Czyszczenie bimbru sodą i nadmanganianem potasu: proporcje, zalecenia, plusy i minusy czyszczenia
Czyszczenie bimbru sodą i nadmanganianem potasu: proporcje, zalecenia, plusy i minusy czyszczenia
Anonim

Proces uzyskiwania bimbru poprzez destylację wymaga dodatkowych etapów i składników. Przed ostatnim etapem przygotowania napoju należy go wyczyścić, ponieważ w stanie nieoczyszczonym może znacznie zaszkodzić zdrowiu. Ponadto bimber „nie do końca ugotowany” ma nieprzyjemny zapach i nie mniej nieprzyjemny smak.

Aby uzyskać czysty produkt o doskonałej jakości, ważne jest, aby prawidłowo go przetwarzać. Eksperci identyfikują najbardziej odpowiednie środki do czyszczenia bimbru - sody i nadmanganianu potasu. Ale jakie są proporcje?

Zastosowanie nadmanganianu potasu

Czyszczenie bimbru nadmanganianem potasu
Czyszczenie bimbru nadmanganianem potasu

Nadmanganian potasu jest dziś bardzo trudny do znalezienia nawet w aptekach. Być może nadal pozostaje z okresu, w którym był swobodnie sprzedawany. Ale również dobrym rozwiązaniem problemu jest zapytanie.

Substancja jest bardzo skuteczna w oczyszczaniu napoju, ponieważ jest silnym środkiem utleniającym. I jest w stanie wykorzystać to działanie do wywołania wygląduosad w innych substancjach. Ten osad jest „brudem”, z którego bimber musi być oczyszczony.

Wystarczy po dodaniu substancji dobrze przefiltrować płyn, aby pozbyć się osadu.

Ale niektóre przypadki mówią, że nadmanganian potasu nie może całkowicie oczyścić bimbru, więc trzeba rozciągnąć procedurę na dwie sesje - najpierw leczyć nadmanganianem potasu, a następnie sodą. To jest ten zestaw działań, który obejmuje połączone czyszczenie bimbru za pomocą sody i nadmanganianu potasu.

Jeżeli napój bazuje na różnych owocach, nie ma sensu czyścić go nadmanganianem potasu. W końcu jej interwencja niczego w tym przypadku nie zmieni.

Ale w końcu jak czyścić bimber nadmanganianem potasu i sodą? Czy proporcje substancji są takie same, czy nie?

Współczynnik

Jak czyścić bimber
Jak czyścić bimber

Przed zastosowaniem metody łączonej musisz zająć się jednym składnikiem. Aby oczyścić zacier, nie trzeba wykonywać szeregu trudnych czynności, wystarczy zrobić proporcję - użyj do 2 gramów nadmanganianu potasu na litr płynu. Następnie wszystko jest dokładnie wymieszane, a naczynie wysyłane na 12 godzin w najciemniejsze miejsce. Ponadto ważne jest, aby panowała temperatura pokojowa.

Procedura kończy się odfiltrowaniem osadu pozostającego na dnie za pomocą gazy i zwykłego filtra kuchennego. Po zakończeniu napój znacznie się rozjaśni.

Soda

Czyszczenie bimbru sodą i nadmanganianem potasu obejmuje określoną liczbę składników, ponieważ brak substancji źle oczyści napój inadmiar może łatwo doprowadzić do problemów z przewodem pokarmowym.

Soda pomaga w całkowitym pozbyciu się wszelkich szkodliwych substancji, a następnie tworzy osad. Musi być dobrze przefiltrowany przy użyciu najwyższej jakości urządzeń. W osadzie zawarta jest ogromna ilość złych substancji, które łatwo mogą wywołać poważne problemy żołądkowe, bóle i zatrucia. Po zakończeniu procesu ponownej destylacji napoju nie zaszkodzi. Powstały bimber można bezpiecznie spożywać bez obawy o szkodę dla zdrowia.

Jak dodać napój gazowany?

Czyszczenie bimbru z sodą
Czyszczenie bimbru z sodą

Czyszczenie bimbru za pomocą nadmanganianu potasu i sody pomaga uczynić napój lepszym i przyjemniejszym. Podstawową zasadą stosowania istoty białej jest stosowanie razem z nadmanganianem potasu. Nigdy nie używaj sody kalcynowanej, ponieważ jest niebezpieczna i toksyczna dla ludzkiego organizmu.

Na jeden litr płynu należy dodać 10 gramów substancji, aby uzyskać dobry wynik. Ta proporcja pomoże oczyścić bimber sodą oczyszczoną i nadmanganianem potasu, ale nie zaszkodzi organizmowi.

Rezultatem będzie przyjemny i smaczny produkt, który okaże się krystalicznie czysty. Również niezależnie od ilości destylacji napoju moc pozostaje, nie zmienia się o jedną ppm.

Wyczyść bimber za pomocą nadmanganianu potasu i sody

Połączona metoda jest szeroko stosowana. Ponieważ to on pomaga uzyskać napój dobrej jakości. Osobno substancje nie zawsze mogą poradzić sobie z zadaniem.

Proporcje do czyszczenia bimbru sodąa nadmanganian potasu pozostają niezmienione nawet po połączeniu. Musisz tylko zawsze podążać za wyraźną sekwencją wszystkich działań.

Przed przystąpieniem do zabiegu ważne jest, aby zmniejszyć moc produktu do około 40%, można to zrobić dodając wodę. Aby proces się powiódł, wymagane jest działanie.

Wykonując kroki opisane wcześniej etapami, na koniec zabiegu umieszczamy również pojemnik w ciemnym miejscu na 12 godzin, aby procedura była bardziej efektywna.

Wspólna praca substancji

Czyszczenie bimbru sodą i nadmanganianem potasu
Czyszczenie bimbru sodą i nadmanganianem potasu

Jeżeli osoba wykonuje zabieg po raz pierwszy i nie wie, jak prawidłowo wyczyścić bimber nadmanganianem potasu i sodą, to druga opcja bardziej mu się spodoba, ponieważ jest najmniej trudna.

Istota tego polega na stosowaniu obu substancji jednocześnie, a nie etapami. Aby to zrobić, musisz przygotować mieszaninę nadmanganianu potasu w stosunku 1,5 litra na 1,5-2 gramy substancji. Na przykład, jeśli jest to pięć litrów bimbru, konieczne jest dodanie do niego roztworu składającego się z 5-7 gramów nadmanganianu potasu i szklanki wody.

Z sodą jest inaczej - musi być zmieszana z bimberem w czystej postaci. Dodaj 10 gramów substancji do 1 litra bimbru.

Całość dokładnie wymieszaj, a następnie wyślij w ciemne miejsce do zaparzenia przez 14 godzin. Po zakończeniu zabiegu bardzo dobrze jest przefiltrować osad gazą lub filtrem.

Jeśli zmniejszona moc Ci nie odpowiada, napój można ponownie destylować w aparacie, dzięki czemuliczba stopni wzrośnie. Wiedząc, jak czyścić bimber za pomocą nadmanganianu potasu i sody, każdy może zrobić wspaniały napój.

Z czego oczyszcza się bimber?

Jakie są bardzo szkodliwe substancje, które należy wyeliminować?

Przede wszystkim jest to metanol lub alkohol metylowy. Jego zawartość w bimberze jest prawie niezauważalna (nie więcej niż 0,01 mg / l), dlatego w bimberze cukrowym i pszenicznym wystarczy zastosować metodę destylacji frakcyjnej. Alkohol wyparuje, ponieważ ma temperaturę wrzenia 64,7 oC. W różnych zacierach jagodowych i owocowych ta metoda nie jest stosowana, ponieważ psuje aromat i smak.

Aldehyd octowy znajduje się w napoju w wystarczająco dużych ilościach, aby stanowić zagrożenie dla zdrowia.

Olejek fuzlowy tworzy bardzo nieprzyjemny zapach nierafinowanego bimbru. Jest bardzo szkodliwy dla organizmu, ponieważ zawiera alkohol izoamylowy. Co jest bardzo toksyczne i niebezpieczne dla zdrowia, może powodować oparzenia błon śluzowych. Ponadto w wysokich stężeniach powoduje u człowieka asfiksję.

Nauczenie się, jak czyścić bimber za pomocą sody oczyszczonej i nadmanganianu potasu, nie tylko da ci dobry napój, ale także pozwoli pozbyć się wszystkich substancji, które stanowią zagrożenie dla ludzkiego zdrowia.

Etapy czyszczenia Moonshine

Jak czyścić bimber
Jak czyścić bimber

Przed wysłaniem napoju do pierwszej destylacji musi być dobrze przetworzony. Przestrzeganie wszystkich zasad przygotowania pomoże stworzyć wysokiej jakości alkohol.

Aby mieć niższą zawartość oleju fuzlowego w gotowym bimberze, musisz użyćpołowa drożdży na początkowym etapie. Odkrycia potwierdzają liczne badania przeprowadzone przez naukowców.

Całkowita destylacja w celu uzyskania dobrego bimbru wymaga co najmniej dwóch. Każdy z etapów obejmuje terminowe czyszczenie i filtrację. Nie licz na najlepsze i ignoruj kroki gotowania, ponieważ będzie to szkodliwe dla zdrowia. Jeśli nie ma ochoty do pracy, najłatwiej jest kupić alkohol w najbliższym sklepie. Ale to również nie gwarantuje możliwości uzyskania napoju wysokiej jakości.

Proces tworzenia bimbru jest bardzo skomplikowany, ale efekt jest przyjemny.

Przed drugą destylacją

Czyszczenie bimbru sodą i nadmanganianem potasu nie jest jedyną opcją. Możliwe jest również czyszczenie koagulantem. W naturze istnieje specjalna grupa substancji, które mogą sklejać, łączyć inne, co nie jest trudne do odfiltrowania z bimbru. Olej fuzlowy, estry są szybko usuwane tą metodą. Białka zawarte w niektórych produktach potrafią krzepnąć w mocnym alkoholu, zasysając wszelkiego rodzaju szkodliwe związki. Z reguły stosuje się białko jaja i produkty mleczne.

Do 1 litra płynu należy dodać kilka jaj kurzych, po oddzieleniu ich od żółtek. Do białka dodaje się wodę i mieszaninę wlewa się do pojemnika z bimberem. Problem z metodą polega na tym, że nadaje się tylko do mocnych napojów, przy słabej sile białko fałduje się długo i niechętnie.

Jeśli wybór padł na mleko, to musisz wlać 1 litr do 10 litrów bimbru. Procedurę przyspiesza dodanie kwasu cytrynowego lub soku. Usuń osad i wypijrozcieńczyć i wysłać do następnej destylacji.

Obie metody nie mają na celu końcowej obróbki napoju, ale czyszczenie między etapami. Jest to świetny sposób na pozbycie się nie tylko zapachów, ale także szkodliwych substancji.

Istnieje również opcja czyszczenia, która była używana już w XIX wieku. Opiera się na wykorzystaniu roztworu soli sodowej. Do zabiegu potrzebna jest 1 łyżka soli kuchennej, soda oczyszczona - również 1 łyżka stołowa i alkohol o mocy co najmniej 40% - 1 litr. Do napoju należy dodać wszystkie składniki, a następnie dobrze wymieszać. Ważne jest, aby nie pozostały kryształki soli i ziarenka sody, wtedy czyszczenie będzie najskuteczniejsze. Pozostaw mieszaninę na 30 minut, aby całkowicie się rozpuściła.

Po kolejnym wstrząśnięciu pojemnik należy umieścić w chłodnym, ciemnym pomieszczeniu na 14 godzin. W tym okresie nastąpi niezbędna reakcja chemiczna, która spowoduje, że wszystkie szkodliwe substancje zamienią się w osad. Można go usunąć gazą lub filtrem, można to również zrobić przez mały lejek z wacikiem.

Korzyść

Domowy bimber jak czyścić
Domowy bimber jak czyścić

Czyszczenie bimbru za pomocą nadmanganianu potasu i sody ma wiele zalet:

  • napój alkoholowy stanie się czysty, przejrzysty - zabieg może szybko wpłynąć na jakość alkoholu, znacznie go poprawiając;
  • produkt nie będzie zawierał olejów fuzlowych - bardzo niebezpieczna substancja osiągnie znikomą dawkę, więc nie zostanie wyrządzona szkoda organizmowi;
  • wygodne do filtrowania powstałego osadu;
  • zapach staje się przyjemny, a smak łagodny.

System takiego czyszczenia nie będzie zbyt skuteczny w przypadku braku sody. Pomaga nadmanganianowi potasu w pełnieniu funkcji oczyszczającej. Po takich zabiegach możesz bezpiecznie wypić napój bez obaw o uszczerbek na zdrowiu.

Po co się męczyć, kiedy można kupić?

Maszyna do alkoholu
Maszyna do alkoholu

Wielu ludzi na świecie wierzy, że można kupić alkohol w każdym sklepie, nawet przy minimalnych kosztach, więc robienie go w domu jest nieprzyzwoite i dziwne. Sceptyczny stosunek do tego rzemiosła rozwinął się ze względu na to, że był on zabroniony w Związku Radzieckim. Tylko mieszkańcy wsi zajmowali się bimbrem.

Ale są zalety robienia bimbru:

  • Nauka metod przygotowywania, przetwarzania i czyszczenia bimbru może poszerzyć Twoje horyzonty, a także zapewnić podstawową wiedzę z zakresu chemii.
  • Podczas gotowania możesz pokazać swoją wyobraźnię, odkryć niezwykłe przepisy, które zadowolą innych.
  • Każdy człowiek sam widzi, co jest podstawą jego napoju, więc wie, że to naturalne. Alkohol kupiony w sklepie nie zawsze to gwarantuje.

Jest to również dość ryzykowne przedsięwzięcie, zwłaszcza jeśli nie ma odpowiedniego doświadczenia. I nie zapominaj, że zatrucie alkoholem czasami prowadzi do śmierci.

Zalecana: