2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Tradycyjna rosyjska sałatka „Mimoza” i jest najczęściej przygotowywana z tuńczykiem. Takie danie okazuje się smaczne i delikatne, za co uwielbiane jest w rodzinach Rosjan i nie tylko. Poza tym można to dość szybko ugotować: dodali jajka, marchewki i ziemniaki, to prawie wszystko. Konserwy rybne w sałatce Mimosa z tuńczykiem w niczym nie ustępują świeżym rybom pod względem użytecznych właściwości i obecności kwasów Omega-6 i Omega-3. Nadal jest dobry dla mózgu i układu sercowo-naczyniowego.
Standardowa tradycyjna sałatka z mimozy z tuńczyka
Produkty: trzy ziemniaki, dwie marchewki, cztery jajka kurze, jedna cebula, sześć łyżek majonezu, 200 gram tuńczyka w puszce, sól. To danie nadaje się zarówno na świąteczny stół, jak i na co dzień. Proces przygotowania sałatki Mimoza z tuńczykiem: ugotuj jajka, marchew i ziemniaki. Warzywa położyć na talerzu, ostudzić. Jajka są wysyłane do zimnej wody. Oczyść i posiekaj cebulę. Rozgnieć widelcem tuńczyka, ułożonego na talerzu ze słoika.
Obierz marchewki, ziemniaki i jajka. W tym ostatnim oddzielamy żółtka od białek. Białka wcieramy na dużą tarkę, żółtka i warzywa na małą. Na razieWszystko umieszczamy w osobnych pojemnikach. Bierzemy salaterkę i zaczynamy ją napełniać. Na dno kładziemy ziemniaki i smarujemy majonezem, potem - tuńczyka, po nim - ponownie cebulę i sos. Następnie rozprowadź białka na całej powierzchni, posmaruj majonezem, marchewką i sosem. Na koniec całą sałatkę posyp żółtkiem i udekoruj ziołami. Pieprz. „Mimoza” z tuńczykiem jest gotowa.
Przepis na klasyczną sałatkę
Wymagane składniki: sześć jaj kurzych z jasnymi żółtkami, puszka konserw rybnych, w naszym przypadku - tuńczyk, 150 g twardego sera, 250 g sosu majonezowego, 100 g masła, cebula - trzy sztuki, pięć gałązki świeżego koperku lub pietruszki, żółte plastry pomidora, cytryna do dekoracji.
Więc sałatka z mimozy z tuńczykiem, przepis. Masło wysyłamy z góry do zamrażarki. Jajka gotujemy przez dziesięć minut, przenosimy jak zawsze do zimnej wody, po ostygnięciu myjemy. Oddziel koniecznie na żółtka i białka. Te ostatnie drobno siekamy nożem, żółtka zagniatamy widelcem. Talerze przykrywamy częściami jajka. Posiekaj nożem, bardzo drobno, obraną cebulę. Ser zetrzyj na drobnej tarce, przykryj. Odcinamy szorstkie gałęzie w pobliżu zieleni, pozostałe części posiekamy nożem.
Pakiet naszej sałatki
Wyjmujemy rybę ze słoika, jeśli jest w oleju, zaleca się ją do tego wysuszyć ręcznikiem papierowym, składając w kilka warstw. Rozgnieć w osobnej misce lub zmiel w blenderze. Zacznijmy nakładanie warstw. Ale zanim to zrobisz, potrzebujesz wszystkich składników, aby byćjedna temperatura. W tym celu można je włożyć do lodówki na 30 minut. Bierzemy niezbyt głębokie, ale szerokie naczynie, kontynuujemy. Białka ułożyć w pierwszej warstwie i przykryć tartym serem, a na wierzchu ułożyć tłuczoną rybę. Za pierwszym razem smarujemy sałatkę majonezem, na wierzchu kładziemy posiekaną cebulę.
Następnie ułóż połowę ugotowanego żółtka, sos, posyp ziołami. Następnie wyjmujemy zamrożone masło i rozcieramy je na drobnej tarce. Ostatnią warstwą są żółtka, przetarte przez sito łyżką. „Mimosa” z tuńczykiem i serem jest gotowa. Sałatkę wysyłamy na co najmniej dwie godziny w lodówce, najlepiej na noc. Podając na stole udekoruj plastrami pomidorów, cytryny, ziół. Składniki można podzielić na dwie części i utworzyć więcej warstw.
Noworoczna sałatka Mimoza z tuńczykiem, przepis
Nikogo nie zaskoczysz samą sałatką. Ale jeśli nieco zmienisz zasadę gotowania, wprowadzisz ideę serwowania porcjami, to niejako zmieni samo danie, wzbudzi nowe zainteresowanie wśród gości i domowników. Tak więc na cztery porcje potrzebujemy następujących produktów: tuńczyk w puszce - 200 gamma, gotowane ziemniaki - dwa duże kawałki, jajka na twardo - dwa, gotowana marchewka - jedna, cebula - pół głowy, twardy ser - 50 gramów, majonez, sól, koperek zielony - do dekoracji podczas serwowania.
W takim przypadku zaleca się użycie majonezu domowej roboty. Kilka punktów wyjścia do tego przepisu na sałatkę z tuńczyka Mimosa. W celudo jej ugotowania wskazane jest użycie pierścienia cukierniczego, ale jeśli go nie ma, można użyć kokosów, misek, kubków do herbaty i folii spożywczej, która jest przykryta pojemnikiem. Następnie przygotowujemy sałatkę warstwami, odwracamy, usuwamy folię.
Proces tworzenia noworocznej „Mimozy”
Ziemniaki utrzeć na drobnej tarce i ułożyć cienką warstwą w misce, wyrównać i posmarować majonezem. Odcedź sok z ryby, ugniataj widelcem i połóż na wierzchu, dobrze ubijając. Następna warstwa to drobno posiekana cebula, potem znowu majonez. Dalej - marchewki, starte na drobnej tarce, sos. W ten sam sposób pocieramy wiewiórki i wysyłamy je do miski, trochę ubijając. Kolejna warstwa to drobno starty ser. Znowu majonez. Następnie - żółtka, starte na drobnej tarce.
Nie zapomnij wyrównać wszystkich warstw. Naszą konstrukcję uzupełniamy tartymi ziemniakami i majonezem. Druga warstwa ziemniaków jest wykonana dla wygody odwracania sałatki podczas serwowania. Przykryj folią spożywczą, odstaw na 60 minut w temperaturze pokojowej, a następnie wstaw do lodówki. Sałatka z mimozy, przepis z tuńczykiem, który sprawdziliśmy, jest gotowa. Podawać bezpośrednio z lodówki, udekorować żółtkami, ziołami i tartym serem.
Zalecana:
Sałatka Mimoza warstwami: przepis i kolejność warstw. Sałatka Mimoza z serem: przepis
Sałatka Mimoza jest przygotowywana warstwami. Swoją nazwę zawdzięcza jasnożółtej górnej części żółtka jaja. W końcu tak właśnie wyglądają pierwsze wiosenne kwiaty, które pojawiają się w szerokiej wyprzedaży przed Dniem Kobiet
Sałatka z tuńczykiem i fasolą: przepis, przygotowanie jedzenia, procedura gotowania
Ostatnio modne stało się gotowanie sałatek z owoców morza. Najpopularniejszym składnikiem sałatek jest tuńczyk, który w połączeniu z innymi potrawami tworzy nowe przystawki. Wiadomo, że obecnie najczęstszą jest sałatka z tuńczykiem i fasolą, której przepis podano w tym artykule. Jak wiecie, tuńczyk zawiera ogromną ilość pierwiastków śladowych i białek. Jest sprzedawany albo w swoim własnym soku, albo jest zalany olejem
Kanapki z tuńczykiem: przepisy kulinarne
Kanapki są zwykle nazywane kanapkami zamkniętymi. Jest ich bardzo dużo, ale największą popularnością cieszą się kanapki z tuńczykiem: są nie tylko bardzo smaczne, ale i zdrowe. Były szczególnie popularne w krajach zachodnich, zwłaszcza w Anglii
Sałatka jarzynowa z tuńczykiem: najlepsze przepisy
Pyszna i oryginalna sałatka to ozdoba każdego święta. Przepisów jest wiele, ale wybranie czegoś konkretnego może być trudne. W takim przypadku możesz przygotować sałatkę z konserwami rybnymi, a mianowicie tuńczykiem. Z takim daniem poradzi sobie nawet początkujący kucharz
Sałatka z makaronem i tuńczykiem. Przepisy
Zapraszamy do ugotowania pysznej sałatki z makaronem i tuńczykiem w domu. To danie idealne na śniadanie lub lunch. W artykule rozważymy kilka przepisów na sałatki. Jedzenie może być podawane na świątecznym stole, a także gotowane w dni powszednie
