Herbata z rokitnikiem i imbirem: przepis ze zdjęciem

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Istnieje wiele różnych przepisów na herbatę z rokitnika i imbiru, które są popularne wśród konsumentów w zimnych porach roku, ponieważ ten wzmocniony napój ma działanie tonizujące i immunomodulujące. Bardziej szczegółowo o przepisach na wytwarzanie i właściwości lecznicze niezwykłej herbaty, a także o zawartych w niej składnikach, omówimy w tym artykule.

Legenda o rokitniku

Drzewo rokitnika było szeroko znane w starożytnej Grecji pne. Legenda głosi, że skrzydlaty koń Pegaz zjadał jego owoce. Ten ulubieniec Muz mieszkał na świętej górze - Parnasie. Dlatego od czasów starożytnych konie karmiono owocami rokitnika, aby ich sierść błyszczała i poprawiała się ich ogólna kondycja fizyczna. Później, dostrzegając korzystny wpływ jagód na konie, ludzie sami zaczęli jeść rokitnik, a także gotować wywary i wyciskać olej. Więcej o właściwościach leczniczych owoców rokitnika opowiemy w dalszej części tego artykułu.

Właściwości lecznicze rokitnika

OwoceRokitnik zwyczajny to prawdziwy magazyn witamin, składników odżywczych i pierwiastków śladowych, takich jak:

• witaminy z grup B, C, E, K, P;
• kwas foliowy;
• karotenoidy, które po spożyciu zamieniają się w witaminę A;
• fosfolipidy;
• cholina, która jest budulcem mózgu;
• glukoza;
• fruktoza;
• kwasy jabłkowy, cytrynowy, winowy i kawowy;
• mikroelementy: sód, magnez, żelazo i wiele innych.

Jagody rokitnika po spożyciu wzmacniają ściany naczyń krwionośnych, poprawiają metabolizm, spowalniają utlenianie tkanek, wspomagają gojenie się ran i zatrzymują stany zapalne. Również rokitnik pomaga radzić sobie z chorobami układu sercowo-naczyniowego, przewodu pokarmowego i łagodzi objawy beri-beri.

Olej pozyskiwany z owoców rokitnika ma również wiele właściwości leczniczych i jest szeroko stosowany w leczeniu oparzeń, schorzeń jamy ustnej, gardła i krtani. Olejek pomaga również przy niektórych chorobach narządów wzroku i skóry, wspomaga wzrost włosów. Leczą odleżyny i odmrożenia, a inhalacje olejem z rokitnika służą jako profilaktyka chorób układu oddechowego.

Właściwości lecznicze imbiru

Po raz pierwszy lecznicze właściwości korzenia imbiru zauważono w krajach starożytnej Azji, gdzie na początku używano go jako przyprawy. Imbir jest bogaty w przydatne substancje i witaminy, takie jak witamina C, wapń, magnez, żelazo, potas, fosfor, kwas nikotynowy i wieleinne.

Korzeń imbiru jest niezbędny przy przeziębieniach, ponieważ obniża temperaturę ciała, łagodzi dolegliwości bólowe i działa tonizująco. Imbir jest również przydatny w chorobach przewodu pokarmowego. Poprawia metabolizm, co jest ważne dla osób, które zmagają się z nadwagą. Ze względu na wiele korzystnych właściwości korzeń imbiru znalazł szerokie zastosowanie w medycynie.

Herbata z rokitnikiem i imbirem: korzyści i szkody

Napój witaminowy ma wiele przydatnych właściwości dzięki zawartości wielu substancji biologicznie czynnych w rokitniku i korzeniu imbiru, które zostały opisane w poprzednich rozdziałach tego artykułu. Warto na osobną uwagę zwrócić uwagę, że te rośliny mogą nie tylko przynosić korzyści Twojemu organizmowi, ale też okazują się być niepożądane, a nawet niebezpieczne. Na przykład niektóre substancje zawarte w rokitniku i korzeniu imbiru mogą wywoływać reakcje alergiczne, a przeciwwskazania dotyczą wszystkich osób cierpiących na choroby przewlekłe. Jeśli jesteś w grupie ryzyka, przed użyciem skonsultuj się z lekarzem.

Klasyczny przepis na herbatę witaminową

Jak zrobić herbatę z rokitnikiem i imbirem? Klasyczny przepis na ten napój jest bardzo prosty. Aby przygotować jedną porcję niezwykłej herbaty, musisz wziąć 40 gramów jagód rokitnika, 40 gramów imbiru, cynamonu, miodu lub cukru.

Po pierwsze, produkty muszą być przygotowane. W tym celu owoce rokitnika zwyczajnegomusisz trochę zmiażdżyć, aby uruchomiły sok, a następnie drobno posiekać lub zetrzeć korzeń imbiru. Wszystkie składniki włożyć do jednej miski, dodać cukier lub miód, cynamon, powstałą masę zalać 250 mililitrami wrzącej wody i parzyć przez około 5 minut. Napój jest gotowy do picia i możesz zadowolić swoich bliskich i przyjaciół niezwykłą i bardzo zdrową ucztą.

Przepis na mrożoną herbatę

Dla tych, którzy chcą orzeźwić się w gorącym sezonie koktajlem witaminowym, istnieje odpowiedni przepis na herbatę z rokitnika i imbiru. Do jego przygotowania potrzebne będą: 1 łyżka rokitnika, 1 łyżka imbiru, odrobina cytryny i mięty, cukier lub miód, lód.

Najpierw wszystkie składniki muszą być przygotowane. Aby to zrobić, jagody rokitnika należy zmiażdżyć, starty imbir lub drobno posiekać. Następnie dodać kilka listków mięty i sok z cytryny, powstałą masę zalać 250 mililitrami wrzącej wody, pozostawić na około 5 minut, dobrze schłodzić, a na koniec dodać lód. Zimna herbata z rokitnikiem, cytryną i imbirem jest gotowa. Warto zaznaczyć, że ilość składników jest wskazana na podstawie jednej porcji napoju. Taka witaminowa herbata doskonale ugasi pragnienie, a dzięki zawartości naturalnych składników w składzie wzmocni układ odpornościowy.

Przepis na herbatę cytrusową

Przepis na herbatę z rokitnika i imbiru dla wszystkich miłośników cytrusów jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Na jedną porcję napoju należy wziąć 40 gramów jagód rokitnika, 40 gramów imbiru, cytryny, pomarańczy i cynamonu.

Najpierw owoce rokitnika należy zmiażdżyć w moździerzu, zetrzeć imbir na drobnej tarce lub drobno posiekać. Otrzymane składniki przełożyć do jednej miski, dodać odrobinę soku z pomarańczy i cytryny, cynamon, miód lub brązowy cukier do smaku. Następnie zalej powstałą masę 250 ml wrzącej wody i pozwól jej parzyć przez 5 minut.

Przepis na herbatę z liści truskawki

W przepisie na herbatę z rokitnikiem i imbirem można dodać liście truskawek, czarnej porzeczki, winogron. Na początek owoce rokitnika należy trochę zmiażdżyć w moździerzu, aby wypuściły sok. Korzeń imbiru powinien być drobno starty lub drobno posiekany. Następnie włóż powstałą masę do jednej miski, dodaj liście roślin i pozwól napojowi parzyć przez 10 minut. Ponadto zamiast świeżych liści roślin można dodać liście zielonej lub czarnej herbaty z oczekiwaniem, że jedna porcja napoju stanowi jedną łyżeczkę liści herbaty.

Herbata z rokitnikiem i imbirem: recenzje

W poprzednich rozdziałach tego artykułu odpowiedzieliśmy na pytanie: „Jak zaparzyć herbatę z rokitnikiem i imbirem?”. Warto zauważyć, że wielu konsumentów doceniło przyjemny smak, bogaty aromat i dobroczynne właściwości tego napoju. Herbata ta jest szczególnie popularna w zimnych porach roku, kiedy system odpornościowy potrzebuje wsparcia. Dzięki wykorzystaniu naturalnych składników w procesie przygotowania herbaty witaminowej możemy śmiało polecić ją do stosowania przez całą rodzinę. Większość konsumentów zauważyła, że napój ma właściwości tonizujące i immunomodulujące, ponieważ zawierazawiera ogromną ilość witamin, mikroelementów i składników odżywczych.

Obecnie na półkach supermarketów pojawiły się gotowe mieszanki do przygotowania herbaty witaminowej, ale nie wszystkim konsumentom tego produktu się spodobał. Wielu kupujących zgodziło się, że najlepiej jest kupować niezbędne składniki osobno i przygotowywać własną herbatę z rokitnika i imbiru.