Sałatka ze smażonym serem: wybór produktów, przepis, procedura gotowania, zdjęcie
Sałatka ze smażonym serem: wybór produktów, przepis, procedura gotowania, zdjęcie
Anonim

Sałatka z grillowanym serem jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa. Zawiera pokarmy bogate w witaminy i minerały. Przede wszystkim są to warzywa. Ponadto do tego dania dodaje się zielenie, krewetki, mięso z kurczaka, pieczarki. Niektórzy kucharze robią to z truskawkami, melonem, awokado. W dalszej części artykułu dowiesz się, jak przygotować sałatkę ze smażonym serem.

Przepis ze świeżymi warzywami

Skład dania obejmuje:

  • Bułgarska żółta papryka.
  • Pęczek sałat.
  • Świeża pietruszka, bazylia i koperek.
  • Pomidory koktajlowe w ilości 200 gram.
  • 100 g sera Adyghe.
  • Mała łyżka suszonej bazylii.
  • Ta sama ilość posiekanej papryki.
  • Sól.
  • Czarny pieprz mielony.
  • Oliwa z oliwek (dwie duże łyżki).

Sałatka ze smażonym serem i świeżymi warzywami jest przygotowywana w następujący sposób:

  1. W mieszkaniupojemniki muszą łączyć suche przyprawy.
  2. Pomidory, zioła (koperek, pietruszka, bazylia) i papryka są myte i suszone.
  3. Ser powinien być pokryty warstwą przypraw. Smażyć równomiernie na patelni z oliwą z oliwek.
  4. Pomidory i paprykę kroimy na średniej wielkości kawałki. Zieloni należy posiekać.
  5. Umyte i wysuszone liście sałaty umieszcza się na dnie naczynia. Dalej są warzywa. Posyp posiekanymi ziołami, solą, pieprzem.
  6. Następnie danie jest skropione oliwą z oliwek.
  7. Ser jest krojony w kostkę i umieszczany na powierzchni naczynia.
sałatka jarzynowa z grillowanym serem
sałatka jarzynowa z grillowanym serem

Sałatka z orzeszkami pinii

Skład dania zawiera następujące składniki:

  • 120 g sera Adyghe.
  • Pół dużego ogórka.
  • Duża łyżka mąki.
  • Orzechy sosnowe w ilości 20 gramów.
  • Trzy duże łyżki oliwy z oliwek.
  • Pół czerwonej cebuli.
  • Pęczek liści sałaty.
  • Cztery duże łyżki sosu włoskiego.
  • Pomidor (jeden kawałek).

Sałatka ze smażonym serem i orzeszkami pinii przygotowana w następujący sposób:

  1. Pomidory i ogórki należy pokroić na duże kawałki. Zrób to samo z cebulą.
  2. Ser jest dzielony na plasterki nożem. Przykryj warstwą mąki i równomiernie usmaż na patelni z dwiema łyżkami oleju.
  3. Jadra orzeszków piniowych należy przygotować w ten sam sposób.
  4. Liście sałaty są umieszczane na dnie dużego pojemnika. Następnie wkładają kawałki warzyw, plastry sera.
  5. Przykryj naczynie ziarnami orzeszków ziemnych. Podlewane z dressingiem.

Sałatka ze smażonym serem to dość ciekawe danie, a przygotowanie jej nie zajmuje dużo czasu i wysiłku.

sałatka ze smażonym serem i orzeszkami pinii
sałatka ze smażonym serem i orzeszkami pinii

Danie z awokado

Zawiera:

  • Ogórek.
  • Pomidor.
  • 100g sałaty.
  • Pół awokado.
  • Słodka papryka.
  • 60g sera.
  • Oliwki czarne w ilości 250 gramów.
  • Pęczek koperku.
  • Trzy duże łyżki oliwy z oliwek.
  • Trochę octu balsamicznego.
  • Czarny pieprz w formie mielonej.
  • Ząbek czosnku.

Jak zrobić grillowaną sałatkę z serem i awokado?

sałatka z awokado i grillowanym serem
sałatka z awokado i grillowanym serem
  1. Musisz zmielić kilka czarnych oliwek blenderem.
  2. Dodaj oliwę, ocet, czosnek. Dobrze zmiel jedzenie.
  3. Liście sałaty są umieszczane na talerzu. Przykryj warstwą pieprzu i ułóż resztę składników na wierzchu.
  4. Ser jest krojony na małe kwadraty. Smażyć na patelni z olejem.
  5. Awokado jest miażdżone i przygotowywane w ten sam sposób.
  6. Warzywa pokrojone w kostkę. Produkty te są rozłożone na powierzchni naczynia.
  7. Przepis na sałatkę ze smażonego sera z awokado przyozdobionym resztkami oliwek. Dodaj trochę octu, pokruszoną paprykę.

Sałatka z krewetek

Zawiera:

  • 200 gramów sera Adyghe.
  • Pół cytryny.
  • Obrane krewetki.
  • 40mililitrów oliwy z oliwek.
  • Sól (1 szczypta).
  • 100 gramów sałaty rzymskiej.
  • Ta sama liczba pomidorków koktajlowych.
  • Łyżeczka musztardy Dijon.
  • Płynny miód (ta sama ilość).

Ser jest krojony w prostokątne plastry. Smażyć na patelni z dodatkiem oleju z obu stron, aż pojawi się skórka o złotym odcieniu. Liście sałaty są myte i suszone. Podziel na małe kawałki. Pomidory kroi się na kawałki o jednakowej wielkości. Wszystkie składniki umieszczone są w głębokiej misce. Dodaje się gotowane obrane krewetki.

sałatka z krewetkami i grillowanym serem
sałatka z krewetkami i grillowanym serem

Sok z połowy cytryny, musztarda, olej, sól i miód są mieszane. Sałatka ze smażonym serem polana powstałym sosem.

Przepis na mięso z kurczaka

Skład dania obejmuje:

  • Słodka papryka, mały rozmiar.
  • Mała cebula.
  • Cztery duże łyżki oliwy z oliwek.
  • Dwa małe ząbki czosnku.
  • Ser w ilości 240 gramów.
  • Soli.
  • 300 gramów mięsa z kurczaka.
  • Duża łyżka musztardy Dijon.
  • Trochę mielonego pieprzu.
  • 200 gramów sałaty.
  • Trzy suszone pomidory.
  • Dwie duże łyżki octu jabłkowego.

Przepis

Jak zrobić sałatkę z kurczaka z grillowanym serem?

sałatka ze smażonym serem i kurczakiem
sałatka ze smażonym serem i kurczakiem
  1. Ocet, musztarda, mielony czosnek, oliwa z oliwek, pieprz i sól są połączone w dużej misce.
  2. Komponenty są szlifowane widelcem.
  3. Pomidory i głowacebula pokrojona w plastry.
  4. Słodka papryka jest dzielona nożem na średniej wielkości paski. Smażyć na patelni z masłem.
  5. Filet jest krojony na cienkie kawałki. Posyp solą i pieprzem. Smażyć na patelni z masłem przez dwie minuty z obu stron.
  6. Ser jest podzielony na plasterki. Przygotowany w ten sam sposób.
  7. Liście sałaty umieszcza się na dnie miski i miesza z dressingiem. Posypane kurczakiem, plastrami sera, plastrami cebuli, papryką, pomidorem.

Pyszna sałatka jest gotowa!

Danie z pomidorami i grzybami

Skład karmy obejmuje:

  • 120 g sera.
  • Cztery pieczarki.
  • Dwa pomidory.
  • Pęczek liści sałaty.
  • Ząbek czosnku.
  • Sól i pieprz.
  • Olej słonecznikowy.

Sałatka ze smażonym serem i pomidorami przygotowana w następujący sposób:

  1. Grzyby należy umyć. Zrób to samo z pomidorami.
  2. Liście sałaty są płukane i suszone.
  3. Czosnek jest obrany, posiekany.
  4. Pieczarki należy pokroić w średniej wielkości plastry. Smażyć na patelni z solą i olejem.
  5. Pomidory są podzielone na małe kawałki. Umieszczony w głębokim pojemniku i połączony z czosnkiem i grzybami.
  6. Ser należy pokroić w kwadraty. Smażyć na patelni z masłem.
  7. Składniki miesza się w głębokiej misce i posypuje posiekaną sałatą.

Jedzenie z truskawkami

Do jego przygotowania będziesz potrzebować:

  • Ser (cheddar, gouda) do smaku.
  • Oliwa z oliwek.
  • Opakowanie liści sałaty.
  • Kilka truskawek.
  • Jajko.
  • Krakerki do panierowania.
  • Sól i pieprz.
  • Ocet balsamiczny.
  • Olej słonecznikowy (do smażenia).

Truskawki należy pokroić na okrągłe kawałki. Ser dzieli się nożem na średniej wielkości kawałki. Przykryj warstwą ubitego jajka i bułki tartej. Smażyć na patelni na złoty kolor. Następnie kawałki sera suszy się ręcznikiem papierowym. Rozłóż na liściach sałaty. Dodaj kawałki jagód.

sałatka ze smażonym serem i truskawkami
sałatka ze smażonym serem i truskawkami

Do przygotowania sosu oliwę z oliwek łączy się z solą, octem i pieprzem. Ciepła sałatka ze smażonym serem pokryta jest powstałą masą.

Jedzenie z bakłażanem i cukinią

Zawiera:

  1. Słodka papryka.
  2. Trzy lub cztery pomidory.
  3. Duży bakłażan.
  4. Cukinia.
  5. Pietruszka i koperek.
  6. 200 g sera Adyghe.
  7. Sól i mielony pieprz.
  8. Dwa ząbki czosnku.
  9. Oliwa z oliwek.

Płukana cukinia i bakłażan. Warzywa są następnie obierane i krojone. Smażyć na patelni z oliwą z oliwek. Umyj pomidory i paprykę. Pokrój w drobną kostkę. Posiekaj czosnek, pietruszkę i koperek. Plastry sera smażymy na patelni z dodatkiem oleju. Wszystkie składniki należy umieścić w dużym pojemniku. Połącz z solą i pieprzem. Skrop oliwą z oliwek.

Sałatka z grillowanym serem to danie o ciekawym, świeżym i oryginalnym smaku. Jest wiele różnychopcje gotowania. Receptury zawierają naturalne i zdrowe składniki. Do jedzenia możesz wybrać warzywa różnego rodzaju (ogórki, pomidory, słodka papryka, cukinia lub bakłażan), zielone warzywa liściaste, koperek, pietruszka, owoce, pulpa z kurczaka, owoce morza. Dobrze nadają się grillowany ser i odmiany takie jak halloumi, Adyghe. Sałatki te pięknie prezentują się na świątecznym stole, ale nadają się również na codzienny obiad lub kolację z rodziną. Takie dania zaleca się spożywać z białym winem.

Zalecana: