Kiedy mogę dać dziecku jogurt?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Kefir to przydatny sfermentowany produkt mleczny dla dorosłych i dzieci. Zawiera wiele cennych substancji potrzebnych organizmowi. Jednocześnie nie wszyscy rodzice wiedzą, w jakim wieku jogurt dziecięcy można podać dziecku. Odpowiedź na to pytanie proponujemy w tym materiale.

Korzyści

Jogurt dla dzieci jest dobry dla dziecka ze względu na jego pozytywne właściwości:

1. Produkt jest cennym źródłem przydatnych składników. Zawiera proteiny, witaminy i bakterie kwasu mlekowego. Jest niezbędny przy anemii i krzywicy.
2. Dzięki niemu w żołądku powstaje kwaśne środowisko, które umożliwia szybkie wchłanianie różnych składników odżywczych – wapnia i witaminy D.
3. Kefir ma pozytywny wpływ na mikroflorę jelitową.
4. Poprawia apetyt i wzmacnia układ odpornościowy.
5. Ze względu na częściową hydrolizę białek w tym produkcie, może być spożywany przez dzieci z alergią na mleko. Zaleca się również stosowanie go w przypadku niedoboru laktozy.
6. Zawiera kwas mlekowy, który jest uważany za doskonały środek antyseptyczny.
7. Ma pozytywny wpływ na układ nerwowy, ponieważ działa uspokajająco, tonizująco. Pomagawyeliminować zmęczenie.
8. Świeży (jednodniowy) jogurt ma działanie przeczyszczające, a jeśli będzie to 2 dni lub więcej, efekt będzie utrwalony.

Który kefir dla dzieci jest lepszy? Wskazane jest samodzielne przygotowanie napoju, ponieważ tylko w tym przypadku można uzyskać przydatną kompozycję. Wiele produktów kupowanych w sklepach zawiera dodatki, które powodują negatywne reakcje.

Wady

Jeśli wcześnie wprowadzisz do diety jogurt dziecięcy, obciąży to nerki i układ pokarmowy. Węglowodany i tłuszcze obecne w preparacie bardzo różnią się od tych znajdujących się w preparacie lub mleku matki. Wśród niedociągnięć są:

1. Trudny do strawienia, ponieważ zawiera kazeinę.
2. Odmowa niektórym dzieciom takiego jedzenia ze względu na szczególny smak.
3. Wykluczenie częstego stosowania z częstymi biegunkami i zwiększoną kwasowością żołądka.

Działania niepożądane

Jogurt dla dzieci może powodować nietolerancję. Pojawia się jako:

• nudności;
• wysoka temperatura;
• wymiotować;
• ból brzucha;
• wysypki;
• katar;
• kichnięcie;
• zaczerwienienie skóry.

Mogą również wystąpić inne objawy. W przypadku nieprzestrzegania warunków przechowywania oraz stosowania przeterminowanego produktu dochodzi do zatrucia pokarmowego.

Wiek

W jakim wieku można podawać dziecku jogurt? Nie ma jednej opinii w tej sprawie. Jak widać z recenzji,wiele matek uważa, że kefir dla niemowląt można wprowadzić do diety dziecka od 6 miesiąca życia. Którego lepiej użyć do tego, wskazane jest skonsultowanie się z lekarzem. Tylko wtedy będzie można wyeliminować negatywne skutki tego napoju.

Chociaż kefir dla niemowląt jest dozwolony od 6 miesiąca życia, wskazane jest podawanie go dzieciom karmionym mlekiem matki od 8 miesiąca życia. Przy sztucznym karmieniu lepiej jest wprowadzić do diety sfermentowany produkt mleczny od 7 miesięcy. W tym wieku jelita dziecka dojrzewają, więc nie ma problemów z trawieniem.

Co myśli dr Komarovsky?

Znany pediatra zaleca podawanie jogurtu dla dzieci od 6 miesiąca życia jako pierwszego uzupełniającego pokarmu. Napój jest bardziej podobny do odżywiania dziecka do sześciu miesięcy niż dania warzywne i owocowe. Specjalista zaleca wprowadzenie go do diety przy drugim karmieniu. W takim przypadku pierwsza porcja powinna wynosić 15-20 ml. Z biegiem czasu konieczne jest zwiększenie porcji, od piątego dnia dodaje się do niej twarożek.

Komarovsky dodaje, że produkt od dawna jest używany jako żywność uzupełniająca w Rosji. Negatywny wpływ nie jest potwierdzony badaniami. Dlatego rodzice nie powinni się martwić, jeśli w menu nie ma tylko kefiru lub nie został wprowadzony do 6 miesięcy. Wczesny wiek i alergie są uważane za przeciwwskazania.

Wprowadzenie do menu

Jogurt dla dzieci lepiej wprowadzać do diety stopniowo, podobnie jak inne produkty uzupełniające. Na początku wymagana jest tylko 1 łyżeczka, którą należy podać o 1 w południe. Jeśli nie ma negatywureakcji, porcję należy podwajać codziennie, aż objętość będzie równa normie wiekowej.

W jakiej formie podać?

Napój musi mieć temperaturę pokojową. Podawana jest zarówno z łyżki, jak iz małej filiżanki. Jeśli dziecko nie lubi kefiru w czystej postaci, miesza się go z przecierem bananowym, jabłkowym lub innym. Niepożądane jest jednak dodawanie soków owocowych, ponieważ neutralizują bakterie mlekowe. Niektóre dzieci wolą pić sam kefir, podczas gdy inne lubią połączenie z przecierem owocowym.

Wybór

Niepożądane jest podawanie dziecku napoju ze sklepu, jeśli na opakowaniu nie ma oznaczenia, że kefir jest przeznaczony dla dzieci. Najlepiej samemu go ugotować. Jeśli jednak zdecyduje się na zakup produktu, należy zapoznać się ze składem, nie powinien on zawierać szkodliwych składników.

Konieczne jest wybranie świeżego kefiru o minimalnym okresie przydatności do spożycia. Według zawartości tłuszczu powinna wynosić 2-3%. Wybierając kefir dla dzieci „Agusha” i „Theme”, należy zachować ostrożność, ponieważ nie są one odpowiednie dla wszystkich niemowląt. Niektórzy ludzie mają alergie i inne problemy.

Gotowanie w domu

Przepis na kefir dla niemowląt pozwoli Ci przygotować pyszny i naturalny produkt, który będzie całkowicie bezpieczny dla dziecka. Zazwyczaj matki stosują specjalne kultury starterowe, dodając je do mleka. Na zakwasie można kupić kefir.

Aby zrobić napój, należy dodać 1 litr produktu do mleka (1szklankę), która jest wcześniej gotowana i schładzana (można również rozcieńczyć mleko 2:1 wodą), a następnie pozostawić na 9-12 godzin w termosie lub w ciepłym miejscu. Wskazane jest, aby ugotować go wieczorem, a rano kompozycja będzie gotowa. Przez 2 dni gotowy kefir nadaje się do użycia jako przystawka do nowego napoju.

Różni się od zwykłych

Procedura przygotowania obu napojów jest prawie taka sama. Istnieją tylko różnice między wyborem produktu, z którego powstaje kefir, a zatem istnieje różnica w zawartości tłuszczu i kwasowości. Niemowlęta nie są jeszcze w pełni rozwinięte i mogą nie tolerować tłustych potraw lub napojów o niskiej jakości.

Główne różnice są następujące:

1. Do produkcji produktów dla dzieci wykorzystuje się fermentację mlekową, a dla dorosłych zwykle kwas mlekowy i alkohol.
2. Istnieje różnica w kwasowości (u dzieci jest mniej, więc łatwiej ją trawić, zwłaszcza że żołądek dziecka nie może wchłonąć kwasowości dorosłego kefiru).
3. Napój dla dzieci jest wytwarzany z mleka premium, a napój dla dorosłych z surowców pierwszej klasy.
4. Produkty dziecięce podlegają wysokim wymaganiom podczas procesu produkcyjnego, przechodzą więcej kontroli, więc ryzyko zakupu uszkodzonych towarów jest minimalne.

Należy pamiętać, że produkt dla dzieci jest droższy niż produkt dla dorosłych. Są też różnice w smaku. Dzieci zwykle nie lubią drinków dla dorosłych, ale z przyjemnością piją te dla dzieci. Ponadto ilość zawartego w nim cukru jest dostosowywana przez ekspertów, biorąc pod uwagę jego ujemnądziałanie na ciało dziecka. Przed użyciem produktu wskazane jest skonsultowanie się z terapeutą i tylko za jego zgodą włączenie kefiru do menu dziecka.

Rekomendacje

Ważne jest, aby rodzice planujący fermentowane produkty mleczne przestrzegali następujących zasad:

1. Jeśli podasz kefir rano, dziecko będzie ożywione przez cały dzień. A porcja na noc może poprawić sen.
2. Przechowuj produkt najlepiej w lodówce. Ale wskazane jest, aby dać go dziecku po przygotowaniu lub zakupie.
3. Napój można podawać codziennie, ale eksperci uważają, że lepiej robić to 2-3 razy w tygodniu.
4. Jeśli dziecku trudno jest skonsumować produkt w czystej postaci, można go zmieszać z owocami lub podać z ciasteczkami. Jeśli dziecko nie lubi tego nawet w tej formie, należy to odłożyć na chwilę lub zastąpić innymi sfermentowanymi pokarmami mlecznymi.

Wymiana

Są przypadki reakcji alergicznych na produkt. Ponadto dziecku może nie podobać się jego smak, zapach lub konsystencja. W takim przypadku biolact będzie doskonałym zamiennikiem. Jest wytwarzany z przetworzonego mleka krowiego i może być podawany od 9 miesięcy.

Dzięki temu jogurt dla dzieci jest świetnym uzupełnieniem diety. Najważniejsze jest, aby pamiętać o stopniowym wprowadzaniu go i dostarczaniu świeżego i wysokiej jakości produktu.