2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Jeśli nie wiesz, co ugotować z żołądkami z kurczaka, nie martw się. W tym artykule znajdziesz odpowiedni przepis. I nie zapomnij zastosować podstawowej zasady gotowania - gotuj tylko w dobrym nastroju!
Komory kurczaka: przepis na robienie "przekąsek"
Należy od razu zaznaczyć, że nie każdy lubi potrawy przyrządzane na bazie podrobów. Jeśli jednak będziesz postępować zgodnie z tymi instrukcjami, otrzymasz bardzo delikatne danie o pikantnym, pikantnym smaku cebuli, który nieco zakłóci specyficzny zakres smaku podrobów. Danie będzie dobrze komponowało się z młodymi gotowanymi ziemniakami i szklanką zimnego piwa. Jednak całkiem możliwe jest złożenie go jako niezależnego rozwiązania.
Jak gotować komory z kurczaka. Przepis ze szczegółowymi instrukcjami
Jeśli chodzi o potrzebne składniki, będziesz potrzebować kilograma żołądków, kilka ząbków czosnku, kilka cebul, ocet jabłkowy, papryka czerwona (ostra), szczypta suszonego rozmarynu, dwie pełne łyżki soi sos, sól kuchenna i olej słonecznikowy (około pół szklanki). Komory drobiowe, których recepturę proponujemy, zachwycą Cię swoim wyglądem,przyjemny aromat i oczywiście smak.
Metoda gotowania
Najpierw dokładnie opłucz żołądki w zimnej wodzie i, jeśli to konieczne, wyczyść je z folii i wszystkiego, co zbędne. Pamiętaj, aby sprawdzić wnętrze komór i usunąć wszelkie żółte lub zielonkawe błonki. Następnie pokrój podroby w kostkę. Cebulę obrać i też pokroić. Teraz cebula musi być marynowana. Aby to zrobić, umieść go w pojemniku z octem na pół godziny, a następnie dobrze wyciśnij.
Następny krok
Drobno posiekaj ząbki czosnku lub zmiażdż je w prasie do czosnku. Czosnek wyślij na wysmarowaną olejem patelnię. Gdy lekko się zarumieni, dodaj do niego posiekane żołądki. Paprykę należy pokroić jak najdrobniej, a także wymieszać z zawartością patelni. Napełnij wszystko wodą. Upewnij się, że komory nie wystają z wody. Teraz dopraw danie rozmarynem i lekko solą. Czy woda się wygotowała? W porządku! Tak więc po pięciu minutach patelnię można wyjąć z ognia. Nie zapomnij dodać cebuli i sosu sojowego. Okazało się, że są doskonałe żołądki z kurczaka! Receptura, zdaniem hostess, może być modyfikowana i zmieniana według własnych upodobań. Na przykład zastąp rozmaryn bazylią lub pomiń czosnek, jeśli nie lubisz pikantnego.
Komory kurczaka: drugi przepis
Lekko usmaż pokrojone w plastry żołądki na małym ogniu. Po kilku minutach napełnij je wodą, aby dosłownie w niej utonęły. Podroby należy dusić przez czterdzieści minut. W tym czasie będziesz miał czas posiekać cebulę z czosnkiem i paprykę z marchewką. Wmieszaj warzywa do komór i odstaw na 10 minut. Pokrywka musi być zamknięta. Następnie dopraw danie dwiema łyżkami tłustej śmietany. Gdy danie „odpocznie”, czyli po pięciu minutach, dodać trochę więcej zmiażdżonego czosnku i posiekanych ziół, np. koperku. Jako dodatek dobre są puree ziemniaczane lub gorący włoski makaron. Smakuj wszystkim!
Zalecana:
Jak gotować komory z kurczaka - kilka świetnych, smacznych przepisów
Żołądki z kurczaka są często określane jako "pępki" - głównie ze względu na dziwaczny kształt, jaki mają po ugotowaniu. Niektóre gospodynie boją się specyficznego zapachu, więc nie używają tych podrobów. W rzeczywistości, wiedząc, jak gotować komory z kurczaka, możesz zrobić pachnący i satysfakcjonujący drugi lub bogaty gęsty bulion
Jak gotować komory z kurczaka z sosem w powolnej kuchence?
Nie każdy wie, jak gotować komory z kurczaka. Aby naprawić tę sytuację, postanowiliśmy szczegółowo opowiedzieć o tym, jak zrobić pyszny i pachnący gulasz z podrobów i warzyw
Tiramisu z ciasteczkami savoiardi: klasyczny przepis, doskonały smak deseru, kompozycja, składniki, przepis krok po kroku ze zdjęciami, niuansami i sekretami gotowania
Włochy to miejsce narodzin wykwintnego dania tiramisu. Około 300 lat temu pierwszy deser został przygotowany w północnym regionie tego kraju, dzięki prośbom żyjącej wówczas szlachty. Deser pozytywnie wpływa na popęd seksualny, był używany przez kurtyzany. To oni nadali mu tak piękne imię - tiramisu. Przekłada się z włoskiego na rosyjski jako „podniecaj mnie”. Wyrażenie wezwanie do działania
Filet z kurczaka pod futrem: opcje. Przepisy z filetem z kurczaka
Filet z kurczaka pod futrem to proste i smaczne danie. Możesz go ugotować na obiad lub kolację, a także podać na świąteczny stół
Klasyczny przepis na krem na eklery: składniki, przepis krok po kroku ze zdjęciami i sekretami gotowania
Custard jest dobry we wszystkich postaciach – zarówno jako nadzienie do pączków czy „Napoleona”, jak i jako dodatek do lodów waniliowych oraz jako samodzielny deser. Słynne francuskie ciasta są nie do pomyślenia bez tego kremu - wszelkiego rodzaju eklery, shu i profiteroles. Custard, lub jak to się nazywa, angielska śmietana to pierwsza rzecz, którą przyszli cukiernicy uczą się w szkole kulinarnej
