Jak zrobić sałatkę z krakersami
Jak zrobić sałatkę z krakersami
Anonim

Mieszanie różnych składników podczas gotowania pozwala na przygotowanie naprawdę niezwykłych i bardzo smacznych potraw. Wiele gospodyń domowych wykorzystuje najbardziej odważne i nieoczekiwane kombinacje, aby uzyskać niepowtarzalny smak, który nie tylko zaskoczy, ale także zachwyci rodzinę. A sałatka z krakersami może naprawdę zaimponować nawet najbardziej kapryśnym.

sałatka z krakersem
sałatka z krakersem

Przepis na pomidory

Dzieci lubią tę opcję, ponieważ okazuje się, że jest to niezwykły, przyjemny i co najważniejsze satysfakcjonujący posiłek. Sałatkę z krakersami według tego przepisu najlepiej przygotować z krakersów w postaci ryb. Jest mały, słony, prawie się nie kruszy.

Składniki

Są dość proste i znajdują się w prawie każdej kuchni:

  • krakers rybny;
  • pomidory;
  • jajka na twardo;
  • zielone;
  • majonez;
  • czosnek (jeden ząbek, nie więcej);
  • miękki ser.

Majonez można zastąpić kwaśną śmietaną lub domowym sosem tatarskim.

sałatka z konserwami i krakersami
sałatka z konserwami i krakersami

Metoda gotowania

Sałatka z krakersem „Rybki” idzie bardzo szybko. Czosnek wyciska się na kleik, ser miażdży widelcem, zielenie sieka jak najdrobniej. Jajka można drobno startetarka. Lub po prostu ugniataj widelcem, aż będzie dobrze. Pomidory kroi się w kostkę. Wszystkie składniki z wyjątkiem ciasteczek są mieszane. Krakersy i sos dodaje się tuż przed podaniem dania, tak aby pierwsza chrupała, a druga nie pozwoliła jej zbytnio zamoczyć. Można go dodatkowo udekorować zieleniną i plastrami pomidorów.

przepis na sałatkę z krakersami
przepis na sałatkę z krakersami

Wariant w puszkach

Ten przepis okazuje się nie tylko sałatką z konserwami i krakersami, ale prawdziwym obfitym ciastem. Zawartość kalorii w takim daniu wynosi około 600-650 kilokalorii. Dlatego ta opcja zdecydowanie nie jest odpowiednia dla osób będących na diecie. Ponadto ci, którzy mają problemy z jelitami, powinni również powstrzymać się od tak wykwintnego, ale tłustego i ciężkiego dania.

sałatka z krakersów rybnych
sałatka z krakersów rybnych

Czego potrzebujesz

Sałatka z konserwami i krakersami jest zwykle przygotowywana z konserw rybnych. Wystarczy jeden słoik różowego łososia lub saury. Każda ryba, którą lubisz, zrobi. Krakersy lepiej brać z ziołami i solą, nie za małe. Kształt zależy od pojemnika, w którym będzie zbierana sałatka z ciasteczkami. Krakers może być kwadratowy, prostokątny lub okrągły. Ponadto będziesz potrzebować twardego sera, zieleni, gotowanych jaj kurzych i czosnku. I oczywiście majonez lub sos. Na przykład smoła, czosnek, ser, na pierogi. Możesz je samemu ugotować lub wziąć gotowe przemysłowe. Ale kwaśna śmietana nie jest tutaj potrzebna, bo jest zbyt mdła i tłusta.

Jak zbierać

Przepis zachwyca swoją prostotą igeniusz w tym samym czasie. Płyn jest spuszczany z konserw, aby sałatka nie była zbyt mokra. Rozgnieć rybę widelcem, aż będzie gładka. Bardzo ważne jest, aby wybierać te konserwy, które praktycznie nie zawierają nasion, w przeciwnym razie można się przypadkowo zakrztusić. Jajka dzielą się na białka i żółtka. Pierwsze naciera się drobną tarką, a następnie miesza z sosem lub majonezem. Żółtka miażdży się widelcem lub sieka nożem. Ser rozciera się na bardzo drobnej tarce. Czosnek jest kruszony, mieszany z żółtkami. Dodają również starty ser. Ciasteczka układa się na dnie pojemnika, na nim kładzie się żywność w puszkach. Są posmarowane białkiem z sosem, posypane ziołami. Wszystko to obficie posypane serem z żółtkami i czosnkiem. Gdy sałatka z krakersami zostanie zaparzona (około 20-30 minut, dłużej, jeśli to możliwe), wyjmuje się ją z foremki i układa na dużym płaskim talerzu. Okazuje się więc, że jest to niezwykłe obfite ciasto.

Mini sałatki

Ta opcja jest bardzo dobra na imprezę, na której istnieje duże zapotrzebowanie na przekąski. Sałatka z krakersami, której przepis zostanie opisany, bardziej przypomina kanapkę lub mini kanapkę. Jest przyjemny w jedzeniu i wygląda niecodziennie. Jednocześnie pozostaje sałatką, a nie tylko przystawką.

sałatka z krakersami
sałatka z krakersami

Czego potrzebujesz

Zdecydowanie potrzebujesz krakersa (okrągłego, nie słodkiego). Dobrze, jeśli jest z serem lub solą, z ziołami lub przyprawami. Ale „początkowe” pliki cookie mogą być inne. Najpopularniejsze opcje to konserwy rybne i jajka. Te ostatnie są najpierw gotowane, a następnie kruszone widelcem. Dodają kroplę oleju z konserw. Ryba jest też trochę pomarszczona. Wszystkie składniki są mieszane, a następnie układane na ciasteczkach. Jako dodatek może być wymagana gałązka zieleni.

Nadzienie ogórkowe

Ta opcja jest dość odświeżająca i przyjemna. Ryż należy ugotować, aby łatwo zwinął się w kulki i nie rozprowadzał się jak owsianka. Aby to zrobić, możesz dodać trochę octu ryżowego, który zwykle dodaje się podczas przygotowywania sushi i bułek. Potrzebny będzie również świeży ogórek, zioła i trochę roztopionego sera. Krakersy najlepiej przyjmować słony okrągły kształt. Łatwiej je włożyć do ust. Ryż zwija się w kulki, dodając trochę roztopionego sera, aby znalazł się w środku, a nie na zewnątrz. Zieloni drobno posiekane. Posypane kulkami ryżowymi. Następnie układa się je na ciasteczkach, lekko dociskając, aby forma była spłaszczona. Ogórek kroi się w cienkie plasterki. Umieszcza się je na kulkach ryżowych. Okazuje się niezwykła sałatka porcjowana z krakersem, którą można podać na stole podczas gali lub po prostu na kolację.

Czy właściwe jest gotowanie mięsa

Czasami konserwy rybne są zastępowane mięsem. To kwestia gustu, więc nie da się jednoznacznie stwierdzić, czy jest to konieczne. Na przykład gulasz wieprzowy, podgrzany i posiekany, dobrze nadaje się do przepisu na ciasto sałatkowe. Jednocześnie nie trzeba zmieniać pozostałych składników. Możesz nawet dodać więcej czosnku, aby urozmaicić danie. Nawiasem mówiąc, z konserw rybnych szproty w sosie pomidorowym, wątróbka z dorsza, a nawet szproty w kawałkach nie są złe. Najważniejsze jest, aby dobrze ugnieść widelcem, aby uzyskać jednorodną masę.

Zalecana: