Owsianka kukurydziana z dynią: przepis

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Wszyscy wiedzą, że kasza kukurydziana to nie tylko wyjątkowo smaczny produkt, ale także bardzo zdrowy. O przydatności świadczą zawarte w nim aminokwasy, witaminy, krzem, żelazo, błonnik, które mają korzystny wpływ na organizm człowieka. Taka owsianka może być jeszcze zdrowsza, dodając do niej dynię, jabłka, rodzynki itp. Proponujemy dowiedzieć się, jak przygotowuje się kaszę kukurydzianą z dynią. Przepis na jego przygotowanie jest dość prosty, ale jego przygotowanie zajmuje bardzo dużo czasu. Ale warto…

Przygotowywanie jedzenia

Więc owsianka kukurydziana z dynią. Przepis w zasadzie nie zakłada żadnego specjalnego przygotowania przed rozpoczęciem głównego procesu kulinarnego. Ale bardzo ważne jest, aby kasza kukurydziana nie była rozmoczona. Jeśli jest w tej formie, owsianka okaże się z dużą ilością grudek, a także pojawi się całkiemzły posmak. Dodatkowo przed gotowaniem płatki zbożowe należy dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą.

Owsianka kukurydziana z dynią: przepis ze zdjęciem

Dla dzieci ta owsianka będzie wspaniałym śniadaniem, ponieważ połączenie kaszy kukurydzianej i dyni jest uważane za całkiem odpowiednie. Ogólnie potrzebujemy:

• kasza kukurydziana - szkło;
• dynia - 0,3 kg;
• mleko - trzy łyżki;
• cukier - jedna łyżka stołowa;
• masło ghee;
• sól.

Więc musisz usmażyć kaszę bez oleju na patelni. W ten sposób uratujemy się od ewentualnych kłopotów. Kiedy kolor płatków nabierze lekko złotego odcienia, należy je wyjąć z pieca. Następnie zalać mlekiem (gorącym) i pozostawić do spęcznienia. Zajmie to około pół godziny.

Tym razem jesteśmy zajęci dynią. Oczyszczamy go ze skórki, miazgi z nasionami. Powinna pozostać tylko jego solidna część. Owoce kroimy w drobną kostkę, którą posypujemy cukrem. Ustawiamy na małym ogniu, aby warzywo uruchomiło sok. Tak zrobimy słodki dressing do naszej owsianki.

Połącz dynię ze spuchniętymi płatkami zbożowymi, dodaj sól. Kładziemy go na kuchence, niech się zagotuje. Zdejmij z ognia, przykryj pokrywką, zawiń najpierw w papier, potem w ciepły ręcznik (lub coś innego). Jest to konieczne, aby owsianka nadrobiła zaległości. W rezultacie owsianka kukurydziana z dynią, której przepis (ze zdjęciem), o której mówiliśmy, okaże się jeszcze smaczniejsza i bardziej aromatyczna.

Przed podaniemowsiankę kukurydzianą na stole zaleca się dodać masło do smaku.

Owsianka kukurydziana w piekarniku

Owsianka kukurydziana z dynią w piekarniku jest jeszcze smaczniejsza niż na kuchence gazowej. Zapoznajmy się z przepisem na jego przygotowanie. Listę składników można przyjąć w następujący sposób:

• szklankę kaszy kukurydzianej;
• 300g dyni;
• 0, 1 litr mleka (śmietana);
• dwie łyżki miód;
• pięćdziesiąt gramów masła;
• sól do smaku.

Tak więc owsianka jest przygotowywana w ten sposób. Na początek ugotuj kaszę kukurydzianą do połowy ugotowaną w wodzie, którą należy lekko posolić. Obierz i pokrój dynię na małe kawałki. Patelnię podgrzewamy, zalewamy wodą, dodajemy masło, śmietankę (mleko), miód. Dodaj dynię. Gotuj przez około 10-15 minut.

Włóż połowę owsianki do ceramicznego garnka. Potem pół dyni, znowu owsianka, potem dynia. Tutaj powinniśmy dostać taką owsiankę francuską. Nawiasem mówiąc, zamiast ceramicznego garnka użyj patelni o grubych ściankach. Nasz pojemnik szczelnie zamykamy pokrywką i wkładamy do nagrzanego piekarnika o temperaturze 180 stopni. Wyjeżdżamy na marne 30 min. Następnie zdejmij pokrywkę i jeszcze raz włóż owsiankę do piekarnika na 20 minut, poczekaj, aż skórka stanie się złocista.

Owsianka kukurydziana z dynią: przepis w wolnej kuchence

Do gotowania owsianki kukurydzianej w wolnowarze użyjemy:

• cztery łyżki. kasza kukurydziana;
• 2 łyżki. (po 160 ml) mleko;
• 2 łyżki. (po 160 ml) wody;
• pięćdziesiąt gdynia;
• ćwierć łyżeczki sól;
• jedna łyżeczka cukier;
• 20 g masła.

Pokrój dynię na dużą kostkę. Włóż wszystkie składniki do miski multicooker. Będziemy gotować w trybie „mlecznej owsianki” przez 30 minut. Włącz urządzenie i poczekaj na zakończenie programu. Po ugotowaniu pozostaw owsiankę na grzaniu na 10 minut.

Połóż owsiankę na talerzu, wrzuć masło, ciesz się gotowanymi pysznościami.

Owsianka kukurydziana z jabłkami i dynią

Aby nieco urozmaicić znaną już owsiankę, sugerujemy dodanie jabłek i dyni, aby ją ulepszyć. Aby to zrobić, weź:

• 0, 5 łyżek. kasza kukurydziana;
• woda;
• 300g dyni;
• jedno jabłko (średnie);
• jedna łyżka cukier;
• masło;
• med.

Znowu nasza ulubiona owsianka z dyni kukurydzianej. Przepis, który proponujemy wypróbować, jest następujący. Bierzemy półtorej szklanki wody, mieszamy z cukrem, doprowadzamy do wrzenia. Teraz wlej płatki do wrzącej wody. Gotuj owsiankę na małym ogniu przez 15-20 minut, przykrywając patelnię pokrywką. Mieszaj od czasu do czasu.

Obierz dynię i jabłka, pokrój w kostkę. Wkładamy do małego rondelka, dodajemy trochę wody, dusimy do miękkości pod zamkniętą pokrywką. Zetrzyj na puree, które dodajemy do gotowej owsianki kukurydzianej. Następnie dorzucamy masło i miód. Niech owsianka stanie podpokrywka 10 minut.

Owsianka z solonej kukurydzy

Owsianka kukurydziana z dynią, której przepis teraz rozważymy, nie będzie słodka, ale słona. Dlatego musisz użyć następujących produktów:

• 3 łyżki. kasza kukurydziana;
• kilogramowa dynia;
• sól;
• trzy łyżki masło;
• zielone.

Przygotowanie takiej owsianki nie jest trudniejsze niż poprzednie opcje. Dynię oczyszczamy ze skórki, kroimy na małe kawałki, wkładamy do gorącej wody. Gotuj warzywa maksymalnie przez 15 minut. Następnie do dyni dodajemy kaszę kukurydzianą, cały czas mieszając. Gotujemy, aż będziemy gotowi. Przed podaniem ułożyć porcjami, polać oliwą, posypać ziołami.