Ciasta "Frozen" - dekoracja świątecznych dla dzieci

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Niedawno, po wydaniu kreskówki o tej samej nazwie, Ciasta mrożone stały się bardzo popularnym deserem.

Dla dzieci będą prawdziwą niespodzianką i wspaniałą ucztą. Oferujemy kilka przepisów.

Świąteczny tort z fondant "Frozen"

Proces gotowania zajmie dużo czasu. Ciasta wielopoziomowe „Mrożone” zaleca się przygotowywać z różnych rodzajów ciasta i nadzień. Rozważ jedną z tradycyjnych opcji.

Dolny poziom:

• Ciasto. Zmiel żółtka dziewięciu jajek z 200 g cukru, stopniowo wprowadzaj 140 g mąki i dokładnie wymieszaj z torebką proszku do pieczenia. Wlej sto czterdzieści gramów zmielonych orzechów laskowych i 50 g okruchów piernika. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie włożyć do ciasta. Piecz przez godzinę.
• Krem. Ubij mikserem na niskich obrotach opakowanie zmiękczonego masła i 250 g masła orzechowego.

Schłodzone ciastko jest ostrożnie krojone na trzy identyczne części. Nasmaruj każdy z nich kremem i połącz. „Fundament” jest gotowy.

Środkowy poziom:

• Żółtka z sześciu jajek zetrzeć z 300 g cukru, dodać 170 g mąki i torebkę proszku do pieczenia, wlać dwie duże łyżki oleju roślinnego. Białka ubić i delikatnie wymieszać. Piecz ciasto przez pięćdziesiąt minut.
• Krem dla średniego poziomu. Rozpuść dwieście gramów cukru w szklance ciepłego mleka i dobrze wymieszaj. W pół szklanki soku pomarańczowego rozcieńczyć czterdzieści gramów skrobi, wlać do mleka i podgrzać, aż mieszanina zgęstnieje. Ostudź i dodaj paczkę miękkiego masła.

Ostudź biszkopt, pokrój na trzy części, posmaruj kremem. Druga warstwa jest gotowa.

Najwyższy poziom:

Zetrzeć żółtka z dwóch jajek ze 180 g cukru. Mieszanina powinna być jednorodna. Dodaj 320 gramów mąki, małą łyżkę cynamonu, paczkę proszku do pieczenia i pokruszony kawałek gorzkiej czekolady. Wszystko wymieszaj z jajkami. Stopniowo wlewaj dwieście pięćdziesiąt gramów oleju roślinnego i mleka. Białka ubić i dodać do ciasta. Piecz ciasto czterdzieści pięć minut, ostudź i pokrój na trzy części. Nasmaruj każdy z nich dżemem morelowym

Ciasta z zimnym sercem są tradycyjnie posypane mastyksem. Zaleca się, aby wziąć jej biało-niebieskie kolory. Na koniec musisz zebrać poziomy i udekorować deser płatkami śniegu.

Mrożone babeczki

Ubij cztery jajka, 100 gramów cukru i paczkę wanilii. Mieszanka powinna stać się puszysta. Wprowadź 80 gramów mąki, 50 skrobi i proszku do pieczenia. Dokładnie wymieszaj ze skórką z cytryny i sokiem.

Rozkład wedługmasłem formy papierowe. W każdym z nich umieść dwie lub trzy duże łyżki. Mrożone mini ciastka należy piec przez pół godziny. Następnie trzeba je schłodzić, udekorować niebieskim mastyksem i płatkami śniegu.

Ciasteczka do mrożonego ciasta

Dla odmiany można je dodać do głównego deseru, zwłaszcza biorąc pod uwagę, że proces gotowania nie zajmuje dużo czasu.

Najpierw zróbmy ciasto. Trzeba wymieszać szklankę cukru z dwoma jajkami, dodać paczkę masła i wszystko razem zmielić. Możesz użyć miksera. Rozpuść małą łyżkę sody z octem. Wszystko wymieszaj i dodaj dwie szklanki mąki. Ciasto powinno być gęste i nielepkie. Pozostaw na pół godziny w lodówce. Rozwałkować, wyciąć płatki śniegu i upiec. Ostudź i udekoruj mastyksem.

Ciasto "Elsa"

Ten deser może być ozdobą dziewczęcego przyjęcia urodzinowego. Jego przygotowanie jest bardzo podobne do poprzedniego przepisu. Główna różnica tkwi w projekcie. Ciasto "Elsa - Frozen" musi być wykonane w formie jej figurki.

Ciasta biszkoptowe i śmietanę można wybrać według własnego gustu. Konieczne jest uformowanie poziomów i posmarowanie ciast kremem. Na środku umieściliśmy zabawkową figurkę księżniczki, a samo ciasto Elsa - Frozen powinno stać się jej sukienką. W tym celu dekorujemy go różowym mastyksem, tworząc charakterystyczne fałdy. Nierówności można wygładzić glazurą.

Aby przygotować 100 gram kwaśnej śmietany, wymieszaj zróżowy barwnik, pięć dużych łyżek cukru i gotować do uzyskania gęstej konsystencji. Następnie dodaj masło. Zajmie pięćdziesiąt gramów. Gotuj ponownie, aż zgęstnieje. Natychmiast nasmaruj nierówności glazurą, tworząc sukienkę. Pozostaw do wyschnięcia.

Okazuje się bardzo oryginalna niespodzianka dla dziewczyny.

Tort dla dzieci „Kraina lodu”

Możesz to bardzo prosto ugotować.

Cztery żółtka zmiel z połową szklanki cukru. Dodaj paczkę masła i dwie lub trzy duże łyżki kakao. Wsyp 2 do 2,5 łyżki przesianej mąki i wymieszaj. Powinieneś dostać miękkie ciasto. Dzielimy go na trzy części i rozwijamy. Warstwa nie powinna przekraczać 0,5 centymetra. Ciasta należy upiec i schłodzić.

Aby przygotować śmietankę, ubij cztery schłodzone białka jajek na gęstą pianę z połową szklanki cukru. Następnie bardzo ostrożnie dodaj skórkę z cytryny. Nasmaruj pierwsze i drugie ciastko kremem. Trochę tego zostawiamy do dekoracji. Nasmaruj górę dżemem morelowym i przykryj mastyksem. Udekoruj figurkami, kulkami kulinarnymi i kremem. Deser zostawiamy na kilka godzin, aby ciastka się namoczyły.