Sałatki z zielonym groszkiem: przepisy ze zdjęciami

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Od czasów starożytnych w Rosji ceniono proste jedzenie, które nie wymaga nadmiernego czasu na gotowanie. Dlatego nasza kuchnia narodowa to setki oryginalnych i pysznych przepisów, które umie wykonać każda gospodyni czy właściciel. W wielu z nich nie trzeba nawet obserwować proporcji, można dodawać składniki „na oko”, skupiając się wyłącznie na własnych upodobaniach.

Na przykład w tym artykule odkrywamy najciekawsze sałatki z zielonym groszkiem. W końcu, jeśli się nad tym zastanowić, to właśnie ten składnik towarzyszy wszystkim naszym znaczącym wydarzeniom świątecznym. Ponadto dobrze komponuje się z różnymi składnikami i można go wypełnić wszystkim.

Niezwykły Olivier

Oczywiście, pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl, gdy pojawia się fraza „zielony groszek”, jest ponadczasowa i ponadczasowa sałatka Olivier. Jednak przepisu na wersję klasyczną nie znają tylko małe dzieci. Dlatego nie będziemy tego omawiać w tym artykule. Ale oferujemy czytelnikowi inny, bardziej oryginalny przepis. WSkłada się z następujących produktów:

• trzy średniej wielkości ziemniaki;
• sto gramów obranych krewetek;
• cztery łyżki zielonego groszku;
• ogórek kiszony;
• soczysta marchewka;
• awokado;
• mała wiązka twoich ulubionych świeżych ziół;
• dwie łyżki oliwy z oliwek i trzy sosy sojowe;
• szczypta soli;
• kilka gałązek koperku;
• pięć czarnych ziaren pieprzu.

W razie potrzeby możesz ugotować tę sałatkę z zielonym groszkiem w puszkach lub ugotować zamrożony produkt. Wszystko zależy wyłącznie od życzeń gospodyni. W przeciwnym razie technologia gotowania będzie następująca:

1. Dobrze opłucz ziemniaki i marchew pod bieżącą wodą.
2. Gotuj oba składniki przez trzydzieści minut.
3. Następnie zanurz warzywa w zimnej wodzie, obierz i pokrój w drobną kostkę.
4. Krewetki ugotuj w lekko osolonej wodzie z koperkiem i pieprzem.
5. Obierz i wyślij po poprzednich składnikach.
6. Pokrój ogórka w kostkę, drobno posiekaj zieleninę.
7. Te składniki są również wysyłane do pozostałych.
8. Awokado obrane, wypłukane i pokrojone na dwie połówki.
9. Ostrożnie usuń kość i włóż miąższ do blendera.
10. Wlej olej, sos sojowy i wszystko intensywnie ubij, zamieniając się w pachnący dressing.
11. Dodaj do naczynia i dokładnie wymieszaj.

Gotową sałatkę z zielonym groszkiem wysyłamy na pół godziny do lodówki, aby się zaparzyła i stałajeszcze smaczniejsze.

Szybka sałatka ze szprotkami

Fakt, że przygotowanie tego dania nie zajmie dużo czasu, wynika z nazwy. Jednak później można to w pełni zweryfikować. A jeśli odważysz się wypróbować ten przepis, stanie się całkowicie jasne, że możesz zadowolić się pysznym posiłkiem przy minimalnym wysiłku.

Aby wykonać poniższe instrukcje, będziesz potrzebować produktów takich jak:

• zielony groszek w puszkach;
• cztery małe ogórki kiszone;
• puszka szprotek;
• kilka gałązek kolendry lub koperku;
• szczypta soli, rozmarynu i mielonego czarnego pieprzu.

Jak gotować:

1. Otwieranie konserw.
2. Spuść cały płyn ze słoika groszku.
3. Wlej warzywa do pięknej miski sałatkowej.
4. Ugniataj szproty z olejem rybnym widelcem.
5. Wyślij po poprzednim składniku.
6. Pokrój ogórki w krążki i przelej do sałatki.
7. Dodaj sól, pieprz, rozmaryn.
8. Wszystko dobrze wymieszaj, starając się nie zamienić naczynia w puree.

Posyp gotową sałatkę zielonym groszkiem z puszki z drobno posiekanymi ziołami i podawaj lekko schłodzone.

Sałatka "Wspaniały Cud"

Kolejny bardzo oryginalny przepis z pewnością ucieszy naszego czytelnika. Urozmaica on przecież codzienny stół i ozdabia ten świąteczny. Ale jego przygotowanie zajmie trochę czasu, a także dośćdostępne składniki takie jak:

• trzy pikle;
• 0,5 kg fileta z kurczaka;
• jedna fioletowa sałatka cebulowa;
• po jednej puszce konserwowych oliwek i zielonego groszku;
• jedna łyżka musztardy Dijon, oliwy z oliwek i majonezu;
• szczypta soli i mielonej papryki;
• trzy łyżki oleju słonecznikowego.

Jak zrobić pyszną sałatkę z zielonego groszku:

1. Dokładnie opłucz filet z kurczaka pod bieżącą wodą, usuń żyły i pokrój w kostkę 3 x 3 cm.
2. Znowu dobrze wypłucz, włóż do rondla, natrzyj każdy kawałek mieszanką soli i papryki, odłóż na piętnaście minut do lodówki do zamarynowania.
3. Otwórz słoik oliwek, odcedź płyn i pokrój oliwki na połówki.
4. Pokrój ogórki w kostkę, drobno posiekaj cebulę.
5. Następnie wyjmij filet z kurczaka i smaż go na złoty kolor na dobrze rozgrzanej patelni z olejem słonecznikowym.
6. Ostudź i wlej do głębokiej miski.
7. Dodaj inne komponenty.
8. Następnie zacznij przygotowywać opatrunek. Wymieszaj oliwę z oliwek, musztardę Dijon, majonez i jedną łyżkę oliwy, na której usmażyliśmy kawałki fileta z kurczaka.
9. Wlej sos do oryginalnej sałatki z ogórków, zielonego groszku i innych składników.
10. Dobrze wymieszaj.
11. I wyślij naczynie do lodówki na dziesięć minut.

Crispy Delight Sałatka

Jeśli chcesz ugotować coś prostego, ale z doskonałym smakiem, powinieneś skorzystać z poniższego przepisu, który będzie wymagał produktów takich jak:

• dwieście gramów Twojej ulubionej wędzonej kiełbasy;
• 0,5 kg białej kapusty;
• dwie soczyste łodygi selera;
• zielony groszek w puszkach;
• mały pęczek świeżej kolendry;
• szczypta soli, mielonego czarnego pieprzu i majeranku;
• jedna łyżeczka nasion sezamu i lnu;
• dwie łyżki oleju lnianego.

Aby spróbować pysznej sałatki z kapustą i zielonym groszkiem, musisz wykonać następujące kroki:

1. Opłucz kapustę pod bieżącą wodą, pokrój na małe paski i przelej do przygotowanej salaterki.
2. Kiełbasę pokrój w plasterki, a następnie w kostkę i wyślij.
3. Drobno posiekaj warzywa i łodygi selera, połącz z resztą składników.
4. Otwórz słoik groszku, odcedź płyn i wlej zielony produkt do sałatki.
5. Do miski ze wskazanymi składnikami dodaj siemię lniane i sezam, sól, pieprz i majeranek.
6. Wszystko dobrze wymieszaj i wlej porcję oleju.
7. Wymieszaj wszystko jeszcze raz i podawaj danie na stole.

Sałatka Ptysiowa

Jak ugotować sałatkę z zielonym groszkiem, aby nie było wstydu postawić ją na świątecznym stole? Każda gospodyni czasami zadaje to pytanie. Kiedy wieczne się nudziOlivier i chcesz zaimponować swoim gościom, zalecamy przestrzeganie poniższego przepisu. Będzie to wymagało następujących składników:

• trzysta gramów fileta z kurczaka;
• soczyste marchewki z tępym nosem;
• zielony groszek w puszkach;
• głowa cebuli;
• ogórek kiszony;
• dwa kurze jajka;
• sto gramów suszonych śliwek;
• sześć łyżek majonezu lub niesłodzonego jogurtu;
• szczypta soli, mielonej czerwonej papryki, ziół prowansalskich i papryki.

Ta niezwykła sałatka z zielonym groszkiem, jajkiem i ogórkiem ma niesamowity smak i aromat. Warto więc zaryzykować. Należy to zrobić w ten sposób:

1. Filet z kurczaka pozbywa się tłuszczu i żył, dobrze opłucz pod bieżącą wodą i włóż do rondla.
2. Napełnij wodą i włóż do pieca.
3. Gotuj przez kwadrans. Liczenie zaczynamy od momentu zagotowania.
4. Moje marchewki i jajka włożyć do rondla, zalać wodą i gotować nie dłużej niż dziesięć minut.
5. Następnie schładzamy wskazane składniki w zimnej wodzie.
6. Pokrój filet w kostkę i podziel na dwie części.
7. Bierzemy przezroczystą salaterkę i kładziemy pierwszą część na dole.
8. Pieprz, posyp papryką i ziołami prowansalskimi.
9. Pokrój ogórka w kostkę i połóż na wierzchu kurczaka.
10. Następnie drobno posiekana cebula. Musi być posmarowany jogurtem lub majonezem.
11. Kolejnym krokiem w wykonaniu przepisu na sałatkę z zielonego groszku w puszkach jest przygotowaniejajka i marchewki.
12. Pierwszy składnik jest obrany, a drugi - ze skórki. Następnie oba składniki nacieramy na grubej tarce.
13. Najpierw jajka są wysyłane do sałatki, powinny być dobrze solone i natłuszczone.
14. Wtedy pojawiają się marchewki. Po prostu posmaruj go majonezem lub jogurtem.
15. Następna warstwa naszej sałatki to groszek. Dlatego otwieramy słoik, spuszczamy płyn i zalewamy marchew resztą.
16. Na koniec połóż resztę kurczaka i obficie go posmaruj.
17. Udekoruj oryginalne danie posiekanymi śliwkami.

Następnie wyjmujemy salaterkę z torebki i wkładamy do lodówki na pół godziny. Takie manipulacje są konieczne, aby sałatka z jajek, zielonego groszku i fileta z kurczaka była dobrze nasączona i stała się jeszcze smaczniejsza.

Sałatka Otchłani

Jeśli czytelnik nie chce dodatków, zalecamy skorzystanie z następującego przepisu. Do jego przygotowania potrzeba tylko kilku składników. Ale smak gotowego dania z pewnością ucieszy wszystkich członków rodziny.

Czego potrzebujesz:

• trzysta gramów kapusty pekińskiej;
• po jednej puszce zielonego groszku i wodorostów;
• trzy łyżki oleju słonecznikowego.

Technologia gotowania:

1. Myjemy kapustę pekińską, kroimy ją na pół i siekamy w paski.
2. Otwórz słoiki z groszkiem i wodorostami, odcedź płyn.
3. Połącz te składniki w głębokiej misce.
4. Napełnij olejem, wszystko dobrze wymieszaj.

Sałatka z kalmarów

Wiele pysznych dań jest bardzo łatwych do przygotowania. Na przykład następująca prosta sałatka z zielonym groszkiem i kałamarnicą zajmie tylko kilka minut, ale wynik będzie bardzo przyjemny. Tak więc do wykonania dania należy przygotować produkty takie jak:

• trzy mrożone filety z kalmarów;
• cztery duże jaja kurze;
• trzy ząbki czosnku;
• zielony groszek w puszkach;
• dwie łyżki majonezu;
• 5 ziele angielskie;
• dwa liście laurowe;
• pół łyżeczki soli.

Jak gotować:

1. Przede wszystkim musisz ugotować filet z kałamarnicy. Aby to zrobić, włóż pieprz, liście laurowe, sól do rondla, zalej wodą. Podpal i zagotuj. Następnie zanurzamy pierwszy filet z kałamarnicy we wrzącej wodzie, w myślach liczymy do dziesięciu i łapiemy łyżką cedzakową. Tę samą procedurę wykonujemy z pozostałymi filetami.
2. Następnie schłódź ten składnik, pokrój w paski i przelej do pięknej salaterki.
3. Dodaj masło i zielony groszek.
4. Ugotuj jajka, opłucz je zimną wodą, obierz, pokrój na połówki, wyjmij żółtka i na razie odłóż na bok.
5. Pokrój białko na paski i wyślij za kałamarnicą.
6. Zetrzeć czosnek i żółtko na drobnej tarce.
7. Nalej pierwszy składnik pozostałym.
8. Wszystko dobrze wymieszaj.
9. A następnie posyp powierzchnię sałatki zielonym groszkiemstarte żółtko.
10. W razie potrzeby udekoruj ziołami i podawaj.

Sałatka z bajkowej podróży

Aby skompletować przepis na sałatkę z zielonego groszku (patrz zdjęcie poniżej), musisz przygotować następujące produkty:

• szklanka ryżu;
• głowa cebuli;
• 8 pomidorki koktajlowe;
• sto gramów zielonej fasolki i zielonego groszku;
• 50 gramów sera feta;
• dwie łyżki oliwy z oliwek;
• szczypta soli.

Technologia zalecanej czaszy jest bardzo prosta. A potem możesz się tego upewnić:

1. Obierz i drobno posiekaj cebulę.
2. Umyj fasolę i groszek pod bieżącą wodą.
3. Podgrzej patelnię i polej ją olejem.
4. Dodaj cebulę i fasolę, smaż przez siedem minut, ostudź i przelej do głębokiej miski.
5. Ugotuj ryż, opłucz przegotowaną wodą i wyślij następny.
6. Pomidory pokroić na pół, ser pokroić w kostkę, połączyć z resztą składników.
7. Posolić sałatkę i dobrze wymieszać.
8. Podawaj schłodzone.

Sałatka Wegetariańska

Kolejna oryginalna i bardzo zdrowa sałatka z zielonym groszkiem (poniżej zdjęcie z opisem procesu gotowania krok po kroku) ma w swoim składzie następujące składniki:

• zielony groszek w puszkach;
• czerwona sałata cebula;
• dziesięć rzodkiewek;
• kiść kiełków grochu;
• dwie łyżeczki octu jabłkowego;
• pół łyżeczki cukru pudru;
• szczypta mielonego czarnego pieprzu i soli;
• dwie łyżki oliwy z oliwek.

Jak gotować:

1. Cebula obrana i drobno posiekana.
2. Kiełki grochu łzawią rękami.
3. Pokrój rzodkiewkę w kółka.
4. I połącz wszystkie składniki w misce sałatkowej.
5. Dodaj zielony groszek.
6. Sałatkę posyp octem i oliwą, posyp solą, pieprzem i cukrem.
7. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Sałatka Maksimum Zdrowia

Aby zrobić kolejną bardzo smaczną i oryginalną sałatkę, będziesz potrzebować dość nietypowych produktów, takich jak:

• puszka zielonego groszku;
• 50 gramów zielonej fasoli;
• kilka młodych marchewek;
• po jednej łyżeczce miodu, soku z cytryny, oleju z pestek dyni.

Jak gotować:

1. Marchew myje się bardzo dokładnie, ponieważ nie będziemy ich obierać.
2. Otwórz słoik groszku, odcedź płyn i wylej zielony produkt na talerz.
3. Ugotuj fasolę i posyp nią groszek.
4. Następnie włóż marchewki.
5. Wymieszaj miód, sok, oliwę i sałatkę.

W ten sposób możesz sam wymyślić ciekawe danie. Po prostu musisz wykazać się kreatywnością!