Alkohol: plusy i minusy, zalecenia dotyczące stosowania. Korzyści i szkody związane z alkoholem

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

„Prawda jest w winie” – to stare powiedzenie znane jest prawie każdemu. Ale współcześni naukowcy całkowicie się z nim nie zgadzają, twierdzą, że największym wrogiem ludzkości jest alkohol.

Co to jest alkohol

I naprawdę, czy alkohol ma jakieś zalety? Co to jest? Alkohol w swojej najczystszej postaci to alkohol etylowy, można go otrzymać z dowolnego cukru poprzez fermentację. Etanol szybko wchłania się do krwi, w zaledwie 5-10 minut, a jednocześnie działa natychmiastowo na układ nerwowy.

Najczęściej ludzie lubią ten stan, czują się pewnie, swobodnie i komfortowo, alkohol wywołuje fałszywe poczucie szczęścia. Wszystkie problemy schodzą na dalszy plan i wydaje się, że możesz w pełni cieszyć się życiem.

Nie zapominaj jednak, że alkohol jest substancją odurzającą, a jego stosowanie w każdym przypadku wiąże się z dużym ryzykiem. Teraz coraz więcej osób zwraca się do specjalistów o pomoc w pozbyciu się uzależnienia od alkoholu.

Nie wszyscy radzą sobie z piciem w ten sam sposób. Jeden będzie się radował i dobrze się bawił, a drugi trafi do szpitala z ciężkim upojeniem. Tak więc korzyści płynące z alkoholu są bardzo wątpliwe.

Metabolizm alkoholu

Jak szybko pojawia się pierwszy efekt i jak szybko substancja jest całkowicie usuwana z organizmu, zależy od kilku czynników. Ale pić czy nie pić, lepiej zdecydować wcześniej.

1. Dość silny wpływ ogólnego metabolizmu i genetyki. Na przykład, jak aktywna jest tarczyca lub jaka jest szybkość produkcji niektórych enzymów w wątrobie, które są odpowiedzialne za rozkład etanolu.
2. Wiek odgrywa znaczącą rolę. Co dziwne, z młodych ludzi powoli wychodzi alkohol. Winna jest za to słaba aktywność ADH (dehydrogenazy alkoholowej), to ona wytwarza aldehyd octowy z alkoholu. Paradoks polega na tym, że gdy jest za dużo ADH, grozi to zatruciem, ponieważ w tym przypadku już powoli rozkłada się za pomocą ACDH (dehydrogenazy aldehydu octowego). Zagrożone są również osoby starsze. Tutaj wszystko jest znacznie prostsze, zmniejsza się ilość wody w organizmie i samej wątrobie. Więc nastolatki i starzy ludzie szybciej się upijają.
3. Płeć i waga są również bardzo ważne. Te dwa czynniki są ze sobą powiązane. Nic dziwnego, że uważa się, że najbardziej niebezpieczny jest kobiecy alkoholizm.

W końcu kobiety są często mniejsze od mężczyzn i chociaż tempo wydalania jest takie samo, należy pamiętać, że im niższa waga, tym wyższy szczyt efektu zatrucia. Po stu gramach wódki osoba ważąca 60 kg będzie znacznie bardziej pijana niż stukilogramowy mocarz. Dla kogoś, kto jest lżejszy, nawet ppm będzie wyższy. Ile alkoholu możesz wypić bez szkody, zależy od wagi osoby.

4. NaStopień zatrucia wpływa również na to, jak pełny jest żołądek. Głodny upije się znacznie szybciej, a zarobienie w takiej sytuacji wrzodu to bułka z masłem. Ale picie i dobra przekąska mogą doprowadzić do nieoczekiwanej sytuacji. Po obfitym, tłustym posiłku alkohol wchłania się dłużej, ale nadal jest wchłaniany. Człowiek długo się nie upija, a jednocześnie dużo pije. A kiedy alkohol dotrze do krwi, jest pijany przez długi czas.

5. Należy pamiętać, że pijaństwo jest silniejsze rano niż wieczorem.

6. Różne substancje. Te, które działają na układ GABA (kwas gamma-aminomasłowy) zwiększają działanie alkoholu, natomiast noradrenalina wręcz przeciwnie, osłabia je.

Różne dawki

Wiele osób uważa, że alkohol w małych dawkach jest nawet zdrowy, prawda? Rzeczywiście, efekt upojenia jest bardzo zależny od tego, ile się wypije. Silne działanie psychostymulujące wywiera 20 ml alkoholu na osobę ważącą około siedemdziesięciu kilogramów. Stanie się wesoły, rozmowny i dość mobilny. Jeśli przełożysz to na zrozumiałe dawki, otrzymasz około 60 ml wódki lub butelkę piwa.

Ale jeśli wypijesz więcej niż 30 ml, to ta dawka wpływa na system GABA, a tutaj nie można w ogóle mówić o zaletach alkoholu. Widoczna jest otępienie. Zachowanie człowieka staje się nieodpowiednie, teraz wiele zależy od wychowania i rozwiązłości. Wraz ze wzrostem dawki kontrolowanie siebie staje się trudniejsze. Więc najlepszą radą przy piciu alkoholu jest picie jak najmniej.

Czas trwania alkoholu

Tutaj musisz ponownie wrócić do metabolizmu. To, jak działa alkohol, zależy od wielu czynników. Jeśli uśrednisz wszystkie wskaźniki, otrzymasz raczej przybliżony wynik. To około 7 gramów na godzinę. Oznacza to, że jeśli dawka wynosi 20 mg alkoholu, zostanie uwolniona w ciągu trzech godzin.

Alkohol zaczyna działać po kilkudziesięciu minutach. Tutaj również wszystko zależy od różnych czynników.

Siedem gramów na godzinę jest dość względne. Jeśli żołądek jest pełny, wskaźnik maleje. Zwłaszcza jeśli waga osoby jest powyżej średniej. Jeśli organizm jest wytrenowany, wtedy alkohol wyjdzie trochę szybciej, ponieważ wytwarza się więcej hormonów anabolicznych, a mianowicie zwiększa objętość krwi.

Za i przeciw

Korzyści i szkody związane z alkoholem były przedmiotem dyskusji od wielu stuleci. Fani „zielonego węża” znajdują coraz więcej zalet, ale badania współczesnych naukowców obalają prawie wszystkie z nich. W rezultacie pić lub nie pić jest osobistą decyzją każdej osoby.

Relaksująca akcja

W rzeczy samej, czasami alkohol działa jak antydepresant. Spożywany z umiarem może pomóc Ci się zrelaksować i złagodzić stres. Ale tutaj chodzi o głośność. Aby się zrelaksować i nie przesadzić, wystarczy kilka kieliszków naturalnego wina lub kieliszek wysokiej jakości mocnego alkoholu. A jeśli wybierzesz odpowiednią przekąskę, możesz w pełni cieszyć się smakiem zarówno napoju, jak i potrawy.

Powoduje marskość wątroby

Nadmierne libacje negatywnie wpływają na całe ciało. Ale najbardziejalkohol mocno uderza w wątrobę. A najczęściej konsekwencje są naprawdę straszne. Marskość wątroby to bardzo poważna choroba, w której zdrowe komórki tego narządu same obumierają, a na ich miejscu pojawia się tkanka włóknista. Naturalnie wątroba nie będzie już prawidłowo funkcjonować.

Powód zbliżenia

Jeśli większość osób w firmie jest dla siebie obca, niewielka ilość alkoholu będzie działać jako ogniwo.

W tym przypadku nie mówimy o imprezie z masowym piciem. Aby się zrelaksować i pokonać próg zakłopotania i niezręczności wystarczy kieliszek wina lub butelka piwa.

Kac

Często po wypiciu wesołych drinków stan o poranku pozostawia wiele do życzenia. Kac w żadnym wypadku nie jest zaletą alkoholu. Najczęściej jest to silne odwodnienie, okropny ból głowy, problemy z przewodem pokarmowym, ból oczu. Zwykle człowiek spędza cały dzień w udręce i próbuje pozbyć się bolesnych objawów.

Francuski paradoks

Pomiędzy naukowcami toczą się ciągłe spory. Francuzi preferują tłuste potrawy i codziennie piją wino, ale ludzie tej narodowości są najmniej narażeni na choroby układu sercowo-naczyniowego. Albo czerwone wino w małych ilościach jest naprawdę zdrowe, albo ten konkretny naród ma jakąś odporność na takie choroby.

Niekorzystny wpływ na układ pokarmowy

Podczas picia alkoholu prawie zawsze dochodzi do odurzenia organizmu. Naturalnie,nie pomaga w trawieniu. Odwodnienie spowalnia również metabolizm. Jedyne, co można doradzić w tej sytuacji, to picie jak największej ilości czystej wody wraz z alkoholem.

Można bez końca dyskutować o korzyściach i szkodliwości alkoholu. Jedno jest jasne, jeśli pijesz alkohol, to tylko wysokiej jakości i w małych ilościach.