Jak gotować szynkę i jajka? Przepisy ze zdjęciami

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Jajecznica i szynka to częsty element śniadania. Prosty smakołyk jest przygotowywany w zaledwie kilka minut. Możesz rozcieńczyć standardowe danie orzeźwiającą kombinacją warzyw, liści sałaty. Nie zapomnij o pachnących przyprawach, które mogą radykalnie zmienić zwykły smak i aromat stosowanych produktów.

Kulinarne niuanse kucharzy z Izraela. Gotowanie szakszuki

Jasną prezentację dania dopełnia bogaty smak produktów. Witaminowy zestaw warzyw, pikantny aromat, kaloryczność: szakszuka to korzystna dla wszystkich opcja na śniadanie, obfita przekąska.

Użyte produkty:

• 50-80g szynki;
• 75ml pasty pomidorowej;
• 20-30ml oliwy z oliwek;
• ½ cebula;
• 4-6 jajka;
• 2-3 pomidory;
• 1 papryka;
• 1 prasowany ząbek czosnku;
• chili, kminek, papryka.

Proces gotowania:

1. Do izraelskiego śniadania z jajkiem pokrój cebulę, pomidory i paprykę w drobną kostkę.
2. Podgrzewanieoliwa z oliwek na średnim ogniu.
3. Dodaj posiekaną cebulę, gotuj przez kilka minut, aż pachnący składnik zmięknie i stanie się przezroczysty.
4. Doprawić czosnkiem i dalej smażyć, następnie dodać pieprz i pomidory.
5. Wlej składniki potrawy pastą pomidorową, dokładnie wymieszaj, gotuj 4-6 minut.
6. Dodaj jajka, równomiernie rozprowadzając białko na powierzchni patelni, dopraw ostrymi przyprawami i ziołami.
7. Przykryj pokrywką, smaż przez 11-16 minut, aż jajka będą w pełni ugotowane.

Smaż szynkę lekko na złoty kolor. Możesz go osobno usmażyć i udekorować szakszukę przed podaniem lub dodać do warzyw podczas gotowania. Udekoruj posypką zielonej cebuli.

Prosty przepis: jajecznica z szynką i pomidorami

Przysmak jest przygotowany w kilka minut. Minimalny zestaw składników i środków tymczasowych pozwoli Ci stworzyć pyszne, klasyczne danie, które można rozcieńczyć warzywami, pikantnymi ziołami.

Użyte produkty:

• 1-2 plasterki szynki;
• 1 pomidor;
• 2 jajka;
• 25 ml oliwy z oliwek;
• pieprz, pietruszka.

Procesy gotowania:

1. Rozgrzej niewielką ilość oleju na patelni.
2. Pokrój pomidora w kostkę, odłóż na bok.
3. Smaż plastry szynki z obu stron na apetyczny złoty kolor, połóż na ręcznikach papierowych, aby odsączyć tłuszcz.
4. Pokonaj 2 jajkaw osobnej misce smażyć do pożądanego stopnia wysmażenia, 2-4 minuty.
5. Podawaj jajecznicę z szynką, świeżymi pomidorami i świeżą pietruszką.

Użyj warzyw jako dodatkowych składników. Posyp serem, zieloną cebulką, rozmarynem lub gałązkami kopru włoskiego.

Omlet francuski nadziewany pikantną szynką, warzywami i zieloną cebulką

Klasyczny francuski przepis. Nawet początkujący kucharze poradzą sobie z prostymi procesami gotowania. Delikatną konsystencję gotowej jajecznicy z szynką podkreśla delikatny smak pachnącego nadzienia.

Użyte produkty:

• 80-90g twardego sera;
• 25-30g masła;
• 50ml wody;
• 2-3 paski szynki;
• 2 jajka;
• 1 pomidor.

Procesy gotowania:

1. Ubij jajka, dopraw sporą szczyptą pachnących przypraw, dodaj wodę.
2. Roztop kawałek masła na patelni, dodaj masę jajeczną.
3. Ostrożnie przenieś gotowy omlet na talerz do serwowania.
4. Pokrój składniki farszu w kostkę lub cienkie plasterki.
5. Smaż składniki lekko na patelni, zawiń w cienki omlet.

Rozcieńczyć proponowany zestaw produktów świeżymi warzywami. Na przykład papryka, cebula, dodatkowo używaj pieczarek, ziela angielskiego. Wodę można zastąpić mlekiem.

Masz ochotę na śniadanie z jajek? Brytyjskie podejście do tradycyjnego przysmaku

Jajka-Scramble to proste danie pochodzące z Anglii. Aby uzyskać więcej pikanterii, dodaj musztardę, ostre przyprawy. Użyj czerwonej papryki, kolendry, mielonego ząbka czosnku.

Użyte produkty:

• 2 jajka;
• 75ml odtłuszczonego mleka;
• 1 plasterek szynki;
• 90g sera.

Procesy gotowania:

1. Wymieszaj ubite jajka z mlekiem, dodaj przyprawy.
2. Pokrój składnik mięsny w kostkę, zetrzyj ser.
3. Wlej miksturę na patelnię i mieszaj nieprzerwanie przez około 3-4 minuty, aż jajka będą w pełni ugotowane.
4. Wyłącz ogrzewanie, ale zostaw patelnię na kuchence.
5. Dodaj ser i kostki, mieszaj, aż nabiał się rozpuści.

Brytyjska odmiana jajecznicy i szynki przypadnie do gustu miłośnikom kruchej konsystencji, delikatnych posmaków. Użyj nasion kopru, zielonej cebuli i mielonej papryki, aby uzyskać intensywny smak.

Jajko z kiełbasą. Prosta i satysfakcjonująca uczta dla całej rodziny

Jajka sadzone to kulinarny pomysł brytyjskich i irlandzkich szefów kuchni, dziś technologia gotowania jest aktywnie wykorzystywana przez miłośników prostych śniadań na całym świecie.

Użyte produkty:

• 2 jajka;
• 70g szynki;
• 60g kiełbasy lub boczku;
• 25g masła;
• rozmaryn, majeranek.

Roztopić masło, lekko podsmażyć składniki mięsne przyszłego jajka sadzonego z szynką. Wlać jajka, uważając, aby nie uszkodzić żółtka. Przygotuj smakołyk 1-2minut, podawaj na gorąco, przyozdobionym przyprawami.