Jak rozcieńczyć bimber i jak obliczyć jego moc: wskazówki

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Bez względu na to, jak nie próbowano wykorzenić tej tradycji, piwowarstwo domowe pozostało nie do pokonania. Aby nie zepsuć produktu, przede wszystkim musisz znać technologię produkcji, a także wiedzieć, jak rozcieńczyć bimber do pożądanego stanu. Zastanówmy się, w jakich przypadkach jest to konieczne, jak prawidłowo wykonać proces i co jest do tego wymagane.

Do czego to służy?

Kwestionowany produkt może mieć wytrzymałość 60 stopni lub wyższą. Nie wszystkim spodoba się ta opcja. Ponadto taki napój może spalić błonę śluzową, a odurzenie nastąpi niezwykle szybko. Z reguły wódkę domowej roboty rozcieńcza się do 40-45 stopni.

Ponadto bimber z pierwszego pastwiska jest również mieszany z czystą lub destylowaną wodą, aby wprowadzić produkt do drugiej destylacji. Można to zrobić ponownie, podnosząc siłę zacieru do 20-25 stopni.

Jak prawidłowo rozcieńczyć bimber

Zdjęcie w artykule przedstawia tabelę rozcieńczania mocnego alkoholu domowej roboty. Jako ilustracyjny przykład możesz obliczyć, ile wody potrzeba, aby napój o siedemdziesięciu stopniach osiągnął znak 45 „obrotów”.

Jak widać zstoły, jeden litr oryginalnego napoju będzie wymagał 577 mililitrów wody. Ostateczny wynik możesz sprawdzić za pomocą domowego miernika alkoholu. Warto zauważyć, że bimber należy rozcieńczyć oczyszczoną wodą źródlaną.

Funkcje

Zanim rozcieńczysz bimber wodą, musisz zadbać o jakość tego ostatniego. Idealnie nadaje się płyn destylowany lub woda ze źródła, dodatkowo przepuszczona przez filtr. Woda z kranu, nawet po przegotowaniu, kategorycznie nie nadaje się do tego procesu, chyba że postawiłeś sobie zadanie pogorszenia smaku i przejrzystości produktu.

Kolejna ważna wskazówka, jak prawidłowo rozcieńczyć bimber wodą: pamiętaj, aby wlać alkohol do wody, a nie odwrotnie.

Powody, dla których domowa wódka robi się mętna

Moonshine może stać się mętny nie tylko z powodu zmieszania z wodą o niskiej jakości. Często dzieje się tak, gdy zacier zaczyna nadmiernie wrzeć, po czym do cewki dostaje się mętna biała piana, która skrapla się wraz z destylatem. Aby tego uniknąć, wymagane jest zmniejszenie nagrzewania pojemnika, a po destylacji oczyszczenie układu. Jako zabezpieczenie przed takim zdarzeniem można zastosować suchy parowiec, który zapobiega przedostawaniu się piany do elementu roboczego.

Widząc, jak rozcieńczyć bimber, musisz pamiętać o kilku powodach, dla których może stać się mętny:

1. Wysoka obecność olejów fuzlowych w Bradze, które są toksyczne, mogą wytrącać się i pozostawiać mętne plamy.
2. Maszyna niskiej jakości. Tutaj następujezwróć uwagę na utlenienie części roboczych, ich terminową wymianę, a także jakość materiału, z którego są wykonane.
3. Dodatkowo po każdym użyciu bimber należy wyczyścić i wypłukać.

Jak pozbyć się zamglenia produktu

Jak rozcieńczyć bimber do 40 stopni, rozważaliśmy. Teraz spróbujmy dowiedzieć się, co zrobić, jeśli domowy napój alkoholowy jest nadal mętny.

Dziwnym stereotypem jest mit, że tylko mętny bimber to prawdziwie naturalny produkt. Wynika to w dużej mierze z konkretnych wątków z popularnych filmów. W rzeczywistości wysokiej jakości bimber to krystalicznie czysty płyn o charakterystycznym smaku i odpowiedniej mocy. Mętny osad znacznie pogarsza smak i staje się niebezpieczny dla organizmu.

Jak rozcieńczyć silny bimber, aby nie zmętniał? Możesz pozbyć się nieprzyjemnego osadu, rozcieńczając pervach czystą wodą do mocy 25 stopni, przeprowadzając drugą destylację, doprowadzając do wymaganego stopnia i zostawiając napój na 72 godziny w chłodnym, ciemnym miejscu.

Drugim sposobem na pozbycie się mętnego osadu jest przepuszczenie produktu przez filtr węglowy. W razie potrzeby procedurę przeprowadza się kilka razy. Efekt udowadnia czas.

Kolejną wskazówką na ten temat jest podgrzanie napoju do 75 stopni, po czym należy go mocno schłodzić. Teoretycznie na dnie powinien tworzyć się osad. Czysty alkohol należy ostrożnie przelać do innego pojemnika.

Jak rozcieńczyć bimber do smaku

Pod tym względem popularne są owoce cytrusowe, orzechy włoskie, różne jagody, papryka, cynamon i miód. Najczęściej ludzie używają cytryny lub napojów na jej bazie. Warto zauważyć, że kategorycznie nie zaleca się rozcieńczania mocnego alkoholu napojami gazowanymi. Wpływa to niekorzystnie na żołądek, układ krążenia oraz wzmaga wchłanianie alkoholi wraz ze szkodliwymi substancjami.

Najlepszym sposobem na rozcieńczenie bimbru do 40 stopni jest użycie do smaku naturalnej cytryny. Po pierwsze, nie jest tak źle. Po drugie, nalewka okaże się bogata i piękna w kolorze.

Aby to zrobić, weź pięć cytryn i obierz je. Z miąższu można zrobić sok lub dodać do innych potraw, gdyż do nalewki potrzebne są tylko skórki. Należy je umieścić w emaliowanym lub szklanym pojemniku, wlać 1000 ml bimbru, przykryć pokrywką i umieścić w chłodnym miejscu. Okresowo wstrząsaj pojemnikiem. Po siedmiu dniach napój jest filtrowany, doprowadzany do pożądanej mocy i butelkowany. Teraz wiesz, jak rozcieńczyć bimber, aby nie zaszkodzić sobie i swoim gościom.

Przydatne wskazówki

Nawet jeśli przestrzegasz wszystkich zasad przygotowania, rozcieńczania i odcedzenia, świeżo zrobiony bimber nie jest jeszcze gotowy do użycia. Musi stać przez pewien czas. Za optymalny okres uważa się 5-7 dni. Jeśli czas nie przetrwa,daj napój co najmniej kilka dni leżakowania. Przechowuj produkt w ciemnym miejscu w temperaturze nieprzekraczającej 5-7 stopni Celsjusza.

Przed osiadaniem należy wlać domowy alkohol do pojemników. Należy pamiętać, że zawartość powinna znajdować się jak najbliżej szyjki, co zapobiegnie kontaktowi płynu z powietrzem. Jest to konieczne, aby uniknąć niepożądanych reakcji chemicznych, które mogą prowadzić do powstania kwasu octowego, który całkowicie zepsuje produkt.

Właściwe rozcieńczenie domowej wódki jest łatwe, jeśli zastosujesz się do pewnych zasad i powyższych wskazówek.

Wreszcie

Wiedząc, jak rozcieńczyć bimber podczas drugiej destylacji i jak zrobić to poprawnie, nawet początkujący "destylator" będzie w stanie zrobić przezroczysty, jak łza, i dość mocny naturalny napój. Jednocześnie różnorodność przepisów na przygotowanie różnych nalewek pozwala eksperymentować z kompozycją, kolorystyką i mocą produktu. Najważniejsze jest, aby pamiętać, że należy używać wyłącznie naturalnych składników, a aparat należy dokładnie wyczyścić po każdym biegu. I oczywiście nie zapominaj, że nadmierne spożycie jakiegokolwiek alkoholu nie jest dobre dla zdrowia.