Dieta na dnę moczanową podczas zaostrzenia objawów: stół z jedzeniem, przykładowe menu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Dna moczanowa jest spowodowana zaburzeniem metabolizmu białek, wzrostem stężenia kwasu moczowego we krwi i tkankach. Dieta na dnę moczanową (patrz przykładowe menu żywieniowe poniżej) poprawi stan pacjenta i znacznie zmniejszy liczbę ataków.

Cechy jedzenia

We krwi wysokie stężenie wolnego kwasu moczowego jest kompensowane dietą i lekami. Dieta na dnę moczanową (opiszemy przybliżone menu w artykule) jest opracowywana w zależności od ciężkości przebiegu choroby i masy ciała. Zasada żywienia dny moczanowej oznacza:

• Wysokie spożycie płynów.
• Kontrola wagi.
• Ograniczaj rośliny strączkowe, ryby, mięso i inne źródła puryn.

Głównym warunkiem skuteczności diety jest utrata wagi. Zaleca się spożywanie 2,5 litra wody dziennie. Stosunek białek zwierzęcych i roślinnych wynosi 1:1, 5.

Zasady jedzenia

1. Zaopatrzenie w płyny. Każde ludzkie ciało potrzebuje wystarczającej ilości wody. Przeciętnie osoba powinna spożywać około 2 dziennielitrów płynu, ale podczas diagnozowania dny moczanowej należy tę liczbę zwiększyć.
2. Różne menu. Dieta musi koniecznie składać się z chudego mięsa, nabiału, warzyw i wielu innych, ważne jest, aby spożywana żywność była zdrowa.
3. Jedzenie regularnie.
4. Powinieneś preferować produkty alkalizujące, na przykład nabiał.
5. Wyklucz niezdrowe jedzenie. Ta lista obejmuje napoje gazowane, dania mączne, fast foody itp.

Dieta kaloryczna

Dieta na dnę moczanową podczas zaostrzenia oznacza następującą dietę dziennie:

• Tłuszcz - nie więcej niż 90 gramów.
• Białka - nie więcej niż 80 gramów.
• Węglowodany - nie więcej niż 450 gramów.
• Woda - 2,5 litra.
• Sól kuchenna - nie więcej niż 9 gramów.

Aby nie odczuwać głodu i jednocześnie nie przejadać się, pacjent powinien spożywać nie więcej niż 2500-2700 kcal dziennie. Dieta na dnę moczanową w okresie zaostrzenia u pacjentów z nadciśnieniem, zapewnia spadek dziennych kalorii do 1900-2000 kcal.

Lista zakazanych produktów spożywczych

Dieta na tę chorobę jest bardzo ważna, nie tylko w okresach zaostrzeń, ale także w okresie remisji. Pokarmy, które stymulują tworzenie się kamieni, soli w moczu i zakłócają procesy metaboliczne:

• Mocna herbata, kawa.
• Wysokokaloryczne wyroby cukiernicze, ciasta, ciasteczka itp.
• Smażone potrawy.
• Kalafior.
• Jedzenie w puszkach.
• Czekolada.
• Wędliny.
• Grzyby.
• Zbyt słone i pikantne potrawy. Te ograniczenia są przydatne nie tylko podczas diety na dnę moczanową na nogach. Menu bez pikantnych i słonych potraw doskonale sprawdza się również w profilaktyce chorób nerek, różnego rodzaju artrozy itp.
• Alkohol, zwłaszcza alkohole.
• Posiłki o wysokiej zawartości węglowodanów.

To nie jest pełna lista produktów spożywczych, które powinny podlegać ograniczeniom. W zależności od stadium, jakości dny moczanowej, chorób współistniejących lista ta może się wzrosnąć. Z reguły lekarz ostrzega przed tym. Jeśli zasada żywienia zostanie wybrana niezależnie, ważne jest, aby jasno zrozumieć, co jest szkodliwe, a co jest przydatne w przypadku tej choroby.

Możesz również zapoznać się z opiniami tych, którzy już wypróbowali ten tryb, ale w tym przypadku nadal powinieneś stosować się do opinii specjalisty. Konieczne jest wybranie sprawdzonych metod żywienia, na przykład szczególnie istotna jest klasyczna dieta na dnę moczanową - tabela 6. Ten system żywienia został zaprojektowany z uwzględnieniem specyfiki przebiegu tej choroby. Opracowano również przybliżone tygodniowe menu, które ma pomóc w dostosowaniu diety.

Produkty odporne na choroby

W przypadku zaostrzenia się dny, tradycyjna medycyna zaleca spożywanie czosnku. Dieta 6 nie neguje jej zalet i umieszcza ją na liście produktów obowiązkowych niezbędnych dla organizmu. Czosnek poprawia odporność. Działa bakteriobójczo i zawiera naturalnesubstancje przeciwzapalne.

Osoby cierpiące na dnę moczanową mogą i powinny jeść zupy mleczne. W diecie znajduje się również makaron, który przewiduje dietę na dnę moczanową na nogach. Menu tego systemu żywienia wyklucza spożywanie niekwaśnego mleka tłuszczowego jako samodzielnego produktu, ponieważ przyczynia się to do wzrostu zawartości kwasu moczowego w organizmie. Ale może być stosowany w połączeniu z daniami głównymi w ściśle ograniczonej ilości. Numer diety dla dny moczanowej - 6. Zgodnie z nią spożywanie soi nie jest wykluczone. Oprócz walorów odżywczych produkt ten jest w stanie łagodzić objawy zaostrzenia choroby. Produkty z soi usuwają z organizmu kwas moczowy, co jest szczególnie ważne w tym stanie.

W przypadku dny moczanowej do diety należy włączyć następujące pokarmy:

• Nasiona.
• Orzechy.
• Suszone owoce.
• Koper.
• Kapusta.
• Ziemniaki.
• Bakłażan.
• Cukinia.
• Ogórki.
• Pomidory.

Arbuzy są bardzo przydatne, ponieważ pomagają usuwać sole kwasu moczowego z organizmu. Podobny efekt dają owoce cytrusowe, zielone jabłka i agrest. Rodzynki i winogrona są surowo zabronione, ponieważ powodują jedynie pogorszenie stanu zdrowia.

Atak dny moczanowej: Dieta

W okresie zaostrzeń zalecany jest stół nr 6, składający się z płynnego pokarmu. Pacjenci mogą przyjmować soki warzywne, owocowe, cytrusowe, kisiel, kompoty, zupy warzywne, płatki zbożowe i fermentowane napoje mleczne. Ww okresie zaostrzenia choroby nie zaleca się spożywania owoców morza, ryb i mięsa.

Dieta na dnę moczanową podczas zaostrzenia zmniejszy liczbę ataków i zatrzyma rozwój tej choroby.

Dieta jest znacznie ograniczona, ale głód jest niedopuszczalny. Co drugi dzień organizowane są specjalne dni postu, które obniżają poziom kwasu moczowego i alkalizują organizm.

W dni postu możesz jeść następujące produkty:

• Kefir - 1-2 litry.
• 400 gramów twarogu i 0,5 litra kefiru.
• Owoce i warzywa - 1,5 kg.

Tabela produktów

Koncentrujemy się na diecie dny moczanowej. Poniższa tabela żywności pomoże Ci stworzyć optymalną dietę.

Grupa produktów	Nie zalecane do jedzenia	Dozwolone korzystanie	Żywność do spożycia nie częściej niż raz w tygodniu
Ryby	Tłuste odmiany ryb morskich i wszystkie rodzaje ryb rzecznych	Kałamarnica, mięso kraba, chuda biała ryba morska	Pstrąg morski i łosoś (tylko gotowane)
Mięso	Smalec, czerwone mięso, podroby	Wielkopostny i biały - królik, kurczak, indyk	-
Grupa mleczarska	-	Ser, jogurt bez sztucznych dodatków, kefir, śmietana	Masło, mleko (podgrzane dodawane do herbaty, w postaci zup)
Jajka	-	Nie więcej niż jedna osobadzień (najlepiej w formie omletu lub gotowanego)	-
Słodycze	Czekolada, ciasta drożdżowe, kremówki	Ptasie mleczko, miód, dżem, dżem	-
Żywność w puszkach i przyprawy	Przyprawy, solone sery, kiełbaski, solone i marynowane warzywa	-	-
Orzechy i suszone owoce	Orzeszki ziemne	Orzeszki pinii, suszone owoce, nasiona, pistacje, migdały, orzechy laskowe	rodzynki
Owoce	Winogrona, maliny, figi	Arbuz, brzoskwinia, gruszka, jagody (nie wszystkie), jabłka, owoce cytrusowe	Śliwki
Pieczenie	Muffin, biały chleb	Chleb z otrębami, żytem i budyniem	-
Sklep spożywczy	-	Wszystkie makarony i zboża, oleje roślinne (w tym siemię lniane i oliwa z oliwek)	-
Warzywa i zioła	Grzyby, wszystkie rodzaje roślin strączkowych	koperek, bakłażan, cebula, ogórek, biała kapusta, ziemniaki, cukinia	Wszelkie warzywa, rzepa, rzodkiewki, kalafior, pomidory
Napoje	Piwo i inne napoje alkoholowe, mocna herbata i kawa	Herbata z dzikiej róży, soki warzywne, niesłodzone kompoty, napoje owocowe, alkaliczne wody mineralne	Kawa bez kofeiny, słaba herbata

Dieta dla dny moczanowej: przepisy kulinarne, przykładowe menu

Dieta zdrowego człowieka powinna być urozmaicona, system żywienia podagry powinien być tak samo kompletny. W menu koniecznie zupy, sałatki warzywne, dania odziemniaki, zapiekanka makaronowa, płatki z dowolnych zbóż, zupa ryżowa, bakłażan, kawior z dyni, winegret. Rozważ przykładowe menu na dni tygodnia.

Poniedziałek

• Kefir.
• Gołąbki z warzywami, syrniki, herbata.
• Jabłko.
• Kotlety z kapusty, zupa mleczna, kompot.
• Bulion z dzikiej róży, sok, kawałek chleba.
• Budding marchewkowy, jajko, sałatka, herbata.

Wtorek

• Szklanka jogurtu, pieczona dynia z miodem.
• 2 kromki chleba, sok.
• Zrazy ziemniaczane, zupa mleczna, kisiel.
• Jabłko, twarożek z rodzynkami, herbata.
• Jajko, chleb, sałatka jarzynowa, kawa.

Środa

• Pocałunek z ciasteczkami.
• Omlet, herbata prawoślazowa.
• Tłuczone ziemniaki, chuda ryba, zupa jarzynowa, kompot.
• Woda owsianka, sałatka z buraków.
• Herbata, płatki owsiane z dżemem.

Czwartek

• Mleko, owsianka dyniowa.
• Ser, jajko, herbata cytrynowa.
• Cukinia na parze, gołąbki, kompot.
• Ciastka, galaretka owocowa.
• Kawa, serniki.

Piątek

• Chleb, jajecznica, kefir.
• Chleb, kawior, galaretka.
• Sałatka, mięso, kasza gryczana, kompot.
• Bulion z dzikiej róży, sałatka owocowa.
• Ser niesolony, sałatka z pomidorów, herbata.

Sobota

• Ciasteczka, galaretki.
• Jogurt, sałatka owocowa.
• Sałatka jarzynowa, gotowane ziemniaki, duszona kapusta, kompot.
• Suszone owoce, orzechy, herbata z cytryną.
• Kawa,zapiekanka z makaronem i serem.

Niedziela

• Chleb, mleko.
• Kissel, pieczone jabłko z miodem.
• Sałatka, kotlet na parze, krupnik z warzywami.
• Kompot, jajko, kawałek chleba.
• Kawa, zapiekanka z twarogiem.

Dieta 6 zapewnia pięć posiłków dziennie, nie zaleca się głodowania. Przy nadwadze masy ciała należy stopniowo zmniejszać wagę. Jak wspomniano powyżej, zaleca się sporadycznie spędzać dni postu na chudym twarogu, arbuzach, marchwi, pomarańczach lub jabłkach. Również dzień postu można spędzić na wywarze z owsa, galarecie lub kompocie.

Dietę na dnę moczanową podczas zaostrzenia można przygotować samodzielnie, w oparciu o własne preferencje. Inną opcją jest użycie gotowego stołu, który uwzględnia różnorodność potraw na tę chorobę.

Znaczenie diety

Z jakiego powodu w leczeniu tej choroby eksperci zalecają system żywienia sporządzony zgodnie z tabelą dozwolonych produktów? Dzieje się tak dlatego, że trzymając się takiej diety, sam pomagasz kontrolować poziom kwasu moczowego, znacznie szybciej pozbywając się jego nadmiaru.

Bez diety i przyjmowania samych leków nie osiągniesz pożądanego rezultatu. Odwrotnie, połączenie leków z konsumpcją produktów z tabeli przyczynia się do:

• Utrata wagi i lepsze samopoczucie.
• Zmniejszanie obrzęków, a tym samym usuwanie kwasów i soli z organizmu.
• Zmniejsz bolesność.

Dna moczanowa to choroba wymagająca długotrwałego leczenia i szczególnej uwagi. Dla osoby, która cierpi na ten problem, stół z jedzeniem będzie swego rodzaju przypomnieniem. Z jego pomocą układ moczowy przywróci normalne funkcjonowanie, a pacjent będzie mógł zapomnieć o bólu i napadach dny moczanowej.