2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Kanapka z szynką i serem to klasyczna kanapka. Wykonuje się go poprzez umieszczenie kawałków sera i pokrojonej szynki między dwiema kromkami chleba. Czasami chleb jest posmarowany masłem i/lub opiekany. Możesz również dodać warzywa, takie jak sałata, pomidory, cebula lub ogórki kiszone. Różne rodzaje musztardy i majonezu są również powszechne jako wypełniacze.
Chleb w plastrach, ser i szynka są dostępne we wszystkich głównych supermarketach, dzięki czemu te kanapki są szybkie i łatwe do przygotowania. Często są głównym składnikiem suchego prowiantu.
Ta przekąska została wyprodukowana po raz pierwszy w 1894 roku. Kanapki z szynką i serem były wówczas jedyną żywnością sprzedawaną w parkach baseballowych w USA. Hamburgery i inne fast foody pojawiły się dopiero dekady później.
Historia wyglądu
Pochodzenie kanapki (z szynką i serem) było długo dyskutowane przez kulinarnych ekspertów. Wiodąca teoria dotycząca tego, kto jako pierwszy zrobił danie z tych prostych składników, pochodzi z przewodnika gastronomicznego z 1961 roku. Należy zauważyć, że Patrick Connolly, XVIII-wieczny irlandzki imigrant wAnglia jako pierwsza sprzedała na okrągłej bułce naczynie z chleba zawierające kawałki szynki wieprzowej, sera i sosu z żółtka.
W Wielkiej Brytanii powszechnym dodatkiem do kanapek z szynką i serem jest ostry sos (na bazie octu). Dziś ta przekąska może zawierać inne składniki. Popularną opcją są dwa rodzaje sera - miękki, kremowy i twardy (na przykład „Cheddar”).
Przepis na kanapkę z szynką i serem
Ta szybka i smaczna kanapka tostowa jest idealna na śniadanie lub lunch. Do jej przygotowania potrzebne będą następujące składniki:
- 1/4 szklanki lekkiego serka śmietankowego;
- 1 łyżka posiekanej świeżej bazylii;
- 1 łyżeczka musztardy Dijon;
- 1/4 łyżeczki świeżego mrożonego czarnego pieprzu;
- 8 kromek chleba pełnoziarnistego;
- 150 gramów chudej szynki (4 plastry);
- 8 plastrów pomidorów (około 1 duże całe warzywo);
- 1/4 szklanki posiekanego pikantnego sera Cheddar.
Proces gotowania
Rozgrzej piekarnik. Wymieszaj (jak najdokładniej) pierwsze cztery składniki w małej misce. Podziel około 1 łyżkę tej mieszanki na każdą z 4 kromek chleba. Na wierzch połóż plasterek szynki, 2 plastry pomidora i 1 łyżkę sera Cheddar. To nie wszystko.
Połóż przygotowane połówki kanapki i pozostałe 4 kromki chleba na blasze do pieczenia. Podgrzewaj przez 2 minuty lub aż ser się rozpuści, a chleb lekko się zarumieni. Każdą połowę kanapki przykryj pozostałą kromką chleba. Podawaj natychmiast.
Inne opcje dań
Klasyczną kanapkę z szynką i serem możesz zrobić na wiele sposobów. W tym artykule przedstawiono przepis ze zdjęciem takiej przystawki. Aby uatrakcyjnić smak, można dwukrotnie grillować szynkę i chleb. Czego potrzebujesz do takiej kanapki? Składniki do gotowania są następujące:
- 8 kromek białego chleba;
- 8 plasterków wędzonej szynki;
- 4 plasterki pomidora;
- 4 plastry sera kanapkowego a la carte;
- 8 łyżeczek masła lub zmiękczonej pasty do smarowania.
Lekko grilluj kromki chleba, a następnie posmaruj je masłem lub posmaruj. Szynkę usmażyć, a następnie położyć po kawałku na 4 kromkach chleba, włożyć również pomidory i ser. Przykryj kanapki drugą połówką chleba i ponownie grilluj, aż ser się rozpuści.
Podawaj natychmiast z sałatką ze świeżych warzyw lub owoców.
Jeśli nie ma grilla i piekarnika
Kanapkę z szynką i serem można przygotować bez użycia grilla. Aby to zrobić, kromki chleba należy lekko wysuszyć w tosterze i natychmiast posmarować cienką warstwą musztardy Dijon. Następnie układa się smażoną wędzoną szynkę, świeże pomidory i ser. Kanapki zamykane są drugą połówką chleba i mogą być podawane od razu. Jeśli chcesz, możeszlekko podgrzej je w kuchence mikrofalowej przez 15-25 sekund (dłuższe czasy nie są zalecane).
Zalecana:
Zdrowe śniadanie na odchudzanie. Właściwe śniadanie na odchudzanie: przepisy kulinarne
Jak wybrać najzdrowsze śniadanie na odchudzanie? Najważniejsze jest ostrożne podejście do wyboru odpowiednich produktów. Odmowa śniadania nie przyczyni się do szybkiej utraty nadwagi, ale doprowadzi do załamania, więc śniadanie musi zjeść każdy. Przeczytaj ten artykuł, a poznasz najlepsze przepisy
Kanapka z masłem i serem: kalorie w zależności od składników
Organizm codziennie potrzebuje składników odżywczych, które są przeznaczone do wytwarzania energii życiowej. Bez tego człowiek długo nie będzie mógł istnieć. Składnik energetyczny jest przekształcany z pożywienia wchłoniętego przez organizm. Dlatego człowiek powinien codziennie otrzymywać pewną jego część
Włoskie śniadanie dla dorosłych i dzieci. Tradycyjne włoskie śniadanie
Prawdopodobnie wiesz wszystko o angielskim porannym posiłku. Czy wiesz, co to jest włoskie śniadanie? Ci, którzy lubią rozpoczynać poranek od obfitego posiłku, mogą być rozczarowani, a miłośnicy słodyczy i kawy mogą zainspirować. Jednym słowem może przestraszyć lub zadziwić (tradycja śniadań we Włoszech jest bardzo daleka od naszej), ale nikogo nie pozostawi obojętnym
Przepisy Canape z różnych składników. Kanapka owocowa. Canape z szynką
W dni powszednie często jemy kanapki w wąskim gronie rodzinnym. A na wakacje zwyczajowo podaje się małe stylowe kanapki. Ten rodzaj przekąsek wymyślili Francuzi, a ponieważ uważano ich za głównych trendsetterów, maleńkie kanapki stały się integralną częścią imprez towarzyskich, przyjęć i przyjęć. W tym artykule oferujemy przygotowanie eleganckich i pysznych kanapek na świąteczny stół. Przepisy na te przystawki podano poniżej
Obfite i zdrowe śniadanie z cukinii z jajkiem i pomidorami
Jak szybko przygotować pyszne i zdrowe śniadanie. Trzy przepisy na dania z cukinii z jajkiem i pomidorami
