Przepis na kanapkę z gorącą babeczką i herbatnikiem z serem

Przepis na kanapkę z gorącą babeczką i herbatnikiem z serem
Przepis na kanapkę z gorącą babeczką i herbatnikiem z serem
Anonim

Przepis na gorącą kanapkę to świetna okazja do eksperymentowania w kuchni z całą rodziną, a także urozmaicenia diety, aby menu było smaczniejsze i nietuzinkowe. Przepisy na kanapki na ciepło z kiełbasą, serem lub klopsikami mogą wydawać się bardzo kuszące, zwłaszcza jeśli przywykłeś do jedzenia w kawiarniach i fast foodach. Może trudno ci w to uwierzyć, ale przy odrobinie wysiłku możesz zrobić w domu burgera, który jest o wiele smaczniejszy i bardziej niezwykły niż ten, który otrzymasz w fast foodach. Dodatkowo, wybierając samodzielnie wszystkie składniki, masz pewność doskonałej jakości swojego jedzenia.

przepis na gorącą kanapkę
przepis na gorącą kanapkę

Przepis na kanapkę z gorącą babeczką

Ugotowanie kotleta czy usmażenie kotleta to prosta sprawa nawet dla niedoświadczonego kucharza. Ale prawdziwym sekretem pachnącej domowej gorącej kanapki jest samodzielne upieczenie mu bułki. Nie martw się, nikt nie zmusza Cię do stania przy kuchence i wyczarowywania ciasta drożdżowego. Babeczki to szybkie i łatwe ciasto, które po ugotowaniu w wersji pikantnej idealnie wpasuje się w przepis na gorącą kanapkę. Weź trochę szybkich suchych drożdżywięcej niż łyżeczka. Rozcieńcz je w pięćdziesięciu gramach ciepłej wody. Dodaj łyżeczkę cukru i odstaw w ciepłe miejsce na piętnaście minut. To wystarczy, aby je aktywować. Dodaj łyżkę roztopionego masła do 75 gramów mleka, podgrzej, dobrze wymieszaj.

gorące kanapki przepisy ze zdjęciami
gorące kanapki przepisy ze zdjęciami

Podziel dwieście gramów mąki na dwie części. Zrób dołek w jednym i wlej mieszankę masła/mleka oraz aktywowane drożdże. Wymieszaj, dodaj szczyptę soli. Z miękkiego, lepkiego ciasta uformować kulkę. Odczekaj godzinę, aż ciasto trochę wyrośnie. Następnie wytnij z niego małe kółka, posyp blachę do pieczenia kaszą manną (pomoże to skórce przyszłych kanapek kusząco chrupać podczas gryzienia). Rozłóż babeczki. Posyp też kaszę manną. Odstaw na trzydzieści minut. Następnie usmaż na oleju roślinnym. Babeczki ostudzić i przekroić na pół. Możesz je przygotować z wyprzedzeniem. Podgrzane w kuchence mikrofalowej nie są gorsze niż świeżo upieczone. Ponadto ten przepis na gorącą kanapkę wymaga miękkiego sera, jajka sadzonego lub jajecznicy (to również należy schłodzić) i chrupiącego bekonu. Ciesz się!

Kanapki na ciepło z serem. Przepisy ze zdjęciami

przepisy na kanapki z gorącą kiełbasą
przepisy na kanapki z gorącą kiełbasą

Do tych hamburgerów trzeba będzie również wcześniej przygotować specjalne bułki. Są to herbatniki serowe zrobione z przaśnego ciasta margaryny. W Ameryce to ciasto jest bardzo popularne. Można go używać nie tylko do burgerów, ale także jeść tak po prostu, posmarować dżemem, masłem,krem. Na osiem kawałków weź dwie szklanki mąki, startego twardego sera (50 gramów), dwie szczypty sody, sól i siedemdziesiąt gramów margaryny. Potrzebny będzie również tak specyficzny składnik, jak mleko zakwaszone sokiem z cytryny - trzy czwarte szklanki (ta mieszanka musi najpierw stać przez około pięć minut). Wszystkie produkty sypkie wymieszać razem i z posiekaną na zimno margaryną. Wlać kwaśne mleko i zagnieść ciasto. Rozwałkować na warstwę, wyciąć kółka o średnicy nie większej niż siedem centymetrów. Piecz przez około dziesięć minut. W tym samym czasie przygotuj omlet na wodzie, ser miękki, smażony boczek. Włóż to wszystko do schłodzonej bułki i ciesz się śniadaniem.

Zalecana: