Piwo Warsteiner: producent, skład, cena, recenzje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Warsteiner to piwo znane na całym świecie. Wybierają go pewni siebie, odnoszący sukcesy mężczyźni i kobiety, którzy wolą cieszyć się napojami najwyższej jakości. W końcu to jedna z najpopularniejszych marek piwa, która słynie z klasycznej receptury, opracowanej w pierwszej połowie XV wieku. Według samych producentów od tego czasu skład składników nie uległ zmianie. Tyle że sam zakład przebył długą drogę od podziemnego browaru w rolniczej piwnicy do powstania wielkich piwiarni i genialnego udziału w festiwalu Oktoberfest.

Native piwowar

Piwo Warsteiner zajmuje teraz zaszczytne czwarte miejsce w Niemczech pod względem sprzedaży. Warsteiner to największy prywatny browar na świecie. Ale to także cenny kapitał, który przez ponad 250 lat był dziedziczony z ojca na syna. Wymiary fabryczneuderzył nie mniej niż sprzęt high-tech. Proces jest kontrolowany przez w pełni zautomatyzowany panel sterowania. Firma należy do rodziny Kramer, która w produkcji piwa koncentruje się nie tylko na nadaniu produktom doskonałych właściwości smakowych i utrzymaniu poziomu jakości. Starają się także minimalizować zanieczyszczenie środowiska. Charakterystycznym elementem dekoracji butelki jest koronka, która symbolizuje hasło firmy „Królowa Piwa”.

Historia rozwoju browaru

Pewnego razu prosty niemiecki rolnik Antonius Kramer, który od kilku lat warzył piwo dla swojej rodziny, postanowił rozpocząć masową produkcję. Ale najwyraźniej nie miał zamiaru zgłosić tego władzom, żeby nie płacić za tamte czasy dość dużego podatku od piwa. Jednak przebiegły sąsiad przedsiębiorczego piwowara był albo zbyt zazdrosny, albo przeciwnie, szanowany i uczciwy. Szpiegując Antoniusza, przekazał go policji wraz z podrobami. Rolnik musiał zapłacić nie tylko podatek od produkcji piwa, ale także ogromną grzywnę. Ale nie musiał się już ukrywać, a teraz mógł bezpiecznie sprzedawać piwo mieszkańcom dzielnicy. Browar mieścił się w kamienicy Kramera i przynosił dobre dochody. Nie musiał nawet otwierać restauracji. Beczki piwa wyjęto natychmiast po zakończeniu fermentacji.

Niestety na początku XIX wieku cały dom, a wraz z nim fabryka, spłonął doszczętnie w pożarze. Ale spadkobiercy nie rozpaczali. Zbudowali z rozmachem nowy browar, sąsiadujący z nimduży dom, nawet otworzył własny hotel.

Po pewnym czasie miasteczko Warstein rozrosło się i poprowadzono przez nie linię kolejową. Potomkowie Kramera odnosili coraz większe sukcesy, ponieważ ich piwo sprzedawało się jak ciepłe bułeczki.

Licencja na produkcję w Rosji

Od końca 2013 roku rosyjska firma B altika dzięki wysokiej klasy sprzętowi i nowoczesnemu podejściu do systemu zarządzania otrzymała licencję uprawniającą do produkcji piwa Warsteiner. Producent zobowiązał się nie odbiegać od ukształtowanych przez wieki zasad jakości. Eksperci z Niemiec co miesiąc sprawdzają zgodność cech smakowych oryginału i jego analogu. Jeden z głównych piwowarów Warsteinera pochlebnie wypowiadał się o kilku rodzajach piwa produkowanych przez browar B altika. Uderzyła go czystość smaku napoju. Prezes rosyjskiego browaru jest bardzo dumny z tego, że produkcja powstała w kraju. Piwo „Warsteiner Premium Verum” to klasyczny niemiecki lager, który produkowany jest w Petersburgu. Teraz możesz kupić piwo w butelce 0,5 litra w każdym większym mieście w Rosji.

Skład

Wyróżniające cechy napoju to przejrzystość i gorzki posmak chmielu. Piwo „Warsteiner” warzone jest z miękkiej wody dostarczanej z cesarskiego źródła, chmielu, słodu i drożdży. Do jego produkcji nie stosuje się żadnych sztucznych dodatków. Oprócz klasycznego piwa Pilsner, firma warzy również piwa ciemne i bezalkoholowe. Browar produkuje mieszanki piwne dwóch rodzajów: z dodatkiem orzeźwiającej lemoniady oraz zsmaki pomarańczy, cytryny i coli.

Cechy smaku

Piwo Warsteiner jest produkowane metodą dolnej fermentacji. Już przy pierwszym łyku wyczuwalne są w nim trawiaste nuty chmielu i ledwo wyczuwalny słodkawy posmak miodu. Miłośnikom lekkiego niefiltrowanego piwa spodobała się równowaga smakowa, w której nie ma nic zbędnego. Konsystencja piwa jest gęsta, przyjemna, pozostawia kremowe odczucie na języku. Ten klarowny, złocisty i bezalkoholowy napój o optymalnej zawartości alkoholu (4,8%) przyjemnie orzeźwia w upalny dzień. Równie dobrze komponuje się zarówno z mięsem (golonka, drób) jak i rybą. Podaje się go również z daniami japońskimi, twardymi serami.

Koszt

Warsteiner to stosunkowo niedrogie piwo. Zwłaszcza jeśli weźmie się pod uwagę, że spełnia niemieckie standardy jakości. Koszt jednej butelki w różnych punktach sprzedaży detalicznej waha się od 150 do 170 rubli.

Opinie klientów

Warsteiner to piwo dla tych, którzy cenią sobie przede wszystkim wysoką jakość i preferują drinki przygotowywane według oryginalnych receptur. Bardziej nadaje się na pyszną rozrywkę w domu lub z przyjaciółmi niż na hałaśliwą imprezę młodzieżową. W recenzjach koneserzy napoju zauważają, że w jego aromacie obecne są nuty chleba i ziarna. Już od pierwszego łyku wyczuwalna jest subtelna kwaskowatość, a posmak wypełniony jest chmielem. Wiele, porównując oryginał i domanalog, doszedł do wniosku, że są to dwa zupełnie różne drinki, podobne jedynie w cechach chmielu. Jednak nie wszystkim podobał się jego kwaśny smak, a także goryczka pozostająca przez jakiś czas u nasady języka. I tylko prawdziwi koneserzy prawdziwych niemieckich klasyków docenili to piwo w jego prawdziwej wartości.