Niskokaloryczny przepis na zupę. Niskokaloryczne zupy na odchudzanie z ilością kalorii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Pragnienie, aby każda kobieta była szczupła i lekka jak puch jest całkiem zrozumiała. I godny wszelkiej pochwały i aprobaty. Zdjęcia półnagich, pełnych wdzięku piękności, patrzących z obrzydzeniem ze stron błyszczących magazynów na kobiety o rubensowskich kształtach, doprowadzają te ostatnie do szału. Nie mogąc znieść takiej kpiny z siebie, pulchne panie zaczynają jeść sodę oczyszczoną łyżkami, zagryzając garściami węgla aktywowanego. A w nagrodę za taką gorliwość pozwalają sobie raz w tygodniu żuć liść sałaty jako przysmak, popijając go „smacznym” napojem - szklanką wody z rozpuszczoną w niej saszetką kwasu cytrynowego. Czy myślisz, że po takiej „diecie” liczba „szczupłych dziewczyn” na naszych ulicach wzrośnie? Oczywiście nie. Kolejka do gastroenterologa zwiększy się tylko w poliklinikach. To przynajmniej. Nie chcę nawet myśleć o lekarzach innych specjalizacji.

Więc jak to możliwe? Jak zachować zdrowie i uzyskać talię osy? Jedz dobrze. Pamiętać! Węgiel aktywowany to lek, a nie żywność! A soda bardzo skutecznie pomogła naszym babciom poradzić sobie z łuskąnaczynia emaliowane. A może myślisz, że twój żołądek jest jak wnętrze zardzewiałego czajnika?

Mądrze tracimy na wadze

Dietetycy nie męczą się mówieniem o szkodliwości mono-diety. Ale czym wtedy być, jak urozmaicić swoją dietę, ale jednocześnie osiągnąć pożądany efekt? Jest świetna opcja: jedz niskokaloryczne zupy na odchudzanie. Istnieje wiele przepisów na ich przygotowanie, w tym nawet z mięsem jako głównym składnikiem. Smak jest niesamowity, korzyści kolosalne. Kalorie są minimalne. Ale to one, te nieszczęsne kalorie, są sprawcami dodatkowych kilogramów. A żeby Cię o tym przekonać, poniżej podpowiemy Ci, jak gotować niskokaloryczne zupy (z kaloriami, opisem składników i samym procesem).

Podstawowe zasady

• Każda niskokaloryczna zupa powinna być przygotowywana wyłącznie ze świeżych, naturalnych produktów. Żadnych kostek ani dań gotowych!
• Sól w takim naczyniu jest ograniczona do minimum. W żadnym wypadku niskokaloryczna zupa nie powinna być gotowana przez długi czas, w przeciwnym razie stanie się bez smaku, a także trudno będzie nazwać ją zdrową.
• Gotowane - zjadłem. Niskokaloryczne zupy na odchudzanie to nie barszcz ani kapuśniak, które następnego dnia są jeszcze smaczniejsze.
• Takie dania przygotowywane są zgodnie z zasadami oddzielnych posiłków.

Ten krótki kulinarny program edukacyjny zakończy się i przejdzie bezpośrednio do opisu przygotowania tych pysznych dań. Z kurczaka, warzyw i grzybów. I pamiętaj, aby je wskazaćwartość energetyczna.

buliony

Każda niskokaloryczna zupa jest zawsze przygotowywana z bulionem. Te ostatnie mogą być warzywami lub mięsem. Rosół warzywny przygotowywany jest z jadalnych skrawków różnych warzyw: łodyg, zielonych liści, łodyg. Skrawki należy oczyścić, umyć, a następnie wygotować na małym ogniu. Odcedź, a następnie ugotuj na nim dowolną niskokaloryczną zupę. Jeśli chodzi o bulion mięsny, tutaj możesz użyć dowolnego (ale niskotłuszczowego, co ważne) mięsa. Jest przesyłany do wody, doprowadzany do wrzenia, wszystko jest osuszane, mięso jest dokładnie myte, zalane czystą wodą i gotowane.

Zupa-puree z ziemniakami i zieloną cebulką

Najpierw spróbujmy ugotować niskokaloryczną zupę warzywną. Aby to zrobić, zaopatrz się w następujące składniki:

• ziemniaki (potrzebujesz 6 sztuk);
• selery - 2 łodygi;
• woda - ¼ szklanki;
• mleko odtłuszczone - 1 szklanka;
• sól - ¾ łyżeczka;
• biały pieprz - ¾ łyżeczka;
• zielona cebula - 2 piórka.

Proces gotowania

Pokrój ziemniaki w kostkę, seler w plasterki. Na patelnię wlej wodę, zagotuj, wrzuć ugotowane warzywa. Gotuj pod szczelnie zamkniętą pokrywką na małym ogniu przez piętnaście minut. Wyciągamy czwartą część warzyw i kładziemy je na osobnym talerzu. Wlej wszystko inne do blendera i wymieszaj. Powstałą mieszankę odkładamy na patelnię, wlewamy mleko, dodajemy sól, biały pieprz, całośćwarzywa z talerza i drobno posiekaną cebulę. Delikatnie wymieszać, doprowadzić do wrzenia. Przelej do misek i zgodnie z ustaleniami od razu zjedz. Jedna porcja tej zupy zawiera tylko sto pięć kalorii. Mizer! Ale jakże przydatne. A danie będzie smakować lepiej niż napoje gazowane.

Zimna zupa jarzynowa

W lecie szczególnie chcę wyglądać na szczupłą i dopasowaną. Ale w upale nie zawsze przyjemnie jest jeść na gorąco. Dlatego proponujemy przepis na zimną, niskokaloryczną zupę. W sam raz na lato.

Do jego przygotowania używamy:

• buraki (400 g);
• niesłodzone jabłka (80 g);
• ogórki, naturalnie świeże (140 g);
• dwa gotowane jajka kurze;
• zielona cebula (80 g);
• kromka czarnego chleba (50 g).

Jak gotować

Przede wszystkim ugotuj buraki w ich skórkach. Następnie schładzamy, czyścimy, ścieramy lub bardzo drobno posiekamy w kostkę (jest to opcjonalne). Zalej wrzątkiem, tam pokrusz chleb, wstaw do lodówki na trzy godziny. Po przefiltrowaniu i dodaniu drobno posiekanych pozostałych składników do powstałego naparu z buraków. Sól trochę. Posypane jogurtem (bez tłuszczu). W efekcie otrzymujemy pyszną lodówkę, w której jest tylko sto pięćdziesiąt kalorii.

Niskokaloryczna Zupa Z Kurczaka

Jest całkiem jasne, że jedzenie samej trawy jest nudne. I nie musisz. Niskokaloryczny rosół jest w stanie zaspokoić potrzeby ciała i duszy na mięso.

Więc zaopatrz się:

• cebula - potrzebujesz jednejduża cebula;
• czosnek - 2 lub 3 ząbki;
• pierś z kurczaka (bez skóry);
• selery - wystarczy jedna łodyga;
• rzepa - 1 szt. średni rozmiar;
• marchew - weź dwa małe kawałki;
• cukinia - będziesz potrzebować jednej małej lub dwóch małych;
• fasola w puszkach - potrzebny jeden słoik;
• kapusta - weź małą główkę;
• sól - 2 łyżeczki;
• czarny pieprz - ¼ łyżeczki.

Technologia gotowania

Zajmowanie się warzywami. Posiekaj cebulę, posiekaj czosnek, drobno posiekaj kapustę. Cukinię i marchewkę pokroić w plastry, seler pokroić w plastry, a rzepę pokroić w drobną kostkę. Mięso z kurczaka przetwarzamy jak wspomniano powyżej - pierwszą wodę spuszczamy. A następnie ugotuj pierś z cebulą i czosnkiem. Czterdzieści minut to więcej niż potrzeba, aby go przygotować. Następnie wyjmujemy mięso, pokrojone na kawałki. Odfiltrowujemy bulion. Wrzucamy do niego wszystkie nasze już przygotowane warzywa, dodajemy fasolę (spuszczamy wodę ze słoika). Sól, dodaj pieprz. Gotuj przez dwadzieścia pięć minut. Gotowy. Dodaj mięso, wymieszaj, polej na talerze i zaproś do stołu wszystkich odchudzających się. Mimo sytości takiej zupy jej kaloryczność jest niska – w jednej porcji można liczyć tylko sto osiem kalorii. Więc jedz pysznie, schudnij z korzyściami zdrowotnymi.

Alternatywna

Świetnie smakująca i niskokaloryczna zupa grzybowa. A także bardzo sycący. Świetna opcja dlaci, którzy nie jedzą mięsa. Świetna alternatywa dla rosołu. Szybko przygotowane i zjedzone, zawartość kalorii jest minimalna, smak niesamowity.

Zapasy:

• cebula - 1 szt.;
• niesolone masło - 1 łyżka. łyżka;
• świeże grzyby - 230g;
• jęczmień perłowy - pół szklanki;
• mleko odtłuszczone - ¼ szklanki;
• mąka - 1 łyżka. łyżka.

Gotowanie

Najpierw rozpuść masło na dnie patelni. Następnie dodaj posiekane pieczarki i cebulę. Ciągle mieszając gotuj przez pięć minut. Następnie dodaj wcześniej przygotowany bulion warzywny (cztery szklanki), płatki zbożowe. Zagotuj, usuń piankę, sól i pieprz i gotuj przez około trzydzieści minut na małym ogniu. Mąkę mieszamy z mlekiem do uzyskania jednolitej konsystencji, wlewamy do rondla i gotujemy jeszcze dziesięć minut. Otrzymujesz obfitą i smaczną zupę o kaloryczności 155 kalorii.

Istnieje wiele przepisów na przygotowanie takich zup, które sprzyjają odchudzaniu. Dodatkowo możesz sobie wymyślić, opierając się na podstawowych zasadach ich przygotowania.