2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Mięso z białego kurczaka jest cennym pokarmem dla naszego organizmu: zawiera białka, tłuszcze, witaminy, minerały są doskonale zbilansowane. Dzięki temu są szybko i łatwo trawione. Trudno wyobrazić sobie smaczniejsze dietetyczne mięso niż filet z piersi kurczaka, który również jest niskokaloryczny. Kolejnym plusem kurczaka jest to, że gotuje się bardzo szybko, a dania z niego są najsmaczniejsze i najróżniejsze. Jedynym minusem mięsa z kurczaka jest to, że nie lubi zamrażarek. Rozmrożony kurczak ma tendencję do wysychania po ugotowaniu, chyba że jest duszony w sosie. Ale schłodzone, wręcz przeciwnie, zawsze okazuje się soczyste.
Wartość odżywcza
Zawartość kalorii w piersiach z kurczaka waha się od 90 do 113 kcal na 100 g produktu. Zależy to w dużej mierze od tego, jak pierś była gotowana (smażona, gotowana na parze, duszona, gotowana), czy usunięto z niej skórę, czy nie. Najmniejotrzymuje się wysokokaloryczny gotowany filet bez skóry. Miłośnicy smażonej chrupiącej skórki będą musieli liczyć się z tym, że takie mięso okazuje się bardziej kaloryczne.
Zawartość kalorii w piersiach z kurczaka i ich skład
Filet z kurczaka jest bogaty w witaminy z grupy B. Najcenniejsza w nim jest cholina – witamina B4 (76 mg). Przydaje się w czasie ciąży, stresu nerwowego i psychicznego. Cholina poprawia pamięć, wzmacnia układ krążenia i zapobiega ryzyku raka piersi u kobiet. Filet z kurczaka zawiera również B9 - kwas foliowy (4,3 mg), który jest niezbędny do hematopoezy, przyswajania cukru i aminokwasów. Jest po prostu niezbędny dla kobiet w ciąży i karmiących piersią, ponieważ pierwsza jest potrzebna do rodzenia dziecka, a druga do tworzenia mleka.
Zawartość kalorii w piersi z kurczaka i jej zalety
Ponieważ zakres kalorii fileta jest niski i jest mało prawdopodobne, że miłośnicy pysznego jedzenia zrezygnują z dodatkowych 23 kcal, prawdopodobnie będą chcieli wiedzieć, które danie będzie bardziej przydatne w gotowaniu. Na przykład zawartość kalorii w piersi kurczaka pieczonej w piekarniku będzie taka sama jak na grillu - najwyższa. Ale pierwsza metoda gotowania jest korzystniejsza dla organizmu, zwłaszcza jeśli kurczak piecze się w rękawie, czyli we własnym soku. Nie ma sensu usuwać skórki tą metodą gotowania: mięso będzie suche i twarde. I oczywiście gotowane, duszone mięso bez skóry jest najłatwiejsze do strawienia i zdrowe. Można go spożywać nie tylko na diecie, ale także podczas wielu chorób, kiedy nie masz ochoty na jedzenie, aleciało potrzebuje.
Pyszne sekrety
Bardzo smaczne i zdrowe połączenie mięsa z kurczaka z cytryną, jabłkami, przyprawami i przyprawami. Zawartość kalorii w piersiach z kurczaka nie wzrośnie z tego powodu, ale smak tego samego dania będzie się różnić. Weźmy na przykład pierś pieczoną w piekarniku. Możesz posolić, popieprzyć i położyć na wierzchu plasterki cytryny - to jeden smak. Pierś można przekłuć w kilku miejscach, aby nadziać ją ząbkami czosnku - to zupełnie inne danie.
Uwaga
Sosy (zwłaszcza majonezowe), w których gospodynie lubią dusić i piec piersi z kurczaka na delikatność i soczystość, nieprzewidywalnie zwiększają kaloryczność potraw. Dzieje się tak, ponieważ kaloryczność majonezu może sięgać nawet 600 kcal. Dlatego jeśli podążasz za postacią, nie powinieneś dać się im ponieść.
Zalecana:
Ile kalorii ma kasza gryczana na wodzie: zawartość kalorii, wartość odżywcza, skład chemiczny, opinie
Aby wyciągnąć właściwe wnioski na temat zalet kaszy gryczanej, sprawdźmy ile kalorii zawiera 100 gramów gryki. Ponieważ istnieją różne rodzaje tego produktu, ich wartość energetyczna jest nieco inna. Zwykle zależy to od odmiany gryki, rodzaju i stopnia przetworzenia. Z reguły 100 gramów suchych płatków zawiera od 308 do 346 kilokalorii
Mięso mielone z kurczaka. Zawartość kalorii, przepisy z użyciem mielonego kurczaka
Kurczak to doskonałe jedzenie. Jest bogaty w białko, niskokaloryczny i wszechstronny. Służy do przygotowywania przystawek, pierwszego i drugiego dania. W tym artykule porozmawiamy o mielonym kurczaku, jego kaloryczności w czystej postaci i jako gotowe danie podzielimy się przepisami dietetycznymi
Tabela kalorii według Bormentala. Zawartość kalorii w gotowych posiłkach według Bormentala
Z tego artykułu dowiesz się wszystkiego o diecie dr Bormenthala i o tym, jak obliczyć korytarz kalorii, aby uzyskać najskuteczniejszą utratę wagi
Jaka jest zawartość kalorii w gotowanej piersi z kurczaka
W średniowieczu słabym dzieciom i starcom, a także chorym i rannym podawano rosół z kurczaka jako tonik. I dali białe mięso drobiowe, głównie piersi. Przy dość niskim poziomie medycyny nasi przodkowie intuicyjnie zdali sobie sprawę, że ten konkretny produkt zawiera dużo potrzebnych organizmowi białek i mało niestrawnych tłuszczów. Dlatego tę część tuszy ptaków można śmiało nazwać produktem dietetycznym. Zawartość kalorii w gotowanej piersi z kurczaka jest dość niska
Zawartość kalorii: napój alkoholowy ma rekordową zawartość kalorii
Osoby, które dążą do idealnej sylwetki, wybierając jedzenie i napoje, zapewne zwracają uwagę na taki wskaźnik, jak zawartość kalorii. Napój alkoholowy, w zależności od zawartości cukru, może być bardzo, bardzo kaloryczny. A ile kalorii zawiera np. wino? Warto uporządkować
