2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Makaron to dla wielu znane danie. Podaje się je z kotletami, doprawione mięsem mielonym lub gulaszem. Jednak często możesz urozmaicić swoje menu, po prostu dodając sos do znanego dania. Możesz także grać na różnych rodzajach makaronów. Tak więc makaron nadziewany z mięsem mielonym z sosem beszamelowym można śmiało podawać gościom - na pewno to docenią.
Makaron faszerowany
Do tego przepisu musisz wziąć makaron cannelloni. To rurki o dużej średnicy. Są łatwe do wypełnienia nadzieniami. Do gotowania weź następujące składniki:
- 250 gramów makaronu;
- dwie cebule;
- 600 gramów mięsa mielonego;
- trzy ząbki czosnku;
- 150 gramów twardego sera;
- pięć pomidorów;
- sól i pieprz;
- trochę oleju roślinnego do smażenia składników.
Aby przygotować sos należy wziąć:
- trzy łyżki mąki;
- 60 gramów masła;
- litr mleka;
- trochę soli i pieprzu.
Makaron faszerowany mięsem mielonym z sosem beszamelowym ugotowany w piekarniku. Jednak nadzienie jest najpierw smażone na patelni.
![nadziewany makaron z sosem beszamelowym nadziewany makaron z sosem beszamelowym](https://i.usefulfooddrinks.com/images/020/image-59004-1-j.webp)
Proces gotowania
Na początek wlej kilka łyżek wody na patelnię. Gdy się rozgrzeje, rozłóż mięso mielone. Ciągle mieszaj masę, aby się nie sklejała. Gdy płyn wyparuje, a mielone mięso zmieni kolor, przełóż bazę mięsną do miski.
Rozgrzej trochę oleju na patelni. Cebula i czosnek są obrane, drobno posiekane. Smaż oba składniki do miękkości. Pomidory są obierane i krojone w kostkę. Są dodawane do łuku, ogień jest zmniejszony. Dusić przez co najmniej osiem minut, aż płyn wyparuje. Następnie warzywa układa się na mięso mielone, miesza, dodaje sól i pieprz, masę ponownie dokładnie zagniata.
Masło topi się, wprowadza się mąkę, smaży, miesza, ale nie do zrumienienia. Po cienkim strumieniu wprowadza się mleko. Po ugotowaniu ogień jest ograniczony do minimum. W trakcie gotowania masę do makaronu z mięsem mielonym z sosem beszamelowym należy stale mieszać, aby nie pojawiły się grudki. Gdy masa zgęstnieje, wyjmij ją z pieca.
Makaron nadziewany mielonym mięsem i warzywami. Najważniejsze, że nadzienie ostygło, w przeciwnym razie makaron może pęknąć. Nie wpychaj ich zbyt ciasno.
Makaron jest ciasno umieszczony w naczyniu do pieczenia, polany sosem. Gotuj przez około dwadzieścia minut w temperaturze 200 stopni. Następnie posyp serem i piecz przez kolejne dziesięć minut. Gotowe cannelloni można podłączyć, są starannie podzielone naporcje. Możesz podawać makaron mielony z sosem beszamelowym ze świeżymi warzywami lub ziołami.
![makaron mielony z sosem beszamelowym makaron mielony z sosem beszamelowym](https://i.usefulfooddrinks.com/images/020/image-59004-2-j.webp)
Prosty przepis na makaron
Ta opcja jest dobra, ponieważ nie wymaga dużo czasu i wysiłku. Możesz też wziąć dowolny makaron: spaghetti, makaron, muszle i tak dalej. Zależy to tylko od preferencji smakowych. Jednak im mniejszy produkt, tym szybciej zanurzy się w sosie.
Do tak prostej, ale pysznej wersji makaronu z mięsem mielonym z sosem beszamelowym, musisz wziąć następujące składniki:
- 250 gramów mięsa mielonego;
- 450 gramów makaronu;
- dwie cebule;
- kilka łyżek oleju roślinnego;
- jedna marchewka;
- 45 gramów mąki i masła;
- jeden liść laurowy;
- sól do smaku.
Możesz również dodać inne przyprawy lub warzywa. Tak więc drobno posiekana łodyga selera jest idealna do mięsa mielonego. A do sosu - gałka muszkatołowa.
![makaron mielony makaron mielony](https://i.usefulfooddrinks.com/images/020/image-59004-3-j.webp)
Proces gotowania makaronu z mięsem mielonym z sosem beszamelowym
Jedna główka cebuli jest obierana, marchew jest również przetwarzana. Drobno pokrojone i lekko duszone w oleju roślinnym. Następnie dodaj mięso mielone i smaż składniki, mieszając. Zagotuj makaron do miękkości, włóż go do durszlaka, aby wilgoć w szklance. Jest to ważne, w przeciwnym razie sos rozleje się na gotowe danie.
Wlej mleko do rondla, podgrzej. Druga główka cebuli jest czyszczona. Do mleka dodać liść laurowy i cebulę pokrojoną na pół. Po ugotowaniu wyjąć mleko ztalerze, trzymaj przez około dziesięć minut, a następnie wyjmij cebulę i liść laurowy. Najważniejsze, że nie ma już kawałków cebuli!
Masło roztopić w rondelku, po zagotowaniu dodać mąkę, smażyć, mieszając przez około minutę. Mleko wprowadza się cienkim strumieniem po obniżeniu ognia. Zamieszać. Gdy sos zacznie gęstnieć, dopraw solą i pieprzem do smaku. Makaron kładzie się na talerzu, na wierzchu kładzie się mięso mielone. Wszystkie polane są sosem. Podawać posypane świeżymi ziołami.
![makaron faszerowany mięsem mielonym z sosem beszamelowym makaron faszerowany mięsem mielonym z sosem beszamelowym](https://i.usefulfooddrinks.com/images/020/image-59004-4-j.webp)
Makaron beszamelowy z mięsem mielonym to pyszny sposób na urozmaicenie menu. Dzięki temu sosowi danie nabiera delikatnego kremowego odcienia. Staje się też bardziej soczysty, jaśniejszy. Możesz też upiec makaron nadziewany mięsem mielonym z warzywami. Cannelloni doskonale się do tego nadają, ponieważ są bardzo łatwe do wypchania.
Zalecana:
Papryka faszerowana ryżem i mięsem mielonym: przepisy kulinarne, tajemnice kulinarne
![Papryka faszerowana ryżem i mięsem mielonym: przepisy kulinarne, tajemnice kulinarne Papryka faszerowana ryżem i mięsem mielonym: przepisy kulinarne, tajemnice kulinarne](https://i.usefulfooddrinks.com/images/010/image-27944-j.webp)
Latem słodka papryka jest podstawą najbardziej pożywnych i witaminowych potraw - świeżych sałatek, omletów, barszczu itp. Opisane przepisy na paprykę faszerowaną mięsem i ryżem są jasnymi przedstawicielami menu gorącego sezonu
Przepisy na pieczone ziemniaki z mięsem mielonym w piekarniku. Jak długo trwa gotowanie ziemniaków z mięsem mielonym w piekarniku?
![Przepisy na pieczone ziemniaki z mięsem mielonym w piekarniku. Jak długo trwa gotowanie ziemniaków z mięsem mielonym w piekarniku? Przepisy na pieczone ziemniaki z mięsem mielonym w piekarniku. Jak długo trwa gotowanie ziemniaków z mięsem mielonym w piekarniku?](https://i.usefulfooddrinks.com/images/025/image-74214-j.webp)
Ziemniaki i mięso mielone to klasyczne połączenie produktów, które lubią jeść zarówno mali, jak i duzi. Dzięki tym składnikom można ugotować wiele różnorodnych dań, które dobrze pasują zarówno do zwykłego, jak i świątecznego menu. Dzisiejsza publikacja zawiera najciekawsze przepisy na ziemniaki zapiekane z mięsem mielonym w piecu
Jak gotować makaron spaghetti z mięsem mielonym i sosem pomidorowym
![Jak gotować makaron spaghetti z mięsem mielonym i sosem pomidorowym Jak gotować makaron spaghetti z mięsem mielonym i sosem pomidorowym](https://i.usefulfooddrinks.com/images/029/image-85731-j.webp)
Jak ugotować makaron spaghetti, który nada całej potrawie wyjątkowy aromat i bogaty smak? To pytanie interesuje każdą gospodynię domową, która zdecyduje się zrobić pyszny włoski obiad dla swoich bliskich. Warto zauważyć, że nie ma w tym nic skomplikowanego, ponieważ sos do makaronu przyrządza się zaskakująco prosto i łatwo
Makaron lasagne z mięsem mielonym: przepisy kulinarne
![Makaron lasagne z mięsem mielonym: przepisy kulinarne Makaron lasagne z mięsem mielonym: przepisy kulinarne](https://i.usefulfooddrinks.com/images/040/image-118579-j.webp)
Jak powstaje lasagne z makaronem i mięsem mielonym? Przepis na to pyszne i satysfakcjonujące danie zostanie szczegółowo opisany w tym artykule
Przepis krok po kroku: greechaniki z mięsem mielonym i sosem grzybowym
![Przepis krok po kroku: greechaniki z mięsem mielonym i sosem grzybowym Przepis krok po kroku: greechaniki z mięsem mielonym i sosem grzybowym](https://i.usefulfooddrinks.com/images/001/image-550-9-j.webp)
Przepis na „Grechaniki z mięsem mielonym” nie jest znany wszystkim. W końcu takie danie jest najczęściej przygotowywane tylko ze zbóż lub z dodatkiem tłuczonych ziemniaków. Jednak dzisiaj przedstawimy wam szczegółowy sposób szybkiego i smacznego ugotowania tego obiadu nie tylko na kuchence, ale także w piekarniku. Ponadto krok po kroku zostanie opisany proces tworzenia pachnącego sosu z grzybami