2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Pomimo tego, że bimber uzyskany po destylacji można uznać za produkt stosunkowo czysty, wymaga on dodatkowego filtrowania. Oczywiście w składzie pozostanie pewna ilość szkodliwych zanieczyszczeń, ale w większości będzie można się ich pozbyć. Porozmawiajmy o tym, jak bimber jest czyszczony węglem aktywnym i czy w ten sposób można osiągnąć pożądane rezultaty.
Jak usunąć zanieczyszczenia z produktu?
Doświadczeni gorzelnicy znają wszystkie zawiłości tego procesu, ale nawet początkujący powinni zrozumieć, co jest czym. Po pierwsze, powstały bimber należy rozcieńczyć wodą, najlepiej krynową lub oczyszczoną wodą z kranu. Należy to zrobić w taki sposób, aby uzyskać średnio 40-45 stopni. Następnie należy usunąć z kompozycji gazy i inne zanieczyszczenia, co znacznie obniża ogólną jakość.rojenia. W tym celu można użyć popiołu, węgla aktywnego, węgla drzewnego i innych absorbentów. Inne metody mogą być stosowane przez ludzi, ale trudno powiedzieć coś o ich skuteczności, ponieważ produkt nie jest testowany na brak lub obecność zanieczyszczeń. Jednak najbardziej popularną i przystępną cenowo metodą jest filtracja z węglem aktywnym. Na szczęście prawie każdy ma ten absorbent, a jeśli nie, to można go kupić w dowolnej aptece, a nawet supermarkecie.
Skuteczne i niedrogie czyszczenie
Właściwości węgla aktywnego znają wszyscy – to usuwanie nieprzyjemnych zapachów i wchłanianie szkodliwych substancji, takich jak żużle. Jednak nie każdy produkt jest dla nas odpowiedni. Nie można używać węgla uzyskanego z kości zwierząt, ponieważ jego mikropory pochłaniają tylko małe cząsteczki, a w bimberze znajdują się wtrącenia, takie jak oleje fuzlowe, których nie można usunąć tą metodą. Otrzymany w wyniku pirolizy produkt najlepiej nadaje się do realizacji naszych celów. Przypomnijmy, że jest to proces rozkładu drewna, który zachodzi w wyjątkowo wysokich temperaturach. W większości przypadków czyszczenie bimbru tabletkami z węglem aktywnym jest nieskuteczne, ponieważ produkt ten jest wytwarzany z kości zwierzęcych, a jego właściwości chłonne są dość niskie. Ale gdzie możemy znaleźć potrzebny nam węgiel, pytasz. Tutaj wszystko jest dość proste, można go znaleźć w filtrach do wody lub akwariów, maskach przeciwgazowych. Zasadniczo łatwo będzie go kupić, a jego koszt jest przystępny dla każdego kupującego.
Jak zrobić filtr?
Wrzucenie węgla do słoika bimbru byłoby bezcelowe, więc jest cała technologia. Wszystko zależy od tego, jakiego produktu zdecydujesz się użyć. Jeśli czyści bimber węglem aktywnym (tabletką), wszystko jest o rząd wielkości prostsze, ale mogą to być węgle uzyskane samodzielnie. W zasadzie niezależnie od wybranej metody esencja pozostaje taka sama. Musisz jak najlepiej zmielić węgiel. Dalej na dnie słoika należy położyć cienką warstwę waty, na wierzchu 7-10 centymetrów węgla i ponownie waty. Na litr produktu należy przyjąć około 50 gramów absorbentu, więc 3-litrowy słoik będzie potrzebował 150 gramów, czyli całkiem sporo. Przez około tydzień bimber powinien stać w tym stanie, wskazane jest jego okresowe mieszanie. Jak widać, czyszczenie bimbru węglem aktywnym jest dość proste. Ponownie, jeśli stosujesz tabletki, będziesz ich potrzebował stosunkowo dużo, a efekt nie będzie najlepszy. Ale węgiel użyty do filtrów da o wiele lepszy wynik.
Jak uzyskać czysty bimber: przepisy na sprzątanie od ludzi
Jedną z najpopularniejszych i najtańszych metod czyszczenia ludzi jest użycie węgla owocowego z ogniska. Na przykład możesz najpierw usmażyć na nich grilla, a następnie zastosować go jako absorbent. Nie zdziw się, jeśli po tej metodzie bimber będzie miał lekko wyczuwalny zapach ognia. Inną opcją jest czyszczenie drewnem bukowym. Pierwszy buk dobrysuszone, a następnie piłowane i kruszone. Najlepiej umieścić go na stalowej siatce i pozostawić nad ogniem. Tlące się węgle należy włożyć do rondla i przykryć pokrywką tak, aby „zmieściły się” bez powietrza. Następnie zmiel i wykonaj filtr zgodnie z zasadą wata - węgiel - wata. Oczywiście nie możesz komplikować sobie życia i nie wkładać waty, ale będziesz musiał przelać bimber przez gazę, aby nie pozostał węgiel.
Wniosek
Jak widać, jest wiele sposobów na uzyskanie czystego produktu, ale najpopularniejszym i najłatwiejszym sposobem jest oczyszczanie węgla bimbru. Dziś są sklepy dla winiarzy i bimberów, gdzie węgiel drzewny jest sprzedawany w cenie 300 rubli za wiadro, co nie jest tak drogie. To powinno Ci wystarczyć na długi czas, chociaż wiele zależy od tego, ile produktu wytwarzasz dziennie. Jeśli używasz węgli po pożarze, bądź ostrożny, ponieważ mogą pojawić się obce wtrącenia. Jeśli dostaną się do słoika, z czasem rozpuszczą się i psują smak. Cóż, to wszystko, co można powiedzieć o zaletach oczyszczania węgla z bimbru. Które z powyższych metod użyć, a które nie, zależy od Ciebie.
Zalecana:
Czyszczenie bimbru sodą i solą w domu: proporcje, zasady i przepisy
Jak czyścić bimber w domu za pomocą sody oczyszczonej i soli. Popularne sposoby oczyszczania napoju alkoholowego. Czyszczenie solą i sodą, a także manganem. Zalety tej metody. Algorytm działań i proporcje
Czyszczenie bimbru mlekiem w domu: skuteczne metody i recenzje
Czyszczenie bimbru mlekiem. Ta metoda jest prawdopodobnie tak stara jak sam proces warzenia bimbru. Jak prawidłowo czyścić domowe alkohole mlekiem? Metoda z dokładną filtracją lub z dodatkową destylacją, skuteczność oczyszczania „mleka” - informacje na ten temat w artykule
Czyszczenie bimbru białkiem jaja: proces technologiczny, instrukcje i zalecenia krok po kroku
Sądząc po licznych recenzjach miłośników domowego alkoholu, często zapach i kolor ugotowanego „Sama” pozostawiają wiele do życzenia. Co zrobić w takim przypadku? Istnieje kilka rzemieślniczych sposobów oczyszczania tego napoju alkoholowego. Według ekspertów czyszczenie bimberu białkiem jaja jest uważane za najskuteczniejsze
Czyszczenie bimbru sodą i nadmanganianem potasu: proporcje, zalecenia, plusy i minusy czyszczenia
Oczyszczony bimber to przyjemnie pachnący napój o bogatym smaku. Jeśli napój nie zostanie poddany temu procesowi, istnieje ogromne ryzyko rozwoju wszelkiego rodzaju chorób z powodu dostania się do organizmu toksycznych i szkodliwych substancji. Dlatego proponujemy czyścić bimber sodą i nadmanganianem potasu
Czyszczenie bimbru węglem drzewnym: sposoby i metody, wskazówki z praktyki
Jak czyścić bimber węglem aktywowanym? Przygotowanie sorbentu z brzozy. Cechy węgla kokosowego i jego zalety. Popularny przepis na zacier. Jak zrobić filtr do czyszczenia bimbru? Zasady czyszczenia węglem drzewnym i inne metody