Ciasto rybne Napoleona: szybki i łatwy przepis

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Miłośnikom ryb zaleca się gotowanie ryb Napoleona z gotowych ciast. To świetna alternatywa dla standardowych już i tak nudnych pasztetów rybnych. Przepis jest łatwy w przygotowaniu i nie zajmuje dużo czasu. Ciasto rybne Napoleona jest niesamowicie smaczne i pożywne. Idealnie nadaje się na rodzinne, codzienne spotkania i ozdobi świąteczny stół. Artykuł szczegółowo opisze, jak ugotować placek rybny z ciast dla Napoleona.

Niezbędne produkty

Nie musisz wydawać dużo pieniędzy, aby zrobić pyszne ciasto rybne z przekąskami. Prawie wszystkie produkty można znaleźć w kuchni. Zapiekanka rybna Napoleona to jeden z najbardziej przystępnych cenowo przysmaków. Więc będziesz potrzebować:

• 6 sztuk ciastka. Możesz wziąć dowolne (ptyś, wafel, piasek), ale najlepiej nadają się specjalne na ciasto napoleońskie. Z nimi przekąska okaże się więcejpyszne.
• 3 jajka. Kup kurczaka najwyższej jakości. Jeśli wolisz przepiórki, możesz ich również użyć.
• Marchew - 2 szt. Przed użyciem nie zapomnij dokładnie wypłukać i zagotować warzywa korzeniowe.
• Konserwy rybne - 1 puszka. Jest to główny składnik ciasta przekąskowego, więc koniecznie sprawdź datę ważności w sklepie. Żywność w puszkach musi być świeża.
• Curd Cream Cheese - 1/2 małego opakowania. Nada ciastu rybnemu pyszny smak oraz sprawi, że będzie bardziej miękkie i soczyste.
• Majonez, sól do smaku. Niektóre gospodynie lubią dodawać różne przyprawy: zioła prowansalskie lub włoskie, pieprz mielony, chnel-suneli i inne.

Jeśli przygotowałeś już wszystkie niezbędne składniki, możesz rozpocząć proces przygotowywania wspaniałej przekąski.

Ciasto rybne: łatwy i szybki przepis

Ciasto rybne z przekąskami jest dość łatwe do zrobienia. Nie musisz poświęcać dużo czasu i wysiłku, aby uzyskać przyzwoity wynik. Co najważniejsze: poprawnie i konsekwentnie postępuj zgodnie ze wszystkimi krokami przygotowania ciasta rybnego z ciast napoleońskich. Podzielmy je krok po kroku.

1. Najpierw weź puszkę konserw rybnych. Używaj z dodatkiem oleju, z sosem pomidorowym okaże się, że nie jest tak smaczny. Usuń wszystkie kości z ryby, bardzo duże kawałki zetrzyj widelcem. Wszystko dobrze skrop olejem z puszki.
2. Marchewki są dokładnie umyte (możesz kupić już umyte warzywa w sklepie, dzięki czemu oszczędzasz czas), bez obierania, polewaćzimną wodę i wyślij do pieca. Ta metoda gotowania marchewki pomaga zachować wszystkie przydatne elementy. Czekamy, aż warzywo zmięknie, zostawiamy na oknie na 10 minut do ostygnięcia, a następnie obieramy i nacieramy grubą tarką. Dodaj majonez, szczyptę soli, jeśli chcesz, trochę przypraw. Jak widać, na razie nie ma nic skomplikowanego. Wszystko jest bardzo proste i jasne.
3. Teraz kolej na jajka. Gotuj do ugotowania, pozwól im ostygnąć, obierz i trzy na grubej tarce (zarówno żółtko, jak i białko). Dodaj też trochę soli i majonezu.
4. Nareszcie czas zacząć formować rybny placek z ciastek „Napoleon”. Aby to zrobić, bierzemy wcześniej zakupione ciasta i płaskie naczynie. Rozprowadzamy na nim pierwsze ciasto, dobrze smarujemy majonezem. Nie zapomnij wyszczotkować boków. Połóż cienką warstwę ryby na wierzchu, przykryj drugim ciastem. Kolejnym składnikiem jest marchewka. Musi być również równomiernie rozprowadzony na torcie. Następnie pojawia się trzecie ciasto, które należy lekko posmarować majonezem. Rozprowadzamy na nim masę jajeczną. Przedostatnie (czwarte) ciasto posmaruj majonezem i dodaj konserwy rybne. Zamykamy całe ciasto, ostatnią piątą warstwą. Całą rybę „Napoleon” obficie posmarowujemy serem twarogowym, szczególnie wierzch i boki.
5. Nasze kulinarne arcydzieło jest gotowe. Teraz musisz włożyć go do lodówki na trzy godziny. A potem możesz podać go do stołu i rozpocząć pyszny obiad.

Pomysły na farsze do ciasta rybnego „Napoleon” z ciastek kruchych

Ugotuj pyszny smakołyk,wcale nie jest trudne! Najważniejsze jest dobranie odpowiednich produktów do warstw przekąski. W końcu nie wszystko idzie dobrze z rybami. Radzimy spróbować ciasta rybnego z następującymi warstwami: z małymi kawałkami smażonej kałamarnicy; kiszone lub świeże ogórki lub duszona fasola. Będzie bardzo smacznie, jeśli zastąpisz marchewkę duszoną kapustą. Miłośnicy nietypowych i ekstrawaganckich przepisów mogą posmarować tłuczonymi ziemniakami niektóre warstwy napoleońskiej jadłodajni. Dla tych, którzy podążają za postacią, odpowiedni jest wariant smażonych bakłażanów z grzybami (można użyć zarówno świeżych, jak i pieczarek). I pamiętaj: nie bój się eksperymentować!

Tajemnice kulinarne

Aby Twoja szarlotka okazała się fantastycznie smaczna i przyjemnie zadowoliła Twoją rodzinę i gości, zdradzimy Ci niektóre z subtelności jej przygotowania. Doświadczone gospodynie domowe podążają za nimi i zawsze są zadowolone z wyniku.

• Jeśli chcesz, aby ciasto było bardziej satysfakcjonujące i soczyste, użyj konserw rybnych z olejem. Tym, którzy śledzą figurę i uważnie liczą kalorie, radzimy zastąpić je rybami o niskiej zawartości tłuszczu (tuńczyk itp.).
• Ciasto przekąskowe zawiera dużo majonezu, przez co jest ciężkie dla żołądka. Alternatywnie użyj śmietany z ziołami i czosnkiem. Smak będzie jeszcze bardziej pikantny.
• Najsmaczniejsze ciasto uzyskuje się z ciastek francuskich. Niektóre gospodynie domowe wolą je samemu gotować. Jest to jednak dość długi proces.

Zasady udostępniania

Gdy Twoje fantastyczne ciasto z przekąskami będzie gotowe, musisz je chwilę schłodzić w lodówce. Nadszedł czas, aby na stół wnieść kulinarne arcydzieło. Ciasto podawane jest na zimno i nie wymaga odgrzewania. Gorący smakołyk okazuje się zupełnie bez smaku i przypomina gumę. Z wyprzedzeniem pokrój ciasto na małe kawałki. Najwygodniej spożywać go łyżeczką lub widelcem. Przed podaniem wierzch ciasta rybnego można udekorować ziołami.

Zamykanie

Wiele gospodyń domowych twierdzi, że najlepszy placek rybny z ciast Napoleona jest z różowym łososiem. To jedna z „najsmaczniejszych” opcji. Taki smakołyk zniknie ze stołu w ciągu kilku minut. Ciasto rybne to również dobra opcja na śniadanie i przekąski. W końcu jest bardzo satysfakcjonujący i pożywny. Nie zapomnij poczęstować swoją rodziną tym smakołykiem!