Czy matka karmiąca może jeść kwaśną śmietanę: dozwolone i zabronione pokarmy, przybliżona dieta, wskazówki?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Śmietana to tradycyjny rosyjski produkt, który ma łagodny smak i ogromną gamę składników odżywczych w swoim składzie. Możesz go kupić w dowolnym supermarkecie lub dać pierwszeństwo produkcji domowej. Śmietana dodaje się do różnych potraw, deserów, wypieków i sałatek. Kochają ją dorośli, dzieci i wszystkie zwierzęta. Ale pomimo wszystkich korzyści, niektórzy lekarze zabraniają kobietom karmiącym piersią używania go. Motywem takiego zakazu może być reakcja alergiczna dziecka na mleko matki. W innych przypadkach kwaśna śmietana przynosi więcej pożytku niż szkody.

Korzyści ze śmietany

Zastanawiając się, czy kwaśną śmietanę można podawać matce karmiącej, należy pamiętać, że jest to jeden z najzdrowszych produktów mlecznych. Zawiera białko mleka, które zawiera niezbędne, łatwo przyswajalne aminokwasy. Równieżkwaśna śmietana jest bardzo pożywna ze względu na wysoką zawartość tłuszczu. Jeśli regularnie włączasz go do swojej diety, nie możesz się martwić o nieprawidłowe działanie przewodu pokarmowego. Śmietana przywraca mikroflorę jelitową i korzystnie wpływa na jej błonę śluzową. Produkt zawiera następujące cenne witaminy:

• Witamina A. Jej stosowanie poprawia wzrok, wzmacnia odporność, a także chroni przed chorobami wirusowymi.
• Witamina E. Ma dobroczynny wpływ na skórę, włosy i paznokcie. Utrzymuje młodość i poprawia wygląd.
• Witamina B12. Stanowi ważne źródło pierwiastków wspomagających funkcjonowanie układu krążenia.
• Witamina B2. Stymuluje i poprawia aktywność układu nerwowego. Ponadto witamina ta utrzymuje elastyczność i elastyczność skóry.
• Witamina C. Wszyscy wiedzą o jej zaletach, ta witamina wzmacnia układ odpornościowy.

Oprócz witamin kwaśna śmietana zawiera cenny dla organizmu fosfor i wapń, który wzmacnia kości, zęby, włosy i tkankę mięśniową. Jest również bogaty w magnez, który zapewnia aktywność układu sercowo-naczyniowego. Dlatego, gdy niektóre kobiety zastanawiają się, czy matka karmiąca może jeść kwaśną śmietanę, odpowiedź nasuwa się sama.

Jak używać śmietany dla mamy karmiącej?

Nawet jeśli lekarz nie wyraża zaniepokojenia stosowaniem kwaśnej śmietany, nie należy jej nadużywać. Nie można go również jeść razem z pokarmami ciężkimi dla jelit. Nie wszyscy wiedzą, czy matka karmiąca może używać śmietany z ziemniakami lub chlebem. Ale takie połączenienie w najlepszy sposób wpływa na pracę jelit i powoduje kolkę u dziecka.

Matka karmiąca piersią powinna zawsze spożywać pokarmy bogate w białko, fosfor i wapń. Śmietana jest również zaliczana do kategorii tych produktów, ale tylko za zgodą lekarza pierwszego kontaktu. Nie należy go spożywać tylko w pierwszym tygodniu życia dziecka. Po włączeniu go do diety matki u dziecka może rozwinąć się reakcja alergiczna. Ale taki schemat jest raczej wyjątkiem, ponieważ ryzyko jest niewielkie.

Aby nie zaszkodzić dziecku, konieczne jest stopniowe wprowadzanie do diety kwaśnej śmietany. W takim przypadku musisz uważnie monitorować reakcję na stan dziecka. Po raz pierwszy wystarczy jedna łyżka kwaśnej śmietany dziennie. Tylko tak ostrożna metoda decyduje o tym, czy kwaśna śmietana jest dozwolona matce karmiącej.

Jeśli dziecko nie ma alergii, możesz zwiększyć jej ilość w menu do rozsądnych limitów. Nie można przejadać się kwaśną śmietaną, ponieważ jest to produkt o wysokiej zawartości tłuszczu.

Porada lekarzy

Każda mama powinna liczyć się z tym, że przez pierwsze 3-4 miesiące życia dziecka musi przestrzegać ścisłej diety. Jego szczegółowe menu można uzyskać od lekarza przy kolejnym badaniu profilaktycznym. W tym okresie wszystkie wewnętrzne systemy dziecka dopiero się formują i przyzwyczajają do życia poza macicą. Mleko z piersi pozwala mu rosnąć i dostarcza składniki odżywcze, których potrzebuje do wzrostu. Jednak lekarze twierdzą, że nawet jego dziecko jest trudne do strawienia.

Czy można jeść śmietanę dla karmiącej matki na tym etapie życia do ustaleniaskomplikowane. Kiedy kobieta zaczyna jeść złożone, ciężkie pokarmy, a także alergeny, niezmiennie wpływa to na samopoczucie dziecka. Im trudniej jest mu przetwarzać to mleko, tym gorsza będzie reakcja alergiczna. Dlatego jeśli u dziecka wystąpi wysypka, wzdęcia, kolki, biegunka lub zaparcia, kobieta karmiąca będzie musiała przestrzegać ścisłej diety. Terapeuci zapewniają, że tylko w ten sposób można wykluczyć naruszenie przewodu pokarmowego u dziecka.

Jaką śmietanę może karmić matka?

Jakość śmietany odgrywa ogromną rolę. Musisz kupić tylko naturalną śmietanę bez cukru i innych dodatków. Niektóre kobiety są zainteresowane tym, czy matka karmiąca może mieć kwaśną śmietanę z cukrem i czy taki deser zaszkodzi dziecku. Lekarze zalecają spróbowanie tego przysmaku miesiąc po porodzie. Jeśli u dziecka nie wystąpi wysypka, deser można włączyć do codziennej diety.

Oglądając produkty na półkach sklepowych, należy zawsze zwracać uwagę na skład produktu i jego datę ważności. W przypadku naturalnej śmietany będzie to minimalne. Kompozycja nie powinna zawierać odtłuszczonego mleka, konserwantów ani innych substancji pomocniczych. Trzeba też przyjrzeć się opakowaniu produktu. Nie powinien być pomarszczony ani spuchnięty. Bezpieczeństwo i wygląd opakowania zawsze odzwierciedla warunki jego przechowywania, a pęcznienie świadczy o tym, że produkt już się przeterminował.

Podczas laktacji kobieta powinna kupować śmietanę o minimalnej zawartości tłuszczu. Niektórzy zastanawiają się, czy domowej roboty śmietanę można podać matce karmiącej,ponieważ jest to najbardziej naturalny produkt. Niestety, domowej roboty kwaśnej śmietany i innych produktów mlecznych nie można kupić na rynku. Najczęściej zawierają duży procent tłuszczu, który będzie słabo wchłaniany przez jelita dziecka.

Poza tym rynki rzadko spełniają normy sanitarne. Może to prowadzić do zatrucia, a nawet inwazji pasożytniczej. Ta czujność musi być utrzymywana przez cały okres karmienia piersią. Niektórzy zastanawiają się, czy karmiąca matka może jeść śmietanę w drugim miesiącu życia dziecka, bo do tego czasu jego jelita będą już trochę mocniejsze. Odpowiedzią na to pytanie będzie stan dziecka. Jeśli wprowadzenie do diety kwaśnej śmietany nie powoduje uczulenia, to bez obaw możesz cieszyć się swoim ulubionym produktem.

Dieta hipoalergiczna

Kiedy dziecko ma reakcję alergiczną, konieczne jest przestrzeganie specjalnej diety, która pomoże zidentyfikować alergen. Menu takiej diety powinno być urozmaicone, pożywne i bogate w witaminy. Tworząc codzienną dietę, należy wziąć pod uwagę następujące zasady:

• Wybierz sprawdzone produkty do gotowania.
• Zabrania się przejadania się i nadużywania jakiegokolwiek produktu.
• Cała żywność musi być produkowana i uprawiana w regionie rodzinnym. Na okres laktacji warto wykluczyć stosowanie obcych owoców lub potraw, a także wszelkiego rodzaju przysmaków.
• Każdy nowy produkt należy wprowadzać do menu stopniowo. Czy matka karmiąca może mieć śmietanę i śmietanę, zgodnie z tym schematem, jest to dość proste do ustalenia. Jeślidziecko nie rozwinęło alergii w ciągu jednego dnia po spożyciu tych produktów, co oznacza, że wszystko jest w porządku. Lekarze zalecają kobietom spożywanie takich pokarmów rano, aby dziecko nie czuło się gorzej w nocy.
• Dozwolona jest nie więcej niż jedna nowa żywność tygodniowo. Czy karmiąca matka może spożywać kwaśną śmietanę w pierwszym miesiącu życia dziecka, sama kobieta określa na podstawie reakcji dziecka.
• Jeśli dziecko ma reakcję alergiczną, należy wykluczyć z diety produkty, które zostały niedawno wprowadzone.
• Po wykryciu alergenu można ponownie włączyć go do menu dopiero po trzech miesiącach. Ten okres wystarczy, aby zmienić podatność jelit dziecka.
• Kobiecie wolno tylko jedzenie, które zostało ugotowane na parze, ugotowane lub upieczone. Będziesz także musiał zrezygnować z przypraw, zastępując je świeżymi ziołami.

Podstawa hipoalergicznego menu

Lekarze identyfikują trzy grupy pokarmów, które określają sposób żywienia matki karmiącej:

• Grupa 1. Produkty całkowicie hipoalergiczne, które można spożywać w dowolnej ilości.
• Grupa 2. Pokarmy, które należy stopniowo wprowadzać do diety.
• Grupa 3. Żywność zabroniona lub taka, którą można spożywać w ograniczonych ilościach.

Każda kobieta powinna sporządzić listę spożywanych pokarmów i podzielić je na te trzy grupy. Wskazane jest, aby umieścić go gdzieś w kuchni, aby podczas gotowania lubrobiąc plan zakupów, był zawsze w zasięgu wzroku.

Dozwolona żywność

Lekkie, pożywne i szybko trawiące się produkty spożywcze z pierwszej grupy to:

• Chude mięso.
• Kompoty i herbaty bez cukru.
• Produkty mleczne.
• Warzywa i owoce, z wyjątkiem tych, które są czerwone.
• Wszystkie rodzaje świeżych warzyw.
• Kasza gryczana, płatki owsiane, ryż, kukurydza i jęczmień.
• Chleb.
• Ryby o niskiej zawartości tłuszczu.
• Warzywa i masło.

Produkty objęte ograniczeniami

Druga grupa produktów, która polega na stopniowym wprowadzaniu ich do diety, obejmuje następujące produkty spożywcze:

• Kurczak, wołowina.
• Makaron z pszenicy durum.
• Mleko.
• Śmietana.
• Cukier i produkty mączne.
• Czerwone owoce i warzywa.
• Ser.
• Produkty mięsne.
• Fruktoza.

Zakazana żywność

Jedzenie karmiącej matki jest wysoce niepożądane:

• Grzyby.
• Orzechy.
• Wędliny.
• Konserwacja.
• Kakao.
• Jagody.
• Cytrusy.
• Ketchupy, majonezy i różne sosy.
• Napoje gazowane.
• Egzotyczne potrawy i przysmaki.

Nie możemy też zapominać, że alkohol jest zabroniony.

Przykładowe menu dla karmiącej matki

Codzienna dieta kobiety powinna składać się z następującychprodukty:

• 1 dzień: 2 jajka na twardo, zupa jarzynowa, zapiekanka mięsna, zielone jabłko.
• 2 dzień: twarożek ze śmietaną i rodzynkami, gruszka, pieczona wołowina, zupa jarzynowa, beztłuszczowy kefir.
• 3 dzień: kasza ryżowa, zupa jarzynowa, gotowany kurczak, jogurt naturalny, gruszka.
• 4 dzień: płatki owsiane, bulion warzywny, kasza gryczana, gulasz wołowy, banan.
• 5 dzień: kanapka z serem i masłem, bulion warzywny, kasza pęczak, jabłko.
• 6 dzień: zapiekanka z twarogiem, gulasz warzywny, gotowana wołowina, zupa, kasza ryżowa, kotlety gotowane na parze.
• 7 dzień: jogurt naturalny bez barwników i konserwantów, zupa jarzynowa, pieczone ziemniaki, kotlet parowy, banan.

Dzięki pożywnej i zbilansowanej diecie nie musisz się martwić, że Twoje dziecko będzie miało reakcję alergiczną.