Przygotowywanie soku jabłkowego: przydatne wskazówki

Przygotowywanie soku jabłkowego: przydatne wskazówki
Przygotowywanie soku jabłkowego: przydatne wskazówki
Anonim

Sok jabłkowy jest najpopularniejszym spośród wszystkich znanych soków. Bez problemu kupisz go w sklepie. Ale nie fakt, że będzie w 100% naturalny. Jeśli chcesz pamiętać upalne lato w zimie, lepiej zrobić taki napój samemu. To świetna okazja do picia soku przez cały rok, a to jest bardzo ważne. W końcu jego zalety są znane wszystkim. Sok jabłkowy to prawdziwy magazyn składników odżywczych i witamin, jest niskokaloryczny, więc osoby pilnujące wagi mogą go bezpiecznie pić. Napój jest bogaty w cukry, kwasy organiczne, węglowodany, zawiera tłuszcze, białka, skrobię, błonnik pokarmowy. Jest po prostu niezbędny dla osób zaangażowanych w pracę umysłową lub prowadzących siedzący tryb życia. I nie ma znaczenia, jaki to jest sok - konserwowy czy świeżo wyciskany. Tak czy inaczej, jest lepszy niż najdroższy kupiony sklep.

robienie soku jabłkowego
robienie soku jabłkowego

Świeżo wyciskany sok jabłkowy

Dzisiaj gotowanie na świeżo jest tak łatwe, jak łuskanie gruszek. W arsenale nowoczesnych gospodyń domowych znajduje się ogromna ilość najróżniejszych sprzętów gospodarstwa domowego. Ale robienie soku jabłkowego(świeżo wyciśnięty) wymaga przestrzegania pewnych zasad, których nie należy lekceważyć. W przeciwnym razie możesz podważyć swoje zdrowie. Co musisz wiedzieć?

robienie soku jabłkowego na zimę
robienie soku jabłkowego na zimę
  1. Sok jest spożywany natychmiast po otrzymaniu.
  2. Świeżo wyciśnięty sok lepiej pić przez słomkę, aby nie uszkodzić szkliwa zębów.
  3. Aby osiągnąć największy efekt picia napoju jabłkowego, musisz go pić przez 2 miesiące, pamiętaj o codziennym.
  4. Mieszanki soków są nie mniej przydatne.
  5. Aby nie zaszkodzić ciału, nie należy spożywać więcej niż 3 szklanki dziennie.
  6. Aby osiągnąć efekt, świeżo wyciśnięty sok jabłkowy należy wypić przed posiłkami, pół godziny.
  7. I co najważniejsze - do przygotowania soku jabłkowego używa się wyłącznie świeżych owoców.

Aby cieszyć się wspaniałym smakiem soku przez cały rok, wiele gospodyń domowych przechowuje go. W domu to nic wielkiego. Wystarczy jabłka i trochę czasu.

Przygotowywanie soku jabłkowego na zimę

Do zbioru napoju jabłkowego używa się różnych odmian tego owocu. Jedynymi wyjątkami są kwaśne i cierpkie. Z tych odmian sok będzie nieprzyjemnie smakował, poza tym spowoduje zgagę. Dlatego lepiej wybierać jabłka słodkie i soczyste. Sok jabłkowy, którego recepturę przedstawia się czytelnikom, okazuje się być naturalny, dość skoncentrowany i bez miąższu.

przepis na sok jabłkowy
przepis na sok jabłkowy

Ilość uzyskanego soku zależy odsoczystość owoców. Umyj jabłka, odetnij wszystkie uszkodzone miejsca ostrym nożem i podziel owoce na części. Pokrojone owoce włożyć do sokowirówki w małych partiach. Otrzymany w procesie płyn wlać do szklanego naczynia. Następnie musisz oddzielić napój od miazgi, filtrując masę. Czysty sok podpalić i doprowadzić do pożądanego smaku. W razie potrzeby można dodać cukier (3 łyżki stołowe na 3 litry soku). Doprowadzić płyn do wrzenia, często mieszając i usuwając pianę. Gotuj przez trzy minuty. Wlać do wysterylizowanych słoików, zawinąć pokrywki. Jak widać, przygotowanie soku jabłkowego nie jest trudne.

Owiń gotowy produkt i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Taka żywność w puszkach jest przechowywana w temperaturze pokojowej.

Przygotowanie soku jabłkowego stanie się dla Ciebie istotne, jeśli nie ma przeciwwskazań do jego stosowania. Deszczowa jesień i mroźna zima, kiedy organizm cierpi na brak ciepła i witamin, ten złoty napój napełni Cię zdrowiem.

Zalecana: