Likier miętowy własnymi rękami i pyszne napoje z niego

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Kiedy nadchodzi lato, czas skorzystać z pikantnych darów natury - ziół takich jak melisa czy mięta. W końcu ze świeżej mięty można łatwo zrobić pyszny oryginalny napój o szmaragdowym kolorze i wyrafinowanym aromacie, zwłaszcza jeśli nie ma możliwości zakupu likieru miętowego.

Istnieje wiele przepisów na przygotowanie tego napoju alkoholowego, ale sama jego esencja się od tego nie zmienia. Likier miętowy składa się tylko z dwóch głównych składników - nalewki ziołowej i syropu cukrowego. W tym artykule opiszemy dwa sposoby przygotowania napoju.

Domowy likier miętowy. Metoda gotowania 1

Do przygotowania tego napoju potrzebne są następujące składniki:

- 1 litr wódki;

- 2 szklanki cukru;

- 1 szklanka wody;

- 6 gałązek świeżo zebranej mięty.

Najpierw musisz wziąć słoik, włożyć do niego gałązki mięty, polać go wódką i zamknąć szczelną pokrywką. Słoik należy wyjąć na dwa tygodnie w ciemnym, najlepiej chłodnym pomieszczeniu. Po dwóch tygodniach wódkę należy przefiltrować i przefiltrować. Następnie należy przygotować syrop z wody i cukru, przefiltrować go i poczekać, aż ostygnie do temperatury pokojowej. Następnienależy go wlać do wódki miętowej i dokładnie wymieszać napój. Pozostaw alkohol do zaparzenia przez miesiąc.

Domowy likier miętowy. Metoda gotowania 2

Przygotowanie napoju alkoholowego w drugim sposobie zajmie mniej czasu i nieco inne proporcje:

- ½ l wódki;

- 400g cukru;

- 400ml wody;

- 5 gałązek świeżo zebranej mięty.

Miętę należy pokroić na małe kawałki i polać wódką. Mieszankę należy umieścić w ciemnym i ciepłym miejscu na tydzień. Następnie trzeba przygotować syrop: pokroić 2 gałązki mięty, zalać określoną ilością wody, zagotować, zmniejszyć ogień i wsypać do wody cukier granulowany. Gotuj przez minutę. Następnie odcedź również syrop i wódkę ostygłą do temperatury pokojowej, ostrożnie wymieszaj oba płyny. Powstały napój należy podawać przez trzy tygodnie. Ma wyraźny miętowy smak. Dla prawdziwych smakoszy.

Podawanie likieru miętowego to nie tylko świetny napój. Jest również składnikiem wielu słodkich przysmaków, takich jak ciasta, lody, puddingi i nie tylko. Ponadto likiery koktajlowe są szeroko stosowane jako baza. Może to być prosty koktajl Chocolate Mint, w którym 50 ml mleka miesza się w shakerze z 20 ml mięty i 20 ml likieru czekoladowego lub koktajl warstwowy, np. Black Dragon. Do jej przygotowania potrzebujesz 20 ml szkockiej whisky, 20 ml mięty i 20 mllikier kawowy. Najpierw ostrożnie wlej miętę, następnie likiery kawowe do szklanki, a na koniec wlej warstwę whisky. Do dekoracji możesz powiesić plasterki ananasa, limonki, cytryny lub położyć wiśnię na krawędzi pojemnika.

Jednak robiąc koktajle z likierem miętowym, możesz bezpiecznie eksperymentować i dobierać brakujące składniki według własnego gustu. Jego niesamowity aromat, delikatny smak i szmaragdowy kolor tylko podkreślą walory pozostałych składników napoju.