2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Uda z kurczaka są najbardziej obfitą i pyszną opcją na drugie gorące danie z kurczaka dla wszystkich oprócz miłośników specjalnych skrzydełek z kurczaka.
Ta część kurczaka jest najsmaczniejsza - soczysta, mięsista, tłusta, z delikatną chrząstką i cienką skórką. Oprócz tego, że mięso z kurczaka doskonale przywraca siły ludzkiemu organizmowi po wyczerpującej pracy i chorobie, jest ulubionym produktem mięsnym małych przedstawicieli rasy ludzkiej - dzieci.
Gotowanie udka z kurczaka w najróżniejszych odmianach - wkładane do zupy, grillowane, smażone na patelni, duszone z warzywami i nawleczone na szpikulec.
Proponujemy przepis na pieczone udka z kurczaka z serem w piekarniku.
To danie nadaje się na rodzinny obiad lub świąteczny stół.
Produkty
Do gotowania udka z kurczaka w piekarniku z serem będziesz potrzebować:
- 1 kg udka z kurczaka,
- 150-200ml o niskiej zawartości tłuszczukwaśna śmietana,
- 100 gramów twardego sera,
- 2-3 pomidory,
- 1 główka czosnku,
- 1-2 łyżeczki suszonych przypraw do kurczaka,
- trochę oleju roślinnego,
- zielone, sól, pieprz do smaku.
Marynowanie
Marynuj udka z kurczaka przed gotowaniem:
- nadziewać wszystkie mięsiste części ząbkami czosnku pokrojonymi wzdłuż
- posyp solą, pieprzem i suchą mieszanką przypraw do kurczaka,
- posyp octem stołowym.
Ułóż udka z kurczaka w misce przykrytej lub zawiń w folię spożywczą na 30-40 minut.
Przygotowywanie sosu do pieczenia
Zetrzeć ser na grubej tarce i wymieszać ze 100 ml niskotłuszczowej śmietany lub majonezu. Uda z kurczaka są same w sobie dość tłuste, a nadmiar tłuszczu tylko sprawi, że to danie będzie cięższe podczas trawienia.
Wycisnąć kilka ząbków czosnku przez kruszarkę do masy serowo-kwaśnej (lub zetrzeć na drobnej tarce), wymieszać do uzyskania gładkości. Możesz dodać jeden pęczek drobno posiekanej zieleniny (koperek, pietruszka, kolendra).
Pomidory sparz wrzątkiem, usuń skórkę i pokrój w kółko, usuwając rdzeń.
Piecz w piekarniku: przepis krok po kroku
Teraz zacznijmy krok po kroku przepis na udka z kurczaka w piekarniku z serem.
- Przygotuj naczynie do pieczenia, albo blachę z wysokimi ściankami, albo ognioodporną, szklaną patelnię z pokrywką.
- Rozłóż marynowane udka z kurczakamieszanka serów z czosnkiem i kwaśną śmietaną.
- Smaruj naczynie do pieczenia cienką warstwą oleju lub lepiej wyłóż folią do pieczenia. Połóż udka kurczaka ciasno razem na folii, przykryj warstwą kółek z pomidorów.
- Rondel przykryj pokrywką, a blachę do pieczenia kolejną warstwą folii i piecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200 °C przez 40 minut. Cała zawartość powinna być dobrze duszona. Gotowość można ocenić po pomidorach: naciskać widelcem - ich miąższ powinien się rozłożyć pod naciskiem.
- Zdejmij pokrywę lub górną warstwę folii. Całość posyp tartym serem i wstaw do piekarnika na 3-5 minut, aż się zarumienią.
Posiłek
Uda z kurczaka w piekarniku z serem - danie wysokokaloryczne. Dlatego lepiej wybrać lekki dodatek: duszona fasolka szparagowa lub szparagi, mieszanka zielonego groszku w puszkach z kukurydzą i marchewką, gotowane ziemniaki i surówki warzywne.
Uwierz mi, najprzyjemniejsze recenzje udka z kurczaka w piekarniku z serem według naszego przepisu dostaniesz od gości przy stole i od domowników. Danie podawać na stole bezpośrednio na blasze do pieczenia lub w rondlu – nie wymaga dodatkowej porcji. Smaczny smakołyk!
Zalecana:
Jak gotować smażone udka z kurczaka: kilka prostych przepisów
Smażone udka z kurczaka są delikatne i soczyste po ugotowaniu w piekarniku. Mięso curry, oregano, bazylia, mięta, tymianek, majeranek i inne zioła można przyprawiać, aby dodać pikanterii i aromatu. Główną zasadą przy smażeniu kurczaka jest to, aby się nie przypalał
Przepisy na udka z kurczaka w piekarniku i na patelni. Dania z udźca z kurczaka
Przepisy na udka z kurczaka są często dość proste i szybkie, co skutkuje bardzo smacznymi, satysfakcjonującymi, pożywnymi i oryginalnymi daniami, które zachwycają zarówno dzieci, jak i dorosłych. Najważniejszą rzeczą jest to, że odpowiednie będzie ugotowanie nóg na rodzinny obiad i na jakąś uroczystość. Udka z kurczaka gotuje się na patelni i w piekarniku z serem, warzywami, grzybami lub innymi dodatkami
Bułka z kurczaka z pieczarkami i serem: przepis ze zdjęciem. Jak ugotować bułkę z kurczaka z pieczarkami i serem w folii w piekarniku?
Artykuł mówi, jak prawidłowo ugotować bułkę z kurczaka z pieczarkami i serem. Wspaniały smak tego uroczego dania na długo zapadnie w pamięci wszystkich bez wyjątku
Zapiekanki mięsne w piekarniku z makaronem, ryżem, warzywami, serem. Jak gotować zapiekankę ziemniaczaną i mięsną w piekarniku?
Zapiekanki mięsne gotowane w piekarniku są dziś częstymi gośćmi na naszym codziennym stole obiadowym. I nie jest to zaskakujące. Te dania są nie tylko przygotowywane bardzo szybko, ale także smaczne i pożywne. Dodatkowo do ich przygotowania można wykorzystać wiele produktów, które pozostały po jakimkolwiek festiwalu lub po prostu wczorajszej kolacji
Jak pyszne i satysfakcjonujące upiec udka z kurczaka w piekarniku?
Udka z kurczaka można upiec w piekarniku na różne sposoby. Dzisiaj rozważymy najszybszą i najłatwiejszą opcję, która polega na wykorzystaniu nie tylko mięsa drobiowego, ale także składnika takiego jak ziemniaki. Odpowiednio przygotowując to danie w piekarniku, sprawisz przyjemność sobie i swoim bliskim
