Świeże ziarna: przepisy i recenzje. Przepisy na gotowanie fasoli na zimę

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:08

Jak często na Twoim stole pojawia się tak wartościowy i pożywny produkt jak fasola? Możesz przeczytać przepisy na przygotowywanie pysznych dań z tej kultury w naszym artykule i urozmaicić zwykłe menu.

Zupa fasolowa

Jak mogę ugotować fasolę w puszkach? Przepisy na przygotowywanie z nich potraw są dość proste. Dlatego skorzystaj z naszego opisu i ugotuj pyszne danie dla całej rodziny w zaledwie pół godziny. Jesteśmy pewni, że spodoba Ci się bogaty smak zupy i jej prosty skład. Przepis:

• Otwórz puszkę (400 gram) czerwonej fasoli, połóż ją na talerzu i rozgnieć widelcem.
• Obierz jedną cebulę i pięć ząbków czosnku. Zmiel je nożem.
• Postaw dwulitrowy rondel na ogniu, wlej trochę oleju roślinnego na spód i włóż przygotowaną cebulę i czosnek. Dodaj do nich pół łyżeczki oregano i smaż jedzenie przez kilka minut.
• Otwórz puszkę pomidorów we własnym soku (500 gramów) i włóż je do rondla.
• Wyślij tam półtoralub dwa litry bulionu drobiowego i pół łyżeczki czarnego pieprzu.
• Wymieszaj jedzenie i poczekaj, aż zupa się zagotuje. Następnie zmniejsz ogień i gotuj zupę przez kolejne 20 minut.
• Następnie wrzuć do niego przygotowaną fasolę i jedną trzecią szklanki makaronu (lepiej przybrać formę muszelek). Sól do smaku.

Gdy danie będzie gotowe, odstaw je na chwilę pod zamkniętą pokrywką, a następnie podawaj z natką pietruszki.

Sałatka z fasoli z serem

Oto przepis na pyszną sałatkę, której głównym składnikiem jest fasola. Przepisy na przygotowywanie świątecznych potraw dość często zawierają ten składnik, ponieważ jest on dość satysfakcjonujący i bardzo smaczny. Jak zrobić sałatkę z fasoli:

• Sto gram twardego sera pokrojonego w drobną kostkę lub zetrzyj na grubej tarce.
• Umyj dwie różnokolorowe papryki, usuń szypułkę i nasiona, a następnie pokrój w drobną kostkę.
• Otwórz puszkę fasoli w puszkach i odsącz ją w durszlaku, aby spuścić nadmiar płynu.
• Połącz wszystkie produkty w misce sałatkowej, dodaj do nich kilka ząbków czosnku przepuszczonych przez prasę.

Lekka sałatka z przekąskami jest gotowa i możesz ją podawać swoim gościom wraz z napojami.

Dekoracja z fasoli i fasoli

Tym razem proponujemy spróbować pysznego dania, które dobrze komponuje się z mięsem i wędlinami. Równieżmoże ci pomóc w poście lub nadaje się do wegetariańskiego menu. Przepisy na gotowanie fasoli (fasoli) są zazwyczaj bardzo proste, a nasze danie jest tego doskonałym przykładem. Rzeczy do zrobienia:

• Namocz pół szklanki suszonej fasoli i pół szklanki suchej fasoli w osobnych miskach przez kilka godzin.
• Następnie gotuj produkty do ugotowania również oddzielnie od siebie.
• Obierz i pokrój w kostkę dwie duże marchewki.
• Jedna duża cebula wolna od łuski i pokrojona w półpierścienie.
• Dwa duże pomidory pokroić w kostkę i drobno posiekać cztery ząbki czosnku.
• Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju roślinnego, usmaż na niej marchewkę z bazylią i oregano. Następnie wyjmij go łyżką cedzakową i przełóż do naczynia z fasolą i fasolą.
• Na tej samej patelni usmaż cebulę i czosnek, wyjmij je również łyżką cedzakową i przełóż na inne produkty.
• Smaż pomidory na końcu. Nie zapomnij lekko posolić i doprawić czarnym pieprzem i oregano.

Wymieszaj jedzenie, posyp posiekanymi ziołami i podawaj danie.

Pyszna fasola. Przepisy na zimę

Podobnie jak wiele innych upraw, fasolę można zbierać na zimę. Dzięki temu w każdej chwili będziesz mógł cieszyć się ich smakiem i przygotować swoje ulubione potrawy. Chcemy opowiedzieć o najpopularniejszych metodach zbioru:

• Suszenie - świeże strąki posortowane, odcięte końcówki i surowezłóż część. Następnie strąki są krojone i gotowane przez kilka minut w rondlu. Następnie fasolę suszymy rozkładając na ściereczce, a następnie układamy na blasze do pieczenia i wstawiamy do piekarnika na kilka godzin. Temperatura ogrzewania powinna wynosić 60-70 stopni.
• Zamrażanie - młode ziarna są wyjmowane ze strąków, gotowane przez kilka minut, suszone, a następnie układane w torebkach i umieszczane w zamrażarce.
• Konserwacja - wybrane strąki są przetwarzane i gotowane w 3% roztworze soli, po czym umieszczane są w wysterylizowanych słoikach wraz z koprem, liśćmi fasoli, solą i przyprawami. Następnie fasolę zalewa się osoloną gorącą wodą, przykrywa pokrywkami i pasteryzuje przez półtorej godziny w temperaturze 80 stopni.

Możesz użyć dowolnej z opisanych metod przechowywania i zaopatrzyć się w ulubioną fasolę na zimę. Z tego artykułu możesz czerpać przepisy na przygotowywanie pysznych dań.

Soja

Przepisy na ten produkt nie są dobrze znane w naszym kraju. Dlatego sugerujemy wypróbowanie rozgrzewającego curry, czytając następujące instrukcje:

• Namocz jedną szklankę nasion soi w wodzie na noc.
• Wypłucz szklankę czerwonej soczewicy w kilku wodach,
• Obierz, a następnie drobno posiekaj jedną cebulę i trzy ząbki czosnku.
• Umyj dwie duże marchewki, obierz i pokrój w cienkie paski.
• Rozgrzej niewielką ilość oleju roślinnego na patelni i usmaż na niej cebulę. Dodaj jedną jadalnię na końcucurry (proszek) i gotuj jeszcze przez minutę.
• Wlej pół szklanki wody na patelnię, dodaj marchewki, łyżkę mielonego imbiru, czosnek, łyżeczkę papryki i gotuj wszystko razem przez kilka minut.
• Soja wlej trzy szklanki wody i zagotuj. Następnie dodaj do nich soczewicę i zawartość patelni.
• Smażyć na wolnym ogniu, aż soczewica się ugotuje (około kwadransa).

Gotowe danie podawaj na ciepło, posypane świeżymi ziołami.

Recenzje

Mamy nadzieję, że spodobają Ci się potrawy zawierające puszki i świeżą fasolę. Przepisy opisane w naszym artykule są proste i poradzi sobie z nimi nawet niedoświadczony kucharz. Dlatego uważnie przeczytaj instrukcję i zachwyć rodzinę nowymi potrawami.