Ciasto „Gelendvagen”: cechy wyglądu i przygotowania

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Każde dziecko - tak jak dorosły - oczekuje na swoje urodziny nie tylko niezwykłego prezentu, ale także pysznego, efektownego ciasta. Jak trudno jest wybrać projekt tego kulinarnego arcydzieła przeznaczonego dla chłopca. Znakomite rozwiązanie - ciasto Gelendvagen. Tam na pewno nie pozostanie obojętnym. A jeśli jest również przygotowywany przez ukochane kobiece ręce! Chcesz wiedzieć, jak to zrobić? Przeczytaj artykuł!

Jak wygląda ciasto

Śmieszne auto w kolorze czarnym lub dowolnym, doskonale imitujące słynnego Mercedesa. Przyciemniane szkło; koła, jak prawdziwe; jak reflektory oświetlające drogę. Projekt tortu i jego podobieństwo do prawdziwego pierwowzoru jest całkowicie uzależnione od twórczej inspiracji i umiejętności kulinarnego specjalisty. Jeśli zobaczysz taką na stole, nie od razu zdasz sobie sprawę, że to wcale nie jest zabawka, ale pyszny deser.

Przepis na ciasto

Najważniejsze tutaj jest staranne uformowanie modelu samochodu i dawanieautentyczność ciasta poprzez detale.

Składniki ciasta „Gelendvagen”:

• ciasta można upiec dowolne (zwykłe herbatniki; czekoladowe, jak na „Pragę”; kwaśna śmietana; z suszonymi morelami, makiem lub orzechami itp.);
• krem do smarowania ciast też tutaj zrobi ulubieniec gospodarstw domowych;
• Masa rzeźbiarska ze skrawków ciasta i masła posłuży do pokrycia powierzchni ciasta i nadania mu odpowiedniego kształtu;
• mastyk;
• owoce świeże lub w puszkach, chipsy czekoladowe, żel do gotowania - opcjonalnie.

Dodatkowo będziesz potrzebować szablonu maszynowego wykonanego z grubego papieru jako próbki do przyszłego ciasta (przyda się również zdjęcie Gelendvagen).

Koła, okulary, reflektory mogą być wykonane z mastyksu w odcieniu kontrastującym z kolorem samochodu.

Oprócz miksera i innych przyborów kuchennych potrzebnych do robienia ciast i śmietany, fajnie byłoby mieć pod ręką obrotowy postument do dekorowania ciast, szpatułkę i szpatułkę: z ich pomocą będzie wygodniej posmarować masą rzeźbiarską i udekorować tort Gelendvagen.

Jeden z przepisów na przysmaki (w tym ciasta i śmietanę) jest przedstawiony w filmie.

Wykonywanie mastyksu

Zakrywa już uformowane ciasto. Mastyks można oczywiście kupić gotowy w sklepie kulinarnym. Ale jeśli podstawą ciasta Gelendvagen będą domowe ciasta i śmietana, logiczne jest samodzielne wykonanie powłoki. Oto najprostszy sposóbrobienie mastyksu o przyjemnym mlecznym smaku:

• przesiać szklankę proszku przez drobne sito, aby pozbyć się wszystkich grudek: mogą one nadać mastyksowi niejednorodną strukturę;
• do proszku dodaj szklankę suchego i 150 g skondensowanego mleka oraz łyżeczkę soku z cytryny;
• zagnieść jednorodne „ciasto”, które nie przykleja się do rąk: należy posypać deskę lub stół nie mąką, ale cukrem pudrem.

W razie potrzeby przyszłą „powierzchnię” maszyny można zabarwić, dodając barwnik spożywczy do masy uszczelniającej podczas jej przygotowywania.

Teraz pozostaje trochę poczekać, aż mastyk „spocznie” w lodówce i będziesz mógł zacząć dekorować ciasto Gelendvagen.

Projekt klasy mistrzowskiej (krok po kroku) jest podany w filmie.

W ten sposób w domu własnymi rękami możesz stworzyć prawdziwe kulinarne arcydzieło, które spodoba się nie tylko bohaterowi okazji, ale także wszystkim jego gościom. Spróbuj ugotować ciasto Gelendvagen dla swoich ukochanych mężczyzn!