Jak jeść taniej i zdrowiej

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Od dawna stwierdzono, że odżywianie ma bezpośredni wpływ na zdrowie człowieka. Jednak wielu uważa, że zdrowa żywność jest synonimem nie tylko bez smaku, ale także dość drogiego jedzenia. Dlatego niezwykle ważne jest, aby wiedzieć, jak jeść tanio i smacznie, aby nie tylko nie zaszkodzić organizmowi, ale także go poprawić. Na podstawie poniższych list produktów, które nie zaszkodzą Twojemu zdrowiu, możesz samodzielnie stworzyć odpowiednie menu, które sprawi, że każdy poczuje się lepiej i szczęśliwszy nawet w niesprzyjających warunkach. Ten artykuł pomoże Ci dowiedzieć się, jak w najprostszy sposób jeść tanio i zdrowo.

Wymagania dotyczące ciała

Zanim zaczniesz uczyć się jeść taniej, powinieneś zrozumieć, czego ludzkie ciało potrzebuje do normalnego życia. Lista obejmuje obecnie białka, węglowodany i tłuszcze wzbogacone witaminami, minerałami i błonnikiem.

Teraz zastanów się, co należy do każdej z tych grup:

1. Na przykład białka są potrzebne organizmowi do reprodukcji nowych komórek. To jestsubstancję tę można łatwo znaleźć zarówno w drogich, jak i tanich produktach. Duża ilość białka znajduje się w składnikach pochodzenia zwierzęcego - w mięsie, rybach, twarogu, serze. Jednak rośliny strączkowe, takie jak soja i fasola, są również znane z wysokiej zawartości białka.
2. Węglowodany dostarczają organizmowi energii potrzebnej do dobrego samopoczucia. Można je znaleźć głównie w produktach wytwarzanych z mąki i cukru, czyli w wyrobach piekarniczych i cukierniczych. Ponadto w zbożach i makaronach znajduje się wiele zdrowych węglowodanów.
3. Tłuszcze dzielą się na 2 rodzaje: roślinne i zwierzęce. Teraz to warzywo jest uznawane za bardziej przydatne. Możesz znaleźć tę substancję w orzechach i olejach.

Błonnik, podobnie jak witaminy i minerały, organizm może łatwo pozyskać z różnych warzyw, owoców i ziół, które możesz uprawiać samodzielnie lub po prostu kupić w sklepie.

Lista niedrogich produktów

Jeśli zastanawiasz się, jak dobrze i tanio się odżywiać, pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, jest sporządzenie listy produktów, które będą zawierać wszystkie substancje potrzebne Twojemu organizmowi, a jednocześnie będą kosztować stosunkowo niedrogo. Rozważ każdą z powyższych grup:

1. Wybierając białka, najlepiej wybrać mięso z kurczaka, zastępując wieprzowinę lub wołowinę, które są dość drogie. Dodatkowo dietę można rozcieńczyć jajkami, twarogiem i roślinami strączkowymi. Należy jednak wprowadzić do diety przynajmniej raz w miesiącu czerwone mięso, aby organizm otrzymał niezastąpioneaminokwasy nie występujące w białkach roślinnych.
2. Aby dodać węglowodany do diety, należy zaprzestać wyboru zwykłych płatków zbożowych. Wszystkie z nich, z wyjątkiem pochodzącej z niej kaszy manny i kuskusu, są zdrowe i mają niską kaloryczność. Więc musisz od razu kupić w sklepie ryż, kaszę gryczaną, proso, kaszę pęczak - kosztują niewiele, ale możesz je jeść przez długi czas.
3. Jeśli chcesz wiedzieć, jak jeść taniej, ale jednocześnie stale dodawać do jedzenia różne warzywa i owoce, czyli błonnik, witaminy i minerały, musisz zwrócić uwagę na domowe produkty sezonowe - jabłka, kapusta, buraki, marchewka. A latem gwałtownie spadają ceny pomidorów i ogórków, które w innych porach roku są bajecznie drogie. Z zieleni możesz wybrać pietruszkę i koperek, które możesz wyhodować samodzielnie nawet na parapecie.
4. W przypadku tłuszczów wybór będzie nieco trudniejszy. Przede wszystkim należy zrezygnować z wszelkich tłuszczów zwierzęcych, takich jak masło czy smalec – są one dość szkodliwe dla organizmu. Dlatego wybór nadal jest powszechny w Rosji słonecznikowy i oliwa z oliwek, ale jeśli zdecydowanie zdecydujesz się dowiedzieć, jak jeść taniej, to oliwa z oliwek będzie musiała zostać całkowicie porzucona, ponieważ jest znacznie droższa niż zwykły nierafinowany olej słonecznikowy.

Wskazówki i wskazówki

Każdy, kto chce wiedzieć, jak jeść tanio i zdrowo, powinien przestrzegać szeregu zaleceń, które pomogą zaoszczędzić budżet i nie zaszkodzą ciału.

1. Najlepiej jeść tylko domowe jedzenie, niejeść w kawiarni. Ceny tam będą znacznie droższe, niż gdybyś ugotował to samo w domu. Ponadto nie jest wcale jasne, jakiej jakości są używane przez nich składniki.
2. Pamiętaj, aby zabrać ze sobą lunch do pracy, ponieważ będzie to tańsze i zdrowsze niż kupowanie bułek w piekarni lub fast foodzie. Możesz również przynieść owoce lub orzechy jako przekąskę, jeśli zgłodniejesz.
3. Ilość jedzenia, którą spożywasz dziennie, powinna być ograniczona. Najlepiej wstać od stołu, gdy tylko zaspokoisz 80 procent swojego głodu. Wszelkie inne jedzenie będzie po prostu przejadaniem się.
4. Podczas gotowania najlepiej gotować lub gotować na parze. W ten sposób zachowuje więcej składników odżywczych niż w przypadku smażenia.

Białka

Próbując dowiedzieć się, jak jeść tanio i zdrowo, tworząc własną dietę, musisz dokładnie obliczyć, ile jedzenia dziennie należy jeść.

Weźmy na przykład białko. Aby zapewnić organizmowi odpowiednią ilość tej substancji, konieczne jest włączenie do codziennej diety dwóch jajek lub 200 gramów kurczaka (200 gramów twarogu). Oprócz tego możesz dodać 100 gramów groszku lub innych roślin strączkowych.

Jeśli będziesz trzymać się takich produktów, to w oparciu o istniejące ceny białka będą kosztować nie więcej niż 80 rubli dziennie, ale jeśli czasami odmawiasz twarogu i kurczaka, to zazwyczaj 40 rubli. Oczywiście nie można długo siedzieć na takiej diecie, więc nadal trzeba przynajmniej od czasu do czasukupuj ryby lub inne rodzaje mięsa, ale ogólnie możesz obniżyć koszt białka do około półtora tysiąca miesięcznie.

Węglowodany

Z węglowodanami, dla tych, którzy chcą wiedzieć, jak jeść tanio i nie szkodzić zdrowiu, będzie to jeszcze łatwiejsze. Teraz zboża można kupić stosunkowo tanio z zapasów w sklepach, zwłaszcza jeśli kupujesz proste produkty. Lepiej więc od razu zaopatrzyć się w kaszę gryczaną, ryż, proso i płatki owsiane. Ich cena za opakowanie zwykle nie przekracza 50 rubli, choć można kupić lepszej jakości grykę i ryż, ale będą też droższe. W ciągu dnia będzie można zjeść 100 gramów ryżu, płatków owsianych i gryki - wszystko to będzie kosztować około 20 rubli, czyli nawet miesiąc zajmie nie więcej niż 600.

Tłuszcze

Dla tych, którzy chcą wiedzieć, jak jeść tanio, z satysfakcją słyszą, że część ciała może pozyskiwać potrzebną ilość tłuszczu bezpośrednio z pokarmów zawierających białko zwierzęce. Wystarczy więc kupić butelkę oleju słonecznikowego, aby dodać go do płatków śniadaniowych podczas gotowania lub ubierania sałatek. Wszystko to będzie kosztować nie więcej niż 100 rubli.

Witaminy i minerały

Być może największą pozycją wydatków na żywność będą warzywa i owoce. Jednak w prawidłowym odżywianiu po prostu nie da się bez nich obejść, ponieważ to od nich organizm otrzymuje witaminy i minerały, których potrzebuje, aby utrzymać organizm w doskonałej kondycji.

Jeśli jednak masz własny kawałek ziemi, możesz sam uprawiać je latem, a następnie zbierać je na zimę - więcmożesz zaoszczędzić sporo pieniędzy. Ponadto zapas ziemniaków, marchwi i buraków w odpowiednim chłodnym miejscu będzie przechowywany przez cały rok.

Jednak jeśli nie ma takiego ogrodu, będziesz musiał je kupić w sklepie. Wybór najlepiej zatrzymać się na kapuście i marchwi – są stosunkowo niedrogie. Ale musisz wybrać lokalne jabłka, będą znacznie tańsze niż zagraniczne i bardziej znane organizmowi. W sumie musisz jeść co najmniej 1 kg kapusty, buraków, marchwi i dwóch kilogramów jabłek miesięcznie. Jednak dietę można bezpiecznie rozcieńczyć sezonowymi owocami, takimi jak cytrusy w okresie zimowym, kiedy ich cena gwałtownie spada.

Zasady jedzenia

Aby wiedzieć, jak jeść taniej i zdrowiej, należy dokładnie zapoznać się z istniejącymi zasadami zdrowego odżywiania. Jeśli będziesz się ich stale trzymać, ciało poczuje się znacznie zdrowsze i lepsze.

1. Cała żywność na dany dzień powinna być podzielona na 5 posiłków. Najlepszą opcją byłoby jedzenie w regularnych odstępach czasu.
2. Na śniadanie, obiad i kolację lepiej jeść nie więcej niż 300-400 gramów jedzenia, a podczas przekąsek - nie więcej niż 150 gramów.
3. Nie jedz na krótko przed pójściem spać. Wskazane jest, aby ostatnie przyjęcie odbyło się nie wcześniej niż 3 godziny wcześniej.
4. Lekarze zalecają spożywanie co najmniej 5 porcji różnych owoców i warzyw dziennie. Więc twoja dieta powinna być stworzona z myślą o tym. Tak, może to kosztować trochę więcej, ale organizm na pewno Ci podziękuje i podziękuje Ci dobrym zdrowiem.

Przykładowe menu

Jeśli chcesz zaoszczędzić pieniądze, ale nadalaby zjeść smacznie i dobrze, zaleca się wcześniejsze sporządzenie menu. Podczas jego przygotowania należy skupić się na zasadach żywienia, a także wybierać tylko zdrową i zdrową żywność. Tutaj znajdziesz przykładowe menu na dany dzień, które możesz wykorzystać do swoich potrzeb, jeśli chcesz.

Menu dzienne

Więc przejdźmy do tego, jak jeść tanio i zdrowo. Menu pokazane tutaj będzie dość proste i składać się będzie ze standardowych produktów, które można kupić w każdym sklepie po stosunkowo niskiej cenie.

1. Na śniadanie można ugotować ryż lub kaszę gryczaną, a następnie jako dodatek do nich podać porcję chudego twarogu lub sałatkę coleslaw doprawioną olejem słonecznikowym. Z napojami najlepiej zatrzymać się przy kawie lub herbacie.
2. Jako przekąskę najlepiej wybrać produkty z kwaśnego mleka lub owoce. Szklanka kefiru lub jabłko zaspokoi głód i uzupełni organizm w niezbędne składniki odżywcze.
3. Na obiad zaleca się gotowanie zupy jarzynowej. Kawałek ugotowanego śledzia i kompot z suszonych owoców pójdzie z nim jako drugie danie.
4. Po długim dniu kolację najlepiej podawać z obfitym, ale lekkim posiłkiem. Najlepszą opcją byłoby gotowanie kotletów z kurczaka na parze, a do nich kasza jęczmienna lub duszone warzywa.

Posiłki studenckie

Stypendia w kraju są teraz bardzo niskie, więc bardzo ważną kwestią jest to, jak tanio jeść dla studenta, aby nie siedzieć ciągle na makaronie błyskawicznym lub żebrać sąsiadów w hostelu.

Dla nich dietę można ograniczyć dzięki takim produktom. Mięso najlepiej zastąpić różnymi podrobami. Są znacznie tańsze, ale jednocześnie bardzo przydatne, a przy prawidłowym ugotowaniu są również smaczne. Kolejnym substytutem białka są grzyby, które możesz samemu zebrać w lesie za darmo.

Najlepszą opcją byłoby po prostu trzymać w lodówce standardowy zestaw tanich produktów - płatki zbożowe i warzywa, a następnie eksperymentować z nimi do woli.

Tanie jedzenie na wycieczkach

Podczas podróży nie musisz wydawać dużych pieniędzy na jedzenie w restauracjach. Zastanów się na przykład, jak tanio zjeść we Włoszech. Aby zaoszczędzić pieniądze, najlepiej zwrócić uwagę na małe bary i kawiarnie, które są popularne wśród mieszkańców. Dodatkowo, ze względu na gorący klimat panujący w tym kraju, nie jest w zwyczaju jeść dużo na śniadanie czy obiad – w zasadzie całe jedzenie tutaj jada się na obiad.

A w ciągu dnia możesz łatwo coś przekąsić w małym lokalu. A jeśli nie opierasz się na mięsie i owocach morza, będziesz musiał wydać nie więcej niż 20 euro na osobę dziennie. Ponadto warto zwrócić uwagę na produkty lokalne, które mogą się różnić w zależności od regionu – zawsze są trochę tańsze.

Wniosek

Oczywiście, w obliczu dzisiejszych cen, prawie niemożliwe jest prawidłowe i bardzo tanie jedzenie - nadal będziesz musiał wydawać około tysiąca rubli na osobę tygodniowo na wszystkie produkty. Widać jednak, że jak tylko zrezygnujesz z różnych fast foodów, takich jak fast food, słodycze,chleb, kanapki i alkohol, ciało poczuje się znacznie lepiej, a portfel stanie się pełniejszy.