Szynka i ser: pyszne składniki na tak wiele posiłków

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Często po ucztach kawałki szynki i sera pozostają w lodówce. Nie możesz ich długo przechowywać, ale nie chcesz tak jeść. Wtedy na ratunek przychodzą proste, ale smaczne dania z tymi składnikami. Mogą to być łatwe do podania przekąski, sałatki z tego, co masz pod ręką i wiele więcej.

Pyszne śniadanie dla rodziny

Często do kanapek używa się zarówno szynki, jak i sera. Wiele osób jest przyzwyczajonych do jedzenia ich na śniadanie. Jednak naleśniki z tymi produktami są nie mniej smaczne. Do tego przepisu na naleśniki z szynką i serem trzeba wziąć:

• dwa jajka;
• litr mleka;
• szczypta soli;
• około trzech filiżanek mąki;
• łyżeczka cukru;
• szczypta sody;
• trzy łyżki oleju roślinnego;
• kawałek masła;
• 300 gramów sera i szynki każdy.

Zdjęcie takich naleśników pokazuje, że im więcej nadzienia, tym bardziej apetyczny. Trudniejsze jest jednak zawijanie nadzienia w ciastka. Tak więc jego ilość można dostosować do własnych upodobań.

Proces robienia naleśników

Wymieszaj cukier i sól w litrze mleka, dodaj sodę. Następnie ubija się jajka. Dokładnie wymieszać. Włożyli mąkę. Jego ilość może się zmieniać, dlatego trzeba kierować się konsystencją ciasta. Na koniec wprowadzany jest olej roślinny i ponownie miesza się składniki.

Naleśniki piecze się z obu stron w oleju roślinnym. Ułóż w stos. W celu przygotowania nadzienia zetrzyj ser i pokrój szynkę w cienkie plasterki.

Ser kładzie się na krawędzi naleśnika, szynkę kładzie się na wierzchu. Przykryj szczyptą startego produktu. Naleśniki z szynką i serem złożyć do koperty. Na każdy naleśnik połóż kawałek masła. Następnie trafiają do kuchenki mikrofalowej, aby roztopić ser.

Charakterystyczną cechą tego przepisu jest to, że obrabiany przedmiot można umieścić w zamrażarce. Po wyjęciu naleśników podgrzewamy w kuchence mikrofalowej w ten sam sposób, czyli za pomocą masła. Dzięki temu możesz gotować śniadanie na wiele dni do przodu za jednym razem.

Prosta, ale kolorowa sałatka

Co jeszcze można zrobić z szynką i serem? Wszystkie rodzaje sałatek! Aby uzyskać ten prosty, ale pyszny przepis, musisz wziąć:

• dwieście gramów szynki;
• sto gramów sera;
• dwa ząbki czosnku;
• trzy kromki chleba;
• łyżeczka oleju roślinnego;
• dwa pomidory;
• majonez do dressingu.

Ten przepis na szynkę i ser wykorzystuje domowe grzanki. Możesz je zastąpić zakupionymi.

Sposób przygotowania sałatki

Na początek chleb jest krojony w kostkę, smażony na oleju roślinnym na złoty kolor. Pozostaw na papierowych serwetkach, aby nadmiar oleju spłynął, a grzanki wyschły.

Szynkę kroi się w kostkę, pomidory - na kawałki. Ser kruszy się tarką. Czosnek jest obrany, przepuszczony przez prasę. Połącz pomidory, grzanki, szynkę i ser w misce. Dodaj czosnek. Doprawione majonezem.

Aby grzanki się nie zamoczyły, lepiej od razu podać sałatkę. Możesz również udekorować sałatkę świeżymi ziołami.

Łatwa przekąska

Szynka i ser mogą być świetną bazą startową. Aby go przygotować, musisz wziąć:

• 60 gram paluszków krabowych;
• 80 gramów szynki;
• sto gramów sera, najlepiej przetworzonego;
• trochę zielonej cebuli;
• jedno jajko;
• majonez.

W misce zetrzeć jajko na twardo, ser topiony. Ten ostatni będzie łatwiejszy do zmielenia, należy go wstępnie zamrozić. Dodaj drobno posiekaną zieloną cebulę i paluszki krabowe. Doprawione majonezem. W razie potrzeby możesz dodać sól lub pieprz.

Szynkę kroi się w plastry, na każdą nakłada się farsz, kęs jest zwijany. Zabezpiecz szpikulcem.

Prosty makaron

Szynka i ser świetnie pasują do wszelkiego rodzaju makaronów. I ten przepis nie jest wyjątkiem. Do tego dania musisz wziąć:

• 300 gramów dowolnego makaronu;
• sto gramów szynki;
• 50 gramów sera;
• trochę oliwy z oliwek;
• gałązki pietruszki;
• trzysta ml kremu.

Najpierw ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie zacznij przygotowywać sos. Aby to zrobić, szynkę kroi się w cienkie paski. Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć plastry szynki na złoty kolor. Wlej śmietanę. Dopraw sos do swoich upodobań. Idealne np. na gałkę muszkatołową lub dowolne suszone zioła. Gdy masa zacznie się gotować, dodaj do niej makaron. Masę wymieszać, posypać serem. To danie podawane jest natychmiast, przybrane drobno posiekaną natką pietruszki.

Dania z szynki i sera są dość różnorodne. Z tych składników przygotowywane są proste, ale smaczne sałatki, produkty wykorzystywane są jako baza do kanapek. Ponadto składniki te mogą być świetnym dodatkiem do każdego rodzaju makaronu. Warto zauważyć, że szynka połączona z serem może być świetnym nadzieniem do naleśników, którym można poczęstować całą rodzinę.