Gruzińskie restauracje w Moskwie: „Genatsvale”, „Saperavi” i „Więzień Kaukazu”

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Satsivi, lobio, chaczapuri - nazwy tych potraw zaczynają ślinić się. Chcesz je wypróbować? Bez problemów. Gruzińskie restauracje w Moskwie znajdują się niemal na każdym kroku. W artykule znajdziesz szczegółowe informacje o takich placówkach jak „Więzień Kaukazu”, „Saperavi” i „Genatsvale”. Możesz ulec pokusie, aby tam pojechać.

Gruzińska restauracja w Moskwie „Genatsvale”

Chcesz skosztować dań dla smakoszy i doświadczyć orientalnej gościnności? Szczerze mówiąc, wszystkie gruzińskie restauracje w Moskwie mogą to zapewnić. Ale na tle reszty instytucji Genatsvale mocno się wyróżnia. Już sama nazwa wskazuje, że ta restauracja jest częścią Gruzji, gdzie we krwi ludzie mają gościnność i miłość do uczt.

Opis

Gruzińskie restauracje w Moskwie znajdują się w różnychobszary. Ale najkorzystniejszą lokalizację zajmuje „Genatsvale”. Trzypiętrowy budynek wykonany jest w stylu starożytnych budowli gruzińskich. Wyróżnia się zauważalnie na tle szarych moskiewskich rezydencji. Za restauracją nie można przejść. Zapach grillowanego mięsa i świeżych wypieków zachęca do wejścia do ognia.

Genatsvale to sieć gruzińskich restauracji w Moskwie. Placówki o tej nazwie są otwarte na nabrzeżu Ostozhenka i Krasnopresnenskaya. Ale główna restauracja znajduje się pod adresem: ul. Nowy Arbat, 11, budynek nr 2.

Wnętrze

Do dekoracji wnętrz użyto naturalnych materiałów, a mianowicie cegły, drewna i kamienia. Wnętrze stylizowane jest na gruzińskie ulice. Podłogi przypominają brukowane drogi. Pomyślnym uzupełnieniem wnętrza była zabudowa drewniana (most, młyn), a także elementy wystroju z metalu i szkła. Mimo to atmosfera okazała się ciepła i przytulna. Goście mogą usiąść na wygodnych kanapach z poduszkami. Stoły wykonane są z wytrzymałego drewna. Od razu staje się jasne, że są one trwałe.

Odwiedzający mają dostęp do 3 sal: „Prokuratura”, „Sala koncertowa” i „Piwnica z winami”. Różnią się od siebie konstrukcją i pojemnością. Winiarnia to idealne miejsce na przyjacielskie spotkania. Jej główną „sztuczką” są wmurowane w ściany beczki po winie. Sala koncertowa ze sceną może pomieścić do 60 osób. Odbywają się tu wesela, urodziny i imprezy firmowe.

Menu

Kucharz pracujący w restauracji przygotowuje dania kuchni europejskiej i gruzińskiejkuchnie. To, czego na pewno nie możesz tutaj spróbować, to zupy serowe i fast food.

W menu jest wiele dań, w tym orzechy. Przede wszystkim są to „phali”, „bazhi” i „satsivi”. Coraz częściej goście zamawiają pachnące chaczapuri, dolmę z sosem śmietanowo-czosnkowym i ajapsandali.

Genatsvali to prawdziwy raj dla mięsożerców. Specjalnie dla nich przygotowywane są Lula kebab, kurczak tytoniowy, przepiórka węglowa i szaszłyk. Właściciele placówki zaopiekowali się wegetarianami. Dla nich przewidziano osobne menu, które obejmuje świeże warzywa, knedle z serem, ziemniaki po wiejsku i wiele więcej.

Gruzińska restauracja „Saperavi” (Moskwa)

Zakład został otwarty w 2012 roku. Swoją nazwę otrzymał na cześć odmiany czerwonego wina. Chcesz poznać szczegóły? Następnie czytaj dalej.

Opis

Gruzińska restauracja „Saperavi” w Moskwie to połączenie kuchni kaukaskiej i europejskiego wnętrza. W dzisiejszych czasach nie zdarza się to zbyt często. Właściciele placówki starali się odejść od stereotypów. W pokoju nie ma plastikowych pnączy i fałszywych altan. Przyzwyczailiśmy się, że to wszystko widzimy w gruzińskich restauracjach otwieranych w stolicy Rosji. Dziś w Moskwie istnieją dwa zakłady o nazwie „Saperavi”. Jeden znajduje się wzdłuż ulicy Tverskaya-Yamskaya 1, 27, a drugi znajduje się na Pokrovka (5, budynek nr 5).

Menu

Kucharz restauracji ma coś, co może zaskoczyć miłośników kulinarnych przysmaków. Zawsze w menudania gorące, przekąski, świeże wypieki, zupy i oryginalne desery.

Najbardziej popularne wśród gości to:

• szaszłyki z kurczaka;
• zupa kharcho;
• Gruzińska okroshka;
• węgiel chaczapuri;
• chinkali;
• dorada w liściach winogron;
• Ajarian baklava.

Napoje są również prezentowane w najszerszym zakresie. Goście mogą zamówić lemoniadę, kompoty jagodowe, gruzińskie piwo i wodę mineralną.

Więzień Kaukazu

Każdy z nas pamięta, a czasem powtórnie ogląda film o tym samym tytule. Ten film jest kręcony na wieki. Nawet po kilkudziesięciu latach nadal daje dobry nastrój. Właściciele restauracji Caucasian Captive to także miłośnicy Nikulina, Morgunowa i Vitsina. Próbowali odtworzyć tę samą atmosferę, co w filmie. Aby to zobaczyć, wejdź do środka.

Wnętrze

Na ścianach wiszą fotografie przedstawiające najjaśniejsze i najbardziej zapadające w pamięć ujęcia filmu. I są w nich osadzone beczki po piwie. Wygląda po prostu niesamowicie. Sprawia to wrażenie, że jesteś w średniowiecznej tawernie.

W restauracji jest wiele miejsc, w których możesz przejść na emeryturę na przyjacielską rozmowę lub romantyczną komunikację. To jest mały balkon i "Piwnica na wino" i "Gabinet Saachowa".

Menu

"Więzień Kaukazu" to miejsce, z którego nigdy nie wyjdziesz głodny. W menu znajdziemy kilkadziesiąt pysznych dań. IChcę spróbować każdego z nich. Ale ceny tutaj nie są tanie. Dzieci do lat 6 karmione są w restauracji bezpłatnie, a dzieci w wieku od 6 do 12 lat otrzymują 50% zniżki. W weekendy (do 18:00) instytucja organizuje wesołe święta z udziałem klaunów.

Dla ułatwienia wyboru menu podzielone jest na sekcje, takie jak „Przystawki”, „Napoje”, „Ogórki”, „Sałatki”, „Zupy” i tak dalej. Bufet serwowany jest codziennie w jednej z sal.

Adres: Moskwa, Prospekt Mira, 36.

Zamykanie

Zaoferowaliśmy Ci najlepsze restauracje (gruzińskie) w Moskwie. Wszystkie te lokale mogą pochwalić się urozmaiconym menu, wysokim poziomem obsługi i oryginalnym wnętrzem.