Julienne z kurczakiem i pieczarkami - przepis ze zdjęciem

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Dzisiaj porozmawiamy o tym, jak gotować Julienne z kurczakiem i pieczarkami w domu. Przepis na to pyszne danie jest tak prosty, że poradzi sobie z nim nawet początkujący kucharz. Dlatego uważnie przeczytaj nasze rekomendacje i śmiało je wdrażaj.

Julienne z kurczakiem i pieczarkami. Przepis ze zdjęciem

Oferujemy klasyczny sposób gotowania tego popularnego dania. Dzięki niemu możesz zaskoczyć gości przy świątecznym stole lub zadowolić bliskich podczas niedzielnego obiadu.

Składniki:

• Mięso z kurczaka - 500 gramów.
• Pieczarki - 300 gramów.
• Cebula - 200 gramów.
• Twardy ser - 200 gramów.
• Krem - 350 gramów.
• Mąka - dwie łyżki stołowe.
• Sól i olej roślinny do smaku.

Jak gotować Julienne z kurczakiem i pieczarkami w piekarniku ze śmietaną? Przeczytaj przepis na pyszne danie tutaj:

• Ugotuj kurczaka do miękkości, następnie schłódź mięso i drobnocięcie.
• Obierz i posiekaj cebulę.
• Dobrze opłucz grzyby i pokrój w kostkę.
• Smażyć cebulę na oleju, a następnie pieczarki.
• Gdy nadmiar wilgoci wyparuje, do produktów wsypać kawałki filetów, sól i przyprawy. Po kilku minutach patelnię można wyjąć z pieca.
• W osobnej misce przygotuj sos. Wysuszyć mąkę na małym ogniu, a następnie wsypać śmietanę, mielony pieprz i sól.
• Połącz sos z pieczarkami, cebulą i kurczakiem.

Włóż jedzenie do kokosów i obficie posyp je serem. Piecz naczynie w nagrzanym piekarniku, aż będzie gotowe.

Julienne w piekarniku

Zazwyczaj to popularne danie jest przygotowywane i podawane w specjalnych daniach. Jest jednak inny ciekawy sposób na gotowanie Julienne. Zaoszczędzi to czas i wysiłek, a smak w niczym nie ustępuje tradycyjnym smakołykom.

Wymagane produkty:

• Filet drobiowy - 500 gramów.
• Świeże grzyby - 300 gramów.
• Cebula - 150 gramów.
• Twardy ser - 250 gramów.
• Krem - 250 ml.
• Mąka - dwie pełne łyżki.
• Sól, mielony pieprz - po dwie szczypty.

Więc gotowanie w Julienne z kurczakiem i pieczarkami. Przepis:

• Pokrój ugotowany filet z kurczaka na małe kawałki.
• Obierz cebulę, a następnie pokrój na pół-pierścienie.
• Pieczarki przetrzeć i posiekać nożem.
• Wlej trochę oleju roślinnego na patelnię i postaw na kuchence. Cebulę najpierw podsmażyć, a potem do niej włożyćPieczarka. Gdy sok wyparuje, dodaj mięso do produktów.
• Smaż mąkę na osobnej suchej patelni. Gdy tylko zacznie ciemnieć, wlej do niego śmietanę. Zagotuj sos, a następnie dopraw go solą i przyprawami.
• Poleć kremowy sos na pieczarki i kurczaka, a następnie przełożyć składniki do naczynia do pieczenia.
• Zetrzeć ser i posyp nim naczynie.

Piecz Julienne w piekarniku przez około pół godziny. Gdy jest pokryty złotą skórką, formę można wyjąć i lekko schłodzić. Pokrój naczynie (jak ciasto), ułóż kawałki na talerzu i podawaj do stołu.

Julienne z kurczakiem i pieczarkami w doniczkach

Do przygotowania tego dania często używa się również garnków ceramicznych. Smak świeżych pachnących grzybów i sos śmietanowy z pewnością zachwyci gości. A krewni i przyjaciele nie raz poproszą Cię o ugotowanie dla nich pysznej i satysfakcjonującej Julienne.

Składniki dania:

• Filet z kurczaka - 200 gramów.
• Pieczarki - do smaku.
• Śmietana - cztery łyżki.
• Ser - 100 gramów.
• Jedna żarówka.
• Sól i przyprawy do smaku.

Jak gotować Julienne z kurczakiem i pieczarkami w doniczkach w piekarniku? Przepis ze zdjęciem znajdziesz tutaj:

• Gotuj filet z kurczaka do miękkości. Aby było pachnące, dodaj do bulionu kawałki obranej marchewki, czosnku, łodygi selera i cebuli.
• Pieczarki i mięso pokrojone na równe kawałki, oraznastępnie wyślij je do smażenia na oleju roślinnym. Na sam koniec dodaj cebulę i po kilku minutach śmietanę.
• Włóż jedzenie do małych garnków, połóż starty ser na powierzchni.

Julienne jest przygotowywana w dobrze nagrzanym piekarniku przez około kwadrans. Należy jednak wziąć pod uwagę wielkość form i grubość ścianki. To danie powinno być podawane na ciepło lub na ciepło.

Julienne w tartlets

Twoi goście pokochają tę świąteczną przystawkę. Taką julienne przygotowuje się bardzo szybko, bez zbytniego wysiłku ze strony kucharza.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 300 gramów.
• Pieczarki - 300 gramów.
• Każdy twardy ser - 80 gramów.
• Śmietana - trzy lub cztery łyżki.
• Olej roślinny - dwie łyżki stołowe.
• Cebula - jedna sztuka.
• Sól i przyprawy do smaku.
• Tartlets - jedna paczka.

Następnie powiemy Ci, jak szybko ugotować Julienne z kurczakiem i pieczarkami na świąteczny stół. Przeczytaj przepis na oryginalną przystawkę poniżej:

• Tym razem użyjemy surowego fileta z kurczaka pokrojonego na kawałki. W ten sam sposób posiekaj cebulę i pieczarki.
• Smaż wszystkie te produkty do miękkości w oleju roślinnym, dodaj do nich sól i przyprawy. Na sam koniec wrzuć śmietanę i wszystko dobrze wymieszaj.
• Wlej farsz do tartletów i połóż na nim ser starty na najdelikatniejszej tarce.

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni iwyślij do niego puste miejsca. Po kwadransie można podać gościom pyszną i piękną przekąskę.

Julienne na patelni

Jeśli masz mało czasu, ale chcesz zadowolić swoich bliskich pysznym daniem, zwróć uwagę na ten przepis. Do niezwykłej Julienne będziesz potrzebować:

• Świeże pieczarki - 500 gramów.
• Pierś z kurczaka - 500 gramów.
• Cebula - dwie sztuki.
• Niskotłuszczowa śmietana - 300 gramów.
• Mąka - trzy łyżki stołowe.
• Masło - 50 gramów.
• Twardy ser - 100 gramów.
• Przyprawy i sól do smaku.

Gotowanie pysznej Julienne z kurczakiem i pieczarkami na patelni. Przepis:

• Na osobnych patelniach usmaż posiekaną cebulę, pokrojoną w kostkę pierś i drobno posiekane grzyby.
• Gdy produkty będą gotowe, wymieszaj je w jednej misce i dodaj śmietanę. Podgrzej naczynie na średnim ogniu.
• Zmieszaj śmietanę z solą, mąką i przyprawami. Otrzymanym sosem polać produkty. Dusić przez dziesięć minut, a następnie posypać serem.

Nieznacznie ostudź gotowy smakołyk, a następnie podawaj.

Julienne w sosie beszamelowym

Chcemy zaproponować Ci kolejną opcję gotowania Julienne z kurczakiem i pieczarkami w piekarniku. Kremowy sos idealnie komponuje się z aromatycznymi grzybami i delikatnym mięsem z kurczaka.

Produkty:

• Filet z kurczaka (pierś) - jeden kawałek.
• Świeże grzyby - 300 gramów.
• Cebula.
• Mozzarella - 200 gramów.
• Olej roślinny - dwie łyżki.
• Mąka - jedna łyżka.
• Sól, mielona papryka i pieprz - po dwie lub trzy szczypty.
• Masło - jedna łyżka stołowa.
• Śmietana ciężka - pół szklanki.

Julienne z kurczakiem i pieczarkami w piekarniku ze śmietaną przygotowuje się w następujący sposób:

• Drobno posiekaj ugotowane filety i pieczarki. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie. Smaż do końca.
• Wlej mąkę do rondla i szybko usmaż bez dodawania oleju. Gdy zrobi się złocisty, dodaj masło, a następnie wlej mleko. Na sam koniec dodaj ciepłą śmietanę i wymieszaj sos trzepaczką.

Kurczaka i pieczarki włożyć do garnków lub kokosów, napełnić sosem i posypać startym serem. Piecz danie, aż pokryje się piękną skórką.

Julienne w wolnej kuchence

To uwielbiane danie jest równie smaczne, gdy jest przyrządzane przy użyciu nowoczesnych urządzeń kuchennych.

Składniki:

• Grzyby - 300 gramów.
• Filet - 300 gramów.
• Cebula.
• Krem – 200 ml.
• Mąka - łyżka stołowa.
• Masło - dwie łyżki stołowe.
• Pieprz i sól do smaku.

Jak gotować Julienne z kurczakiem i pieczarkami w wolnym naczyniu:

• Pieczarki, cebulę i filet pokroić na kawałki, a następnie włożyć do miski. Dodaj masło i ustaw tryb „Pieczenie” na50 minut. Dopraw nadzienie pieprzem i solą.
• Po 20 minutach dodaj mąkę i wymieszaj jedzenie. Po kolejnych pięciu minutach wlej śmietanę i przykryj miskę pokrywką.

Gdy danie będzie prawie gotowe, posyp je serem. Piecz Julienne, aż rozlegnie się sygnał dźwiękowy.

Wniosek

Pyszna julienne z kurczakiem i pieczarkami, której przepis wybierzesz, ozdobi każdy posiłek. Dlatego nie krępuj się podawać go gościom lub poczęstować swoją rodziną przy świątecznym stole.