze. Dziś na półkach sklepów można znaleźć słodkie smakołyki na każdy gust i kolor. Jednak każda mama, wybierając tylko to, co najlepsze dla swojego dziecka, dba nie tylko o to, czy jej dziecko będzie pełne, ale także o jego zdrowie. Pewnie dlatego wiele gospodyń domowych przygotowuje w domu przeróżne smakołyki dla dzieci. Ostatnio bardzo popularny jest taki deser jak mus jabłkowy „Neżenka” ze skondensowanym mlekiem. Jego przepis jest bardzo prosty, ponieważ nie wymaga proporcji. Dlatego można go osłodzić dodając więcej cukru lub pozostawić z kwaskowatością. A mleko skondensowane nadaje potrawie niepowtarzalny kremowy smak. Co więcej, taki przysmak można zachować, wtedy domownicy będą mogli go skosztować o każdej porze roku. Może być również stosowany jako nadzienie do kremów lub ciast.

przepis na mus jabłkowy na zimę ze skondensowanym mlekiem
przepis na mus jabłkowy na zimę ze skondensowanym mlekiem

Dzisiaj przyjrzymy się przepisowi na mus jabłkowy na zimę ze skondensowanym mlekiem.

Deser dla dzieci "Maminsynek"

Składniki: dwa i pół kilograma jabłek, pół szklanki wody, pół puszki skondensowanejmleko, pięćdziesiąt gramów cukru.

Obierz owoce ze skórki i pestek, pokrój je na małe kawałki, włóż do rondla, zalej niewielką ilością wody i zagotuj, a następnie gotuj, aż jabłka zmiękną, od czasu do czasu mieszając. Następnie dodaje się do nich cukier i podgrzewa do wrzenia, mieszając. Następnie wlej mleko skondensowane i posmakuj. Jeśli chcesz, możesz dodać więcej cukru lub mleka skondensowanego. Ta masa powinna gotować się przez pięć minut, po czym jest ubijana blenderem i nakładana na przygotowane wcześniej słoiki, zwijana i zawijana w koc. Jak widać, ten przepis na mus jabłkowy na zimę ze skondensowanym mlekiem nie jest tak skomplikowany. Gotowy produkt można spożywać o każdej porze roku.

Deser "Mleko skondensowane z jabłkami"

Ten przepis wymaga świeżego mleka.

przecier jabłkowy sissy ze skondensowanym mlekiem
przecier jabłkowy sissy ze skondensowanym mlekiem

Składniki: cztery kilogramy słodkich jabłek, trzy kilogramy cukru pudru, trzy litry mleka, jedna szklanka sody oczyszczonej.

Najpierw musisz zrobić mus jabłkowy, w domu jest to tak proste, jak łuskanie gruszek. W tym celu odcina się skórkę od owocu i wycina rdzeń. Następnie kroi się je w małą kostkę (im mniejsza, tym lepsza). Następnie owoce posypuje się sodą i dobrze miesza, pozostawia na dwie godziny, aby kawałki szybciej się zagotowały i uzyskały puree, które wygląda jak mleko skondensowane. Po chwili jabłka są dobrze umyte.

Następnie do naczyń wlewa się mleko i dodawany jest cukier, mieszany i podgrzewany do wrzenia, następnie ogień jest redukowany i wkładanyowoce. Piankę należy usunąć, w przeciwnym razie utworzą się płatki mleka. Tę masę gotuje się przez godzinę, w tym czasie powinna zgęstnieć. Po upływie czasu mieszankę ubija się blenderem i gotuje przez kolejne dwadzieścia minut. Gotowy produkt wlewa się do słoików i zwija. W ten sposób wiele gospodyń domowych przygotowuje się do zimy. Mus jabłkowy ze skondensowanym mlekiem ma delikatny karmelowy smak z nutami pachnących owoców, a ze świeżym mlekiem będzie miał przyjemny mleczny smak.

wykroje puree jabłkowe ze skondensowanym mlekiem
wykroje puree jabłkowe ze skondensowanym mlekiem

Przecier jabłkowy ze skondensowanym mlekiem w wolnym naczyniu

Zanim zaczniesz gotować to danie, musisz wysterylizować słoiki w powolnej kuchence. Aby to zrobić, pojemnik jest napełniany wodą, przykrywany pokrywkami, umieszczany w misce multicooker, a tryb „Para” jest wybierany przez czterdzieści minut. Pojemnik jest następnie suszony.

Składniki: cztery kilogramy jabłek, jedna szklanka wody, trzysta gramów skondensowanego mleka.

Ten przepis na mus jabłkowy na zimę ze skondensowanym mlekiem jest bardzo prosty. Na początek przygotowuje się jabłka: obiera się je, usuwa nasiona i skórkę. Następnie kroi się je na małe kawałki, wkłada do miski multicooker, dodaje jedną szklankę wody i włącza tryb „Gaszenie” na czterdzieści minut, w tym czasie kilkakrotnie mieszając owoce. Następnie miękkie jabłka są ubijane blenderem do stanu puree, wracają z powrotem do miski, dodaje się skondensowane mleko i ponownie kładzie się na „Gulasz”, gotowane przez dziesięć minut. Gotowy produkt układany jest we wcześniej przygotowanych czystych słoikach i zwijany.

mus jabłkowy w domu
mus jabłkowy w domu

przecier jabłkowy„Maminsynek” ze skondensowanym mlekiem i czekoladą

Składniki: dwa i pół kilograma jabłek, jedna puszka mleka skondensowanego, sto gramów białej czekolady, pięćdziesiąt gramów wody, wanilia do smaku.

Jabłka są krojone na małe plasterki bez obierania. Wkłada się je do miski, napełnia wodą i gotuje do miękkości. Następnie owoce przeciera się przez sito lub ubija blenderem. Do tej masy dodaje się skondensowane mleko i czekoladę, gotowane przez pięć minut, w razie potrzeby dodając wanilię. Następnie gotowe puree pakuje się w przygotowane wcześniej słoiki, zwija i zawija w koc. Po ostygnięciu umieszcza się je w chłodnym miejscu do przechowywania.

Wniosek

Jak widać, przepis na mus jabłkowy na zimę ze skondensowanym mlekiem nie jest taki skomplikowany. Dzieci bardzo lubią gotowe danie, a poza tym jest całkiem zdrowe, ponieważ zawiera wiele składników odżywczych, witamin itp. Dlatego wiele matek regularnie przygotowuje taki przysmak dla swoich dzieci.

Zalecana: