2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Jedną z najzdrowszych potraw są ryby. Zawiera wszystkie niezbędne dla człowieka składniki odżywcze, białka i tłuszcze. Jednocześnie ryby zawsze były uważane za integralny element kuchni dietetycznej, co jest szczególnie cenne w naszych czasach. Jednak dania z tego produktu wymagają dużo czasu i uwagi, a właściwy dobór dodatku jest równie ważny jak sam proces gotowania. Dlatego krojenie warzyw i ryby w piekarniku są bardzo popularne we współczesnym gotowaniu. Zdjęcia z jego przygotowania i końcowy wynik od razu wyjaśniają, że ten przepis obejmuje nie tylko danie główne, ale także przystawkę. W tym przypadku wszystkie elementy poddawane są obróbce cieplnej razem, a ich obróbka nie zajmuje dużo czasu. Dlatego rybę gotujemy w piekarniku tuż przed podaniem, aby była gorąca i świeża.
Składniki
Do gotowania będziesz potrzebować:
- filet rybny - 1kg;
- ziemniaki - 1kg;
- kokardka - 3szt;
- marchewki - 3szt;
- majonez - 200gr.;
- śmietana - 150g;
- jajka - 5szt;
- twardy ser - 200gr.;
- pomidory - 3szt;
- przyprawa do ryb;
- sól;
- pieprz;
-margaryna.
Przygotowywanie ryb
Najpierw musisz dokładnie sprawdzić filet pod kątem kości. Muszą być całkowicie usunięte. Aby ryba pieczona z warzywami w piekarniku okazała się soczysta, musi być marynowana. Aby to zrobić, natrzyj filet przyprawą, którą miesza się z solą i pieprzem. Na wierzch nakładana jest śmietana. W tej formie ryba powinna stać około godziny. Jednocześnie pożądane jest, aby był całkowicie zanurzony w sosie.
Przygotowywanie warzyw
Gdy ryba marynuje, powinieneś zacząć przygotowywać warzywa. Jednocześnie można je natychmiast ułożyć w blasze do pieczenia z wysokimi bokami lub w specjalnej formie. Danie takie jak ryba zapiekana z warzywami w piekarniku będzie miała dużą objętość, dlatego pojemnik musi być pojemny. Na początek należy go dokładnie nasmarować margaryną. Następnie na samym dole ułóż obrane ziemniaki, pokrojone w cienkie kółka. Potrzebuje trochę soli i pieprzu. Następnie pojawia się warstwa cebuli, którą kroi się na półpierścienie i parzy wrzątkiem. Należy to zrobić, aby ryba pieczona z warzywami w piekarniku nie skrzypiała zębami podczas jedzenia. Kolejną warstwę rozprowadzamy startą grubą marchewką. Jednocześnie niektórzy kucharze wolą umieszczać ją pod cebulą, ale będzie smaczniejsza. Następnie ułóż filet z ryby, na którym kładziemy pokrojone pomidory. Pożądane jest, aby do tego czasu trochę stały i pozwoliły sokowi spłynąć.
Pieczenie
Po tymblachę do pieczenia umieszcza się w nagrzanym piekarniku, w którym będzie trzydzieści minut w temperaturze 180 stopni. Następnie rybę pieczoną z warzywami w piekarniku wylewa się mieszanką tartego sera i majonezu, a następnie odsyła do piekarnika na kolejne dwadzieścia minut. Następnie danie jest uważane za gotowe.
Podawanie
Do stołu taką rybę najlepiej podawać na gorąco. Jest zawsze ustawiany jako danie główne i jest układany na talerzach w porcjach. Jednocześnie dobrze komponuje się z nim wino białe lub różowe, a zielenie można wykorzystać jako dekorację.
Zalecana:
Przepisy na pieczone ziemniaki z mięsem mielonym w piekarniku. Jak długo trwa gotowanie ziemniaków z mięsem mielonym w piekarniku?
Ziemniaki i mięso mielone to klasyczne połączenie produktów, które lubią jeść zarówno mali, jak i duzi. Dzięki tym składnikom można ugotować wiele różnorodnych dań, które dobrze pasują zarówno do zwykłego, jak i świątecznego menu. Dzisiejsza publikacja zawiera najciekawsze przepisy na ziemniaki zapiekane z mięsem mielonym w piecu
Belfish: jaki rodzaj ryby, jak gotować? Łosoś biały: przepisy kulinarne ze zdjęciami. Gotowanie białego łososia w piekarniku
„Biała ryba? Jakie ryby? Jak gotować?”, pyta przeciętna osoba. Mamy nadzieję, że po przeczytaniu naszego artykułu znikną wszystkie jego wątpliwości dotyczące pochodzenia i przetwarzania tego wspaniałego przedstawiciela fauny morskiej Rosji
Piecz mięso z ziemniakami w piekarniku. Pieczone ziemniaki z mięsem. Jak upiec pyszne mięso w piekarniku
Istnieją dania, które można podawać na stole zarówno w święta, jak i w dzień powszedni: są dość proste w przygotowaniu, ale jednocześnie wyglądają bardzo elegancko i niezwykle smacznie. Pieczone ziemniaki z mięsem – świetny przykład
Pieczone pomidory: można je gotować w piekarniku na różne sposoby
Wszelkie pieczone warzywa są bardzo wszechstronne. Mogą służyć jako przystawka i są doskonałą przekąską. A z pewnym nadzieniem są całkowicie niezależnym (i bardzo smacznym!) Daniem. Większość gospodyń domowych doskonale zdaje sobie z tego sprawę. Jednak najczęściej są to pieczone lub bakłażany lub papryki. Ale pomidory pieczone w piekarniku są dość skuteczną konkurencją dla tych warzyw. I szybko się przygotowują
Zapiekanki mięsne w piekarniku z makaronem, ryżem, warzywami, serem. Jak gotować zapiekankę ziemniaczaną i mięsną w piekarniku?
Zapiekanki mięsne gotowane w piekarniku są dziś częstymi gośćmi na naszym codziennym stole obiadowym. I nie jest to zaskakujące. Te dania są nie tylko przygotowywane bardzo szybko, ale także smaczne i pożywne. Dodatkowo do ich przygotowania można wykorzystać wiele produktów, które pozostały po jakimkolwiek festiwalu lub po prostu wczorajszej kolacji
