Owsianka ryżowa z mięsem: przepisy z opisami, składnikami, funkcjami gotowania

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Owsianka ryżowa z mięsnymi przepisami to świetna opcja na obfitą kolację lub lunch. Można użyć dowolnego mięsa, od delikatnego kurczaka po pachnącą jagnięcinę. Gotowanie takiego dania można zrobić na różne sposoby. Ktoś więc trochę gotuje w garnku, żeby zjeść obiad, a ktoś używa autoklawu do przygotowania na przyszłość.

Składniki do konserw

Czy mogę ugotować owsiankę ryżową z mięsem w autoklawie? Przepisy mówią, oczywiście, że tak! Okazuje się, że jest solidny, pachnący, przechowywany przez długi czas. Do tego dania musisz wziąć:

• kilogramowy okrągły ryż;
• mięso z kurczaka - dowolna część, ilość zależy od preferencji smakowych;
• dwie cebule;
• kilka małych marchewek;
• sól i pieprz do smaku.

Możesz również dodać swoje ulubione przyprawy. Zacznij od zrobienia bulionu z kurczaka. Jest przygotowywany w ilości 250 ml na jeden półlitrowy słoik.

Gotowaniekonserwy

Ryż jest myty w kilku wodach, aby był czysty. Wlać do rondla. Cebule są obierane i krojone na półpierścienie. Marchewki wciera się w grubą tarkę. Na patelni podsmażyć cebulę i marchewkę, aż będą chrupiące, dodać do ryżu. Wymieszać składniki. Włóż drobno posiekane mięso z kurczaka.

Na dnie każdego słoika umieszcza się trochę pieprzu. Możesz również dodać liść laurowy. Napełnij połowę słoika ryżem i warzywami, polej bulionem. Powinno pozostać około dwóch centymetrów wolnego miejsca. Banki są zwijane i wysyłane do autoklawu. Wlej wodę do aparatu. Wieczko jest hermetycznie zamknięte. Doprowadź temperaturę do 114 stopni, przytrzymaj przez około czterdzieści minut. Następnie słoiki pozostawia się do ostygnięcia i wyjmuje.

owsianka z wieprzowiną

Pyszny przepis na owsiankę ryżową z mięsem pozwala ugotować to danie z prostych składników. Dla niego musisz wziąć:

• szklanka ryżu długoziarnistego;
• 500 gramów wieprzowiny;
• jedna mała marchewka;
• głowa cebuli;
• dwa pomidory;
• łyżeczka soli;
• dwie szklanki wody;
• trochę mielonego pieprzu;
• chmiel-suneli do smaku.

Warto też zażywać bezwonny olej roślinny, na nim smażone jest mięso.

Owsianka ryżowa z mięsem: przepis ze zdjęciem

Na początek ryż jest dokładnie umyty, kilka razy lepiej. Następnie napełnij go zimną wodą. Wskazane jest, aby pić, przefiltrować. Wtedy ryż nie wchłonie obcych zapachów. Mięso jest myte, a następnie prasowane suchą szmatką. Pokrój w drobną kostkę. Cebulę obrać, pokroić w średniej wielkości kostkę. Marchewki są również obierane i krojone na półpierścienie.

Aby ugotować owsiankę ryżową z mięsem, weź garnek o grubych ściankach i dnie. Wlej trochę oleju roślinnego i podgrzej. Włożyć kawałki mięsa, smażyć na dużym ogniu, mieszając. Zajmuje to około dziesięciu minut. Jeśli płyn zostanie uwolniony, należy go usunąć w osobnej misce, aby mięso było smażone, a nie gotowane.

Do mięsa dodajemy cebulę i marchew, smażymy mieszając przez kolejne pięć minut. Możesz zmniejszyć ogień, aby już usmażone mięso nie stało się twarde. Umyj pomidory i pokrój w drobną kostkę. Dodaj do pozostałych składników, dodaj sól i inne przyprawy. Dusić przez około pięć minut, mieszając wszystkie składniki.

Ryż jest ponownie myty, wrzucany do durszlaka, rozprowadzany na mięsie z warzywami. Dodaj dwie szklanki wrzącej wody. Nie mieszaj! Gdy płyn się zagotuje, ogień jest zmniejszony. Gotuj jeszcze dwadzieścia minut. W razie potrzeby dodaje się wodę. Gdy ryż stanie się miękki, wyłącz kuchenkę, wymieszaj wszystkie składniki. Pozostaw pod przykryciem na kolejne dwadzieścia minut, aby wszystko zaparzyć.

Owsianka dla dzieci od pierwszego roku życia

Ten przepis na kaszkę ryżową z mięsem można również przygotować dla dzieci. Dla niego musisz wziąć:

• trzy łyżki ryżu;
• sto gramów mięsa;
• mały kawałek masła;
• szczypta soli.

Mięso jest dokładnie myte, krojone na małe kawałki i gotowane w lekko osolonej wodzie. Gotuj przez około godzinę. Ryż myje się kilka razy do czystej wody. Gotuj przez około dwadzieścia minut w wodzie.na wolnym ogniu. Gotowane mięso przewija się przez maszynę do mięsa, aby było wygodniej jeść dzieciom. Wymieszaj ryż i mięso, gotuj razem przez około 3 minuty, dopraw owsiankę masłem i podawaj.

Owsianka ryżowa z kapustą i mięsem

Ten wariant owsianki przypomina leniwe gołąbki. Na pewno warto gotować dla odmiany. Weź następujące produkty:

• 500 gramów wieprzowiny;
• 300 gramów kapusty;
• głowa cebuli;
• jedna marchewka;
• półtorej szklanki ryżu;
• pięć ząbków czosnku;
• niepełna łyżka kurkumy;
• trzy i pół szklanki wody;
• łyżeczka papryki;
• pieprz czarny mielony do smaku;
• szczypta czerwonej papryki;
• trochę mielonej kolendry;
• liść laurowy;
• cztery łyżki oleju roślinnego;
• trochę soli.

Owsianka według tego przepisu jest naprawdę aromatyczna i bogata.

Owsianka ryżowa z mięsem: przepis krok po kroku

Przygotowanie takiego dania jest bardzo proste:

• Cebula i marchewka są obrane i drobno posiekane.
• Ryż jest dokładnie myty.
• Czosnek jest obrany i grubo posiekany.
• Mięso jest myte i krojone na porcje.
• Smażyć warzywa na oleju roślinnym przez pięć minut, a następnie dodać mięso.
• Dokładnie wymieszaj wszystko i poczekaj, aż się zarumieni.
• Dodają ryż, wszystko napełnij wodą.
• Połóż czosnek.
• Urozmaicićwszystkie przyprawy i gotuj po ugotowaniu, aż ryż będzie miękki.

Czosnek i liść laurowy są usuwane podczas podawania.

Gotowanie owsianki w wolnym naczyniu

Przygotuj tę wersję kaszki ryżowej z mięsem w powolnej kuchence. Jest przygotowywany z piersią z kurczaka, ale jeśli chcesz, możesz wziąć dowolne mięso, wtedy gotowanie zajmie więcej czasu. Na owsiankę musisz wziąć:

• 600 gramów piersi;
• trzeci kubek dowolnego ostrego sosu;
• półtorej filiżanki z multicookera do ryżu;
• dwie szklanki wody;
• kawałek świeżego imbiru;
• dwie łodygi zielonej cebuli;
• kiść posiekanej pietruszki.

Mięso jest dokładnie myte, krojone na kawałki. Rozłóż w misce, dodaj sos, wymieszaj, a następnie wstaw do lodówki na trzydzieści minut.

Ryż jest dokładnie myty i suszony w durszlaku. Imbir wciera się w drobną tarkę. Wlej wodę do miski multicooker, dodaj ryż, sól i imbir. Rozłóż kurczaka, posyp zieloną cebulką. Zamknij multicooker pokrywką. Ustaw na godzinę w trybie „Ryż” lub „Owsianka”. Gotowe danie zaparzyć przez około piętnaście minut.

Pyszna owsianka z ryżem i mięsem przygotowywana jest bardzo prosto. Możesz używać zarówno rondla, jak i wolnowaru. To ostatnie jest dobre, ponieważ zboże się w nim nie pali. Warto też zrozumieć, że ryż to dość brudne zboże, dlatego trzeba go dokładnie spłukać. Również z ryżu z mięsem możesz ugotować pyszne konserwy w słoikach, które są bardzo wygodne w użyciunatura.