Żywność błonnikowa - smaczna, zdrowa

Żywność błonnikowa - smaczna, zdrowa
Żywność błonnikowa - smaczna, zdrowa
Anonim

Korzyści ze zdrowej żywności są nam stale i dużo opowiadane. Co to jest żywność z błonnikiem, jakie daje korzyści? Takie jedzenie jest ważne dla organizmu. Udowodniono, że jego spożywanie stale zmniejsza ryzyko zachorowania na raka. U kobiet zmniejsza się ryzyko zachorowania na raka piersi. Pokarmy roślinne zawierają dużo zdrowych tłuszczów, co zostało udowodnione w wielu krajach. Na przykład Finowie są bardzo dbający o zdrowie, a spożywanie zdrowych tłuszczów i żywności bogatej w błonnik jest szeroko rozpowszechnione. A w Stanach Zjednoczonych tłuszcze również są na pierwszym miejscu, ale to, co jedzą, nie jest pochodzenia roślinnego, o czym świadczą statystyki dotyczące raka.

żywność z błonnikiem
żywność z błonnikiem

Gdzie oni są przetrzymywani?

Każdy pokarm roślinny zawiera substancje włókniste. Główne z nich to pektyna, celuloza, keratyna, hemiceluloza, lignina. Wiele diet opiera się na tym jedzeniu. Wybór niezbędnej diety i czasu zależy wyłącznie od cech organizmu.

Jak działa żywność z błonnikiem?

W ludzkim ciele włókna praktycznie nie są trawione. Dzięki temu substancje normalizują pracęjelita, wzmacniając jego peryst altykę, pełnią funkcję spoiwa dla szkodliwych substancji i produktów rozpadu. Nasycają mikroflorę ważnymi składnikami odżywczymi, obniżają poziom cholesterolu we krwi.

lista pokarmów z błonnikiem
lista pokarmów z błonnikiem

Żywność z błonnikiem. Jakie pokarmy zawierają błonnik:

  • chleb z otrębami lub czystymi otrębami;
  • skórki warzywne lub owocowe (według zawartości celulozy);
  • guar guar;
  • fasola, kukurydza, jabłka;
  • buraki, gruby chleb, papryka, banany (hemiceluloza);
  • zielona fasola, marchew, brzoskwinie, orzechy brazylijskie, truskawki, ziemniaki (lignina);
  • zielone pędy, okra, len, żywokost (zawiera śluz roślinny);
  • buraki, marchew, kapusta, jabłka (pektyny).

Te i wiele innych produktów spożywczych przyniesie wiele korzyści organizmowi.

Pokarm błonnikowy, lista zmian w organizmie pod jego wpływem:

  • uczestniczy w metabolizmie i to jest najważniejsze;
  • łączy wodę, która powoduje pęcznienie żywności;
  • pochłania toksyny i je usuwa.

Jedzenie

Aby odnieść korzyści, musisz dziennie spożywać ponad 65% zdrowej żywności (surowej) i 35% przetworzonej żywności. Najważniejsze w dobrym żywieniu jest obecność ziaren zbóż lub pełnoziarnistego chleba, świeżego mleka, warzyw i orzechów. Czasami można jeść jajka, mięso, ryby. Ale żywność, która została przetworzona, taka jak cukier i dziobana mąka, jest surowo zabroniona.

żywność z błonnikiem jakie pokarmy?
żywność z błonnikiem jakie pokarmy?

Uwaga

Pokarmy błonnikowe są dobre, ale ich zbyt duża ilość może być niewygodna. Na przykład, aby wpłynąć na zwiększone tworzenie się gazów w jelitach. Każda dieta, jeśli nie jesteś pewien swoich możliwości, zaczyna się od dni postu. Aby dieta była korzystna, a nie szkodliwa dla organizmu, należy zachować równowagę w żywieniu. Pokarmy błonnikowe są stosowane w dietach takich jak siedmiodniowe zboże, ryż owocowy i jabłko bananowe. Przy braku takiego pożywienia, nieprawidłowości są widoczne nie tylko w pracy jelit, ale również wzrasta ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, zaburzony jest metabolizm.

Zalecana: