Ciasto Mannik. Szybki przepis - znalezisko gospodyni

Ciasto Mannik. Szybki przepis - znalezisko gospodyni
Ciasto Mannik. Szybki przepis - znalezisko gospodyni
Anonim

Przepisy na proste domowe ciasta zawsze były poszukiwane wśród gospodyń domowych. Zawsze chcesz zadowolić swoją rodzinę czymś smacznym, nie spędzając dużo czasu na gotowaniu. Ciasto Mannik przygotowuje się bardzo prosto i szybko, a zawarte w nim składniki to te, które znajdują się w arsenale każdej gospodyni domowej. Istnieje kilka opcji przygotowania tego ciasta, o których porozmawiamy w tym artykule.

Ciasto Mannik
Ciasto Mannik

Najłatwiejszy przepis na start. Aby zrobić ciasto mannikowe, potrzebna jest szklanka kaszy manny, szklanka cukru i kwaśnej śmietany, jedno jajko kurze i ćwierć łyżki sody oczyszczonej. Dokładnie wymieszaj te składniki, aż będą gładkie. Formę przyjmujemy i smarujemy margaryną lub dowolnym innym tłuszczem. Wlej do niego przygotowaną mieszankę i włóż do piekarnika. Gotujemy około 20 minut w 180-200 stopniach. Gotowanie nie zajmuje dużo czasu, co w niektórych sytuacjach jest bardzo wygodne.

Możesz zrobić ciasto mannik na kefirze. Będzie to wymagało szklanki cukru, kefiru i mąki. Musisz również wziąć 50 gramów masła i pół łyżki napoju gazowanego.

Ciasto Mannik na kefirze
Ciasto Mannik na kefirze

Zacznij od ubicia jajek cukrem. Do tej mieszanki dodaj kefir, sodę i kaszę mannę. Oddzielnie roztop masło i użyj go do nasmarowania formy. Resztę wlewamy do ciasta. Wszystkie składniki dobrze wymieszać i wlać do natłuszczonej formy. Ciasto mannikowe odstawiamy do pieczenia przez 20-25 minut. Jeśli proponowana porcja wydaje się mała, należy podwoić ilość wszystkich składników. Część kaszy manny w tym przypadku można zastąpić mąką.

Możesz trochę skomplikować przepis, dodając dodatkowe składniki, ale wtedy gotowanie manny potrwa dłużej.

Gotowanie Mannika
Gotowanie Mannika

Zróbmy to ciasto z kremem i krakersami. Do testu potrzebujesz szklanki kefiru, takiej samej ilości cukru pudru i kaszy manny. Trzeba też przygotować jedno jajko kurze, dwie łyżeczki kawy rozpuszczalnej, 80 gramów masła, pół łyżki sody i szczyptę soli. Do kremu potrzebne będą dwie łyżki dobrej mąki, 200 mililitrów mleka, 200 g cukru, łyżka skrobi, jedno jajko, wanilina, 3 łyżki mleka skondensowanego i 50 g masła. Potrzebna jest również jedna paczka krakersów.

Najpierw przygotujmy ciasto. Lekko podgrzej kefir i dodaj do niego sodę (powinno zgasnąć). Oddzielnie ubij jajko i wlej do kefiru. Dodajemy tam również kaszę mannę, cukier i kawę. Wymieszaj wszystkie składniki, aby mieszanina stała się jednorodna. Teraz odkładamy to na bok, aby dać kaszę mannąpuchnąć trochę. Po 30 minutach roztop masło i wlej je do ciasta. Nasmaruj formę olejem i wlej do niej ciasto. Wstawiamy do piekarnika na 30 minut. Temperatura pieczenia wynosi 180-200 stopni.

W tej chwili musisz przygotować krem. Wymieszaj mąkę, mąkę, wanilię i cukier. Dodaj do nich 150 mililitrów mleka i dobrze wymieszaj. Rozpalamy ogień i gotujemy. Konieczne jest ciągłe mieszanie, aby krem się nie przypalił. Oddzielnie ubij jajko i 50 mililitrów mleka. Następnie wlej tę mieszankę do śmietany. Na koniec dodaj masło i mleko skondensowane.

Nasmaruj ciasto mannikowe kremem, a następnie ułóż warstwę krakersów. Powtórz warstwy kilka razy. Top z startą czekoladą.

Zalecana: