Sałatka „Admirał” z czerwoną rybą: przepis ze zdjęciem

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Sałatka „Admirał” od dawna jest klasykiem. Danie zyskało popularność ze względu na wyśmienity smak. A jeśli początkowo przekąski koniecznie zawierały owoce morza, dziś sałatkę przygotowuje się również z mięsem. W artykule rozważymy najciekawsze przepisy na danie. Więc z czym jest przygotowana ta sałatka? Jakie owoce morza można wykorzystać? Odpowiedzi na te pytania interesują wiele gospodyń domowych.

Sałatka Admirał: przepis ze zdjęciem, porady kulinarne

To dość popularne danie, które słynie z wyśmienitego smaku. Tradycyjnie jako główny składnik gospodyni używa się kałamarnicy. Sałatka "Admirał" przewiduje użycie następujących produktów:

• 400g kalmarów;
• średnia gruszka;
• marchew
• ogórki kiszone (1-2 sztuki);
• cebula;
• cztery jajka;
• kilka krewetek (do dekoracji);
• majonez, świeże zioła, przyprawy do smaku.

Najpierw ugotuj owoce morza w osolonej wodzie. Obierz krewetki i pokrój mięso kałamarnicy w cienkie paski.

Cebule, ugotowane i obrane marchewki i ogórki należy pokroić w drobną kostkę. Siekamy również gruszkę, którą następnie posypujemy sokiem z cytryny (aby nie przyciemnić).

Jajka ugotować, oddzielić żółtka od białek i trzy na drobnej tarce (nie mieszać). Ułóż sałatkę warstwami. Najpierw jest mięso z kałamarnicy, którą trzeba posmarować majonezem, potem marchewki (jest też doprawiane sosem). Następnie rozprowadzamy gruszkę, kolejną warstwę kalmarów i ogórków kiszonych, po czym ponownie nakładamy majonez. Wierzch sałatki posyp tartym białkiem, a następnie żółtkami. Ponownie skrop sosem. Udekoruj sałatkę krewetkami (opcjonalnie), gałązkami koperku i pietruszką.

Sałatka Admirał: przepis z czerwoną rybą i awokado

Jak wiadomo, wiele osób nie lubi kalmarów, które tradycyjnie powinny być obecne w daniu. Dlatego kucharze często przygotowują sałatkę „Admirał” z łososiem. Przepis ze zdjęciem jest tym, czego szuka wiele gospodyń domowych. Najpierw spójrzmy na listę niezbędnych produktów:

• 200g filetów z czerwonej ryby;
• średniej wielkości dojrzałe awokado;
• pół puszki kukurydzy w puszkach;
• dwie kromki bochenka lub białego chleba;
• dwie łyżki majonezu;
• przyprawy, suszone zioła.

Sałatka "Admirał" z czerwoną rybą jest lubiana przez prawie wszystkich i szybko się gotuje. Filet rybny należy pokroić na małe kawałki. Awokado oczyszczamy ze skórki, usuwamy pestkę, kroimy na kawałki i posypujemy sokiem z cytryny (aby miąższ owoców nie ciemniał). Chlebpokroić na małe kawałki i usmażyć na patelni (można dodać trochę oleju roślinnego) – należy uzyskać suche, złote grzanki, które następnie należy posypać suchymi ziołami. Odcedź płyn z kukurydzy, po czym mieszamy ziarna z majonezem. Układamy warstwy w następującej kolejności: czerwona ryba - kawałki awokado - kukurydza z majonezem. Udekoruj sałatkę grzankami na wierzchu. To wszystko, danie jest gotowe do podania.

Odmiana sałatki z łososiem i dwoma rodzajami sera

Sałatka "Admirał" z łososiem może być przygotowana z innych składników - nie wyjdzie gorzej. Oto lista wymaganych produktów:

• 200 g lekko solonego łososia;
• pół szklanki ryżu;
• 100 g serka śmietankowego (idealna jest Filadelfia);
• 100 g twardego sera (niekoniecznie bardzo słonego);
• świeże zioła, przyprawy.

Najpierw musisz zetrzeć twardy ser na drobnej tarce. Ryż ugotować, odcedzić, spłukać wodą i ostudzić. Pokrój czerwony filet rybny na małe kawałki. Sałatkę układamy warstwami w następującej kolejności: część fileta z łososia - gotowany ryż - miękki serek śmietankowy - druga część fileta rybnego - tarty ser. Lepiej trzymać naczynie w lodówce przez kilka godzin, a następnie podawać je do stołu.

Jak gotować "Admirał" z krewetkami?

Sałatka „Admirał” jest tradycyjnie przygotowywana z owocami morza. I nie mniej popularna jest przystawka z krewetek, do przygotowania którejbędzie potrzebować:

• połowa kapusty pekińskiej;
• 0,5kg mrożonych krewetek;
• 200g fileta z pstrąga (lekko solone);
• średni świeży ogórek;
• 200g ananasa w puszkach;
• 100 g sera (lepiej wybrać twardą, niezbyt słoną odmianę);
• majonez;
• trochę soku z cytryny;
• zielone.

Zagotuj i obierz krewetki. Ogórek, ser i ananas (w razie potrzeby) pokroić w drobną kostkę. Rozdrobnić kapustę, skropić sokiem z cytryny. Teraz wszystkie składniki można mieszać doprawiając majonezem, dodając odpowiednią ilość soli i innych przypraw. Górna sałatka ozdobiona jest zieleniną i krewetkami.

„Admirał” z paluszkami krabowymi: jak gotować?

Pałki krabowe są również często używane jako główny składnik tej przekąski. Oto lista składników potrzebnych do przygotowania sałatki Admiral:

• 0,5kg paluszki krabowe;
• trzy jajka kurze;
• 80g ryżu;
• 450g świeżych ogórków;
• 250g kukurydzy w puszkach;
• paczka majonezu;
• kiść zielonej cebuli;
• sól, przyprawy.

Czy masz odpowiednie składniki? Możesz zacząć gotować.

Zalecenia dotyczące gotowania sałatki z paluszkami krabowymi

• Ugotuj jajka, obierz, pokrój w drobną kostkę.
• Ryż jest dobrze myty wodą, gotowany, a następnie filtrowany i pozostawiany do ostygnięcia.
• Pałki krabowe należy pokroić w małe krążki.
• Ogórki są również krojone w małe kostki.
• Posiekaj zieloną cebulę.
• W dużym pojemniku wymieszaj kukurydzę, ogórki, paluszki krabowe, jajka, ¼ zielonej cebuli, dopraw wszystko majonezem.

Sałatka jest gotowa do spożycia. Posyp posiekaną cebulą lub krążkami ogórka.

„Admirał” z kurczakiem: lista produktów, schemat gotowania

Nie każdy lubi takie lub inne owoce morza i nie zawsze można je zdobyć. Dlatego wiele gospodyń domowych używa mięsa z kurczaka jako głównego składnika podczas przygotowywania sałatki Admiral. Przepis wymaga następujących produktów:

• piersi z kurczaka;
• dwie średniej wielkości marchewki;
• dwa jajka;
• małe buraki;
• 200g twardego sera;
• zielona cebula;
• majonez do dressingów, przyprawy.

Ugotuj buraki i marchew (oddzielnie), ostudź i oczyść. Trzy warzywa na grubej tarce. Potrzebne będą też gotowane obrane jajka (kroimy je w drobną kostkę). Mięso z kurczaka gotowane lub pieczone w piekarniku. Twardy ser powinien być starty na drobnej tarce i drobno posiekanej cebuli.

Sałatka jest ułożona warstwami: najpierw kurczak, potem zielenina, którą należy posmarować majonezem. Warstwę cebuli przykrywamy jajkami i tartym serem, po czym ponownie nakładamy sos. Następnie pojawia się warstwa gotowanej marchewki, majonezu, a następnie buraków. Posmaruj buraki sosem. Sałatka jest gotowa, ale lepiej trzymać ją w lodówce przynajmniej kilka godzin (lub lepiej całą noc). Recenzje wskazują, że to danie ma delikatny smak idlatego spodoba się każdemu członkowi rodziny.

Odmiana kurczaka i zielonej sałaty

W rzeczywistości kurczak jest dość popularnym składnikiem różnych przekąsek. A jeśli podoba ci się ten produkt, powinieneś rozważyć kolejną wersję sałatki Admiral. Przepis ze zdjęciem, instrukcje krok po kroku na pewno się przydadzą.

Przede wszystkim warto uporządkować listę potrzebnych produktów. Oto ich lista:

• dwa średniej wielkości filety z kurczaka;
• trzy małe jabłka;
• pięć liści zielonej sałaty lodowej;
• 250g wędzonego sera;
• 150g orzechów włoskich;
• przyprawy, majonez do dressingu.

Najpierw musisz ugotować mięso z kurczaka - pierś można ugotować w osolonej wodzie lub upiec w piekarniku. Trzeba go pokroić w drobną kostkę. Jabłka dokładnie umyj, obierz i wydłub w środku, posiekaj. Liście sałaty również należy przyciąć, ale nie za drobno. Orzechy włoskie oczyszczamy ze skóry lub lekko smażymy na patelni, siekamy. Wymieszaj wszystkie składniki, a przed podaniem dodaj starty ser i dopraw majonezem. Jako dekorację możesz użyć pestek granatu i kółek gotowanej marchewki.

Mięso „Admirał”: zasady gotowania, lista właściwych produktów

Oto kolejny ciekawy przepis na tę sałatkę, który jednak wiąże się z użyciem wołowiny jako głównego składnika. Sałatka jest nie tylko smaczna, ale również bardzo satysfakcjonująca. Oto lista tego, czego potrzebujeszprodukty:

• 400g wołowiny;
• 70g orzechów włoskich;
• średnie marchewki;
• groszek konserwowy;
• pieczarki w puszkach (około 200 g);
• dwa ząbki czosnku;
• kiść zielonej cebuli;
• pieprz czerwony i czarny (mielony), przyprawy, majonez i ketchup.

Po przygotowaniu wszystkich produktów możesz zacząć przygotowywać świąteczne danie:

• Mięso wołowe piecze się lub gotuje w wodzie z odrobiną soli. Po ostygnięciu wołowiny pokrój ją na małe kawałki.
• Marchew również trzeba ugotować i posiekać, dodać do mięsa.
• Groszek należy wrzucić do durszlaka, lekko opłukać wodą, wysuszyć i przelać do pojemnika z resztą składników.
• Jeśli kupiłeś już grzyby, musisz spuścić z nich płyn. Jeśli pieczarki były konserwowane w całości, należy je drobno posiekać i lekko wycisnąć, aby pozbyć się nadmiaru płynu.
• Posiekaj orzechy w blenderze i wlej do sałatki.
• Teraz możesz zacząć przygotowywać sos. Aby to zrobić, wymieszaj majonez, ketchup, czosnek przepuszczony przez prasę, czerwony i czarny pieprz oraz inne przyprawy do smaku.
• Sos sałatkowy, dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.

Teraz danie jest gotowe do podania. Wystarczy przełożyć sałatkę na świąteczny talerz, udekorować gotowaną marchewką, ziołami, pestkami granatu. Wołowina i orzechy sprawiają, że sałatka jest bardzo ciekawa.

Oczywiście nie są to wszystkie możliwe przepisy. Ze składnikami możesz zawszeeksperymentuj - kieruj się własnym gustem i nie zapomnij o dekorowaniu sałatek.