Kompot daktylowy: przepis na gotowanie ze zdjęciem

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Kto nie lubi kompotu? Smaczny, chłodny napój nie tylko gasi pragnienie, ale także nasyca organizm przydatnymi mikroelementami. Do jego przygotowania możesz wziąć dowolne suszone owoce i jagody. Ale dzisiaj chcemy omówić przepis na kompot z daktyli. Owoce palmy daktylowej są znane i lubiane na całym świecie. Ale ich kompot nie zyskał dużej popularności. Dowiedzmy się, dlaczego razem.

Krótko o najważniejszych sprawach

Czy kompot daktylowy jest zdrowy? Tak, zdecydowanie. To napój bogaty w niemal wszystkie najważniejsze witaminy i minerały. Ma orzeźwiający smak, piękny kolor i kolorowy aromat. Gotuj go stale i używaj zamiast napojów energetycznych. Wypij szklankę tego napoju rano, a przez cały dzień będziesz latać jak ptak.

Kompot daktylowy to napój, który pobiera wszystkie przydatne substancje z owoców. A jest ich dużo. Nic dziwnego, że dzisiejsi naukowcy twierdzą, że człowiek może żyć przez kilka miesięcy jedząc same daktyle. W tym samym czasie jego ciało nie będzie cierpiećz braku składników odżywczych. Rzućmy okiem na główne korzyści zdrowotne owoców palmy daktylowej.

Przydatne właściwości

Możemy rozmawiać na ten temat godzinami, ale postaramy się wymienić tylko te najważniejsze:

• Obfitość błonnika pokarmowego ma korzystny wpływ na pracę jelit. Są niestrawne i działają jak pędzel.
• Wysoką wartość energetyczną można uznać za plus i minus. Ale jeśli mówimy o filiżance kompotu daktylowego na śniadanie, to doda potężnego zastrzyku siły i wigoru.
• Wysoka zawartość witamin sprawia, że jest to niezastąpiony produkt na przeziębienia i SARS, z beri-beri.
• Wysoki poziom wapnia pomaga wzmocnić kości i zęby.
• Regularne stosowanie kompotu z daktyli poprawia funkcjonowanie wszystkich narządów i układów. Dzięki nasyceniu potasem, minerałami i innymi użytecznymi substancjami napój poprawia wzrok, wzmacnia układ krążenia.

Przeciwwskazania

Nie jest tajemnicą, że nawet najbardziej zdrowa żywność czasami musi być częściowo lub całkowicie wyłączona z diety. Dotyczy to również suszonych daktyli. Kompot w mniejszym stopniu obciąża układ pokarmowy, choćby dlatego, że nie zawiera błonnika pokarmowego. Dlatego w przypadku problemów z trawieniem zaleca się stosowanie tylko samego napoju, a jagody pozostawienie innym członkom rodziny. Kto jeszcze powinien być ostrożny:

• Musisz uważać na osoby cierpiące na alergie, astmę.
• Cukrzycy powinni skonsultować się z lekarzem: daktyle zawierają dużo cukru.
• Napój jest dość wysokokaloryczny. Dlatego jeśli masz nadwagę, nie powinieneś dać się ponieść temu napojowi.
• Przyszłym matkom nie zaleca się opierania na kompocie, ponieważ może on stymulować skurcze macicy.
• Ostatnia kategoria to dzieci poniżej półtora roku życia. Pediatrzy nie zalecają włączania do diety niemowląt zarówno samych owoców, jak i napoju na ich bazie. Jest dość ciężki dla trawienia.

Tajemnice kulinarne

Teraz spójrzmy na przepis na kompot daktylowy. Aby napój był naprawdę smaczny i zdrowy, przestrzegaj następujących zasad:

• Musisz wybrać dobrej jakości ciemne owoce o gładkiej powierzchni. Skóra nie powinna być lepka ani śliska.
• Przed gotowaniem owoce należy namoczyć w zimnej wodzie, opłukać i usunąć pestki.
• Cukier można zastąpić miodem według własnego uznania. Jeśli nie lubisz zbyt słodkich, możesz się bez tego obejść.
• Suszone morele, jabłka czy pomarańcze mogą uzupełnić napój i nadać mu przyjemną kwaskowatość.
• Imbir, cynamon lub mięta to świetny dodatek do napoju.

Teraz możemy zabrać się do pracy. Najpierw postaw garnek z wodą na ogniu i pozwól mu się zagotować. Suszone owoce należy zanurzać we wrzącej wodzie, aby zachować maksymalne korzyści. Nie pozwól suszonym owocom gotować się dłużej niż 5 minut. Po wyłączeniu nie spiesz się z procesem chłodzenia. W tym czasie napój staje się bogaty, smaczny i zdrowy. Teraz tywiedzieć, jak gotować kompot z daktyli. Jednak dzisiaj istnieje sporo przepisów. Dzisiaj przyjrzymy się kilku podstawowym, po których możesz eksperymentować do woli.

Najlepsze dopasowanie

Oczywiście daktyle z jabłkami to klasyka. Doskonale się uzupełniają, napój jest bogaty w żelazo i inne pierwiastki śladowe. A jeśli dodasz jeszcze kilka gałązek mięty, napój okaże się jeszcze ciekawszy. Więc będziesz potrzebować:

• Daty - 0,2 kg.
• Jabłka - 2 sztuki
• Mięta - do smaku.
• Cukier - 2-3 łyżki stołowe.
• Woda - 3 litry.

Wstępnie namoczone daktyle należy umyć, wydrążyć i pokroić w paski. Usuń nasiona z jabłek i pokrój w plasterki. Teraz wszystko łączymy we wrzącej wodzie i dodajemy cukier. Gotuj przez 5 minut, następnie dodaj miętę. Odstaw na kilka godzin. Ta kombinacja jest idealna dla dzieci. Daty również trzeba jeść, pęcznieją i stają się bardzo smaczne.

Kompot imbirowy

Piernik, piernik, a nawet lemoniada - tę przyprawę uwielbiają dzieci i dorośli na całym świecie. Spróbujmy ugotować pyszny kompot, który rozgrzeje się na mrozie i orzeźwi w upale. Będziesz potrzebować:

• Daktyle i suszone morele – po 100g
• Świeży korzeń imbiru - 20g
• Cukier do smaku.
• Woda - 3 litry.

Wstępnie przygotowane suszone owoce powinny byćmielić. Daktyle to słomki, a suszone morele wystarczy pokroić na dwie części. Zanurza się je razem we wrzącej wodzie i od razu dodaje korzeń imbiru. Ostudzić i odstawić w ciemne miejsce. Jeśli zdecydujesz się dodać miód, zrób to po schłodzeniu, aby zachować wszystkie dobroczynne właściwości.

Pomarańczowy raj

Następnie w kolejce mamy kolejny doskonały kompot daktyli. Przepis ze zdjęciem jasno pokazuje, że napój jest nie tylko bardzo smaczny, ale także piękny. Jeśli podasz go w pięknych szklankach, z łatwością ozdobi świąteczny stół. Chciałbym opowiedzieć o jeszcze jednym przepisie, który zawiera pomarańcze. Słoneczne owoce nadają napojowi niezapomniany smak i blask. Do gotowania będziesz potrzebować:

• Daty - 250g
• Pomarańcze - 3 sztuki
• Limonka - 1 sztuka
• Miód - do smaku.
• Cynamon - do smaku.

Daty muszą być przygotowane w zwykły sposób. W tym samym czasie obierz pomarańcze i pokrój je na kawałki. Do rondla wrzuć pokrojone daktyle i pomarańcze, skórkę, sok z limonki i miód, zalej wrzątkiem i zagotuj. To wszystko, smaczny i zdrowy napój gotowy. Możesz go włożyć do lodówki i wypić w ciągu najbliższych kilku dni.

Zamiast konkluzji

Kompot to najlepszy letni napój. Przydatny, jasny, umiarkowanie słodki, doskonale gasi pragnienie i nasyca organizm pożytecznymi substancjami. Dzisiaj przyjrzeliśmy się kilku opcjom robienia kompotu z daktyli. Możesz je zmienić według własnego uznania, dodać owoce i jagody, przyprawy. Za każdym razem otrzymasz nowy napój, oryginalny i smaczny. Koniecznie podawaj dzieciom kompot daktylowy, zawsze potrzebują dodatkowego źródła energii.