2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Aby wiedzieć, jak gotować żeberka wieprzowe w piekarniku, nie trzeba otaczać się książkami kucharskimi ani przeglądać wielu stron w Internecie. Wystarczy przeczytać nasz artykuł i rozpocząć proces gotowania, ponieważ nie zajmie to dużo czasu i wysiłku. Takie danie nie tylko ozdobi świąteczną ucztę, ale także przyjemnie urozmaici codzienne menu, zaskakując swoim niezwykłym smakiem wszystkie domostwa. A więc, jak gotować żeberka wieprzowe w piekarniku z marynatą koniakową?
Do gotowania będziesz potrzebować:
800 gr. żeberka wieprzowe;
100 ml. koniak;
2 szalotki;
sos sojowy;
przyprawy i sól.
Gotowanie żeberek wieprzowych w piekarniku: kroki
- Dokładnie opłucz mięso, osusz i pokrój. Jeśli żebra są małe, pozostaw 2 kości z miazgą w każdej porcji.
- Zanim ugotujesz żeberka wieprzowe w piekarniku, musisz zrobić marynatę. W małej miseczce ubij sos sojowy i koniak, dopraw solą i przyprawami. Rozmaryn lub tymianek dobrze komponują się z wieprzowiną, więc inmarynata, możesz dodać te przyprawy, smak mięsa będzie tylko jaśniejszy.
- Shallot musi być bardzo drobno pokrojony, aby był niewidoczny wizualnie, lub przeciwnie, pokroić na pół-pierścienie. Wymieszaj żeberka z cebulą, włóż do miski i dodaj sos z przyprawami. Aby mięso było dobrze namoczone, należy je odstawić w chłodne miejsce na co najmniej godzinę.
- Przed gotowaniem żeberek wieprzowych w piekarniku należy je wcześniej podgrzać. Do naczynia ognioodpornego wlej trochę oleju, włóż żeberka. Polej sosem, w którym marynowano mięso z dodatkiem cebuli.
- Formularz należy zamknąć pokrywką lub szczelnie zacisnąć folią. Włóż naczynia z mięsem do nagrzanego piekarnika, po chwili zmniejsz ogień i zdejmij folię, zaleca się odwrócenie żeberek dla bardziej równomiernego pieczenia i wyglądu skórki ze wszystkich stron.
- Nie rozgotowuj marynaty, ponieważ po chwili wyparuje. Mięso powinno swobodnie oddzielać się od kości, tylko w tym przypadku możemy mówić o jego gotowości.
- Ta praca jest prawie ukończona. Ugotowane mięso można pozostawić bez zmian lub umieścić je pod grillem w piekarniku na kilka minut, aby przyrumieniona skórka była jeszcze bardziej chrupiąca.
- Podawaj pieczone w piekarniku żeberka wieprzowe na dużym półmisku przybranym świeżą pietruszką i zieloną cebulką. Możesz również dodać pokrojone połówki pomidora koktajlowego.
- Pyszne żeberka wieprzowe gotowane w piekarniku pasują do każdego jedzenia. Ale nadal lepiej jest używać gotowanych ziemniaków (zarówno puree, jak i ćwiartek), ryżu, kalafiora i różnych sałatek jako dodatku.
- Jeśli nie masz koniaku, nie martw się. Zastąp go miodem cynamonowym, sokiem z cytryny lub pomarańczy. W takim przypadku mięso okaże się pikantne - z nutą owocową. Wiedz, że danie przygotowane według tego przepisu okaże się naprawdę wyjątkowe! Może ozdobić każdy stół, zarówno świąteczny, jak i codzienny.
Zalecana:
Marynowane żeberka wieprzowe w piekarniku: przepisy, wybór marynat i wskazówki dotyczące gotowania
Żebra wieprzowe to doskonały produkt do pieczenia lub gotowania pierwszych dań. Ale aby okazały się naprawdę smaczne, musisz przygotować odpowiednią marynatę. Istnieje wiele opcji tego drugiego, a ten materiał opisze najsłynniejsze z nich
Jak szybko i smacznie ugotować naleśniki z twarożkiem?
Naleśniki z twarogiem można zrobić w mniej niż półtorej godziny. To pyszne słodkie danie zawiera tylko proste i niedrogie składniki, które są zawsze dostępne w supermarketach. Warto zauważyć, że dzieci szczególnie lubią ten lekki i pożywny deser
Jak szybko i smacznie ugotować ciasto na ciasta (zdjęcie)
Celem tego artykułu jest zapoznanie czytelnika z prostymi instrukcjami, dzięki którym można zrobić udane ciasto na ciasta. Całkiem możliwe, że wiele z nich uzupełni skarbonkę gospodyni. W końcu zebraliśmy i opisaliśmy tylko najlepsze przepisy ze wszystkich istniejących
Co można ugotować z ziemniaków? Co szybko ugotować z ziemniaków? Co ugotować z ziemniaków i mięsa mielonego?
Każdego dnia wiele gospodyń domowych myśli o tym, co można ugotować z ziemniaków. I nie ma w tym nic dziwnego. W końcu prezentowane warzywo ma stosunkowo niedrogi koszt i jest bardzo poszukiwane w naszym kraju. Co więcej, potrawy z takich bulw zawsze okazują się smaczne i satysfakcjonujące. Dlatego dzisiaj postanowiliśmy opowiedzieć o tym, jak i co można ugotować z ziemniaków w domu
Najsmaczniejsze żeberka wieprzowe w piekarniku z ziemniakami
Żeberka wieprzowe w piekarniku z ziemniakami są bardzo łatwe do upieczenia, ale okazuje się, że takie danie jest zawsze smaczne, pachnące i nadaje się do podania na świątecznym stole. Aby jednak nie używać za każdym razem tego samego przepisu, sugeruję rozważenie kilku sposobów gotowania tego dania
