Fasola szparagowa: gotowanie pysznych potraw

Fasola szparagowa: gotowanie pysznych potraw
Fasola szparagowa: gotowanie pysznych potraw
Anonim

Fasola to bardzo zdrowa żywność. Jest bogaty w żelazo i kwas foliowy – substancje, które korzystnie wpływają na stan wątroby i poprawiają skład krwi. Posiłki z tego zdrowego produktu są bardzo pożywne, smaczne, a przy tym niskokaloryczne. Dlatego osoby przestrzegające diety mogą bezpiecznie włączyć do swojej diety potrawy, w tym fasolę szparagową. Gotowanie potraw z tej rośliny strączkowej nie zajmie Ci dużo czasu. Ponadto składniki wskazane w przepisach są dość przystępne. Spróbuj, nie pożałujesz.

gotowanie szparagów
gotowanie szparagów

Ziarna szparagowe: przepisy kulinarne

Fasola w sosie pomidorowym

Składniki: pięć świeżych pomidorów, łyżka koncentratu pomidorowego, cztery ząbki czosnku, sól, pietruszka. Będziesz także potrzebować gotowanej zielonej fasoli.

Gotowanie

ZaTo danie lepiej wybrać młode strąki. Umyj je w chłodnej wodzie i usuń ogony. Zmiel pietruszkę i czosnek. Pokrój pomidory w kostkę. Smaż czosnek w brytfannie na złoty kolor. Następnie dodaj pietruszkę i pomidory. Warzywa wymieszać, doprawić koncentratem pomidorowym, solą i przykryć. Dusić jedzenie przez dziesięć minut. Następnie dodaj wstępnie ugotowaną fasolę. Dodaj trochę wody i gotuj warzywa na parze przez kolejne pół godziny. Gdy ziarna będą wystarczająco miękkie, zdejmij palarkę z palnika. Smaczny smakołyk!

Fasola szparagowa w kremowym sosie

Składniki: jedna marchewka, cebula, 1 papryka, kilka ząbków czosnku, 100 g topionego sera, zielenina, 100 g śmietany, łyżka mąki, zioła i fasolka szparagowa.

przepisy kulinarne fasoli szparagowej
przepisy kulinarne fasoli szparagowej

Gotowanie

Umyj fasolę, usuń ogonki i pokrój strąki na trzy części. Gotuj fasolę w osolonej wodzie (10 minut). Kroić cebule. Paprykę i marchewki pokroić w drobną kostkę. Smażyć warzywa na oleju roślinnym przez pięć do siedmiu minut. Dodaj strąki i podsmaż jedzenie przez kolejne 10 minut. Mąkę wymieszać z dwiema łyżkami wody i kwaśną śmietaną. Powstały sos wlać na patelnię z warzywami. Wlać tam stopiony ser, starty, zieleninę i czosnek. Wszystko wymieszaj. Przykryj naczynie pokrywką i duś przez kolejne pięć minut. Smaczny smakołyk!

Fasola szparagowa z pomidorami i ziemniakami

Składniki: 300 g świeżych pomidorów, 500 g ziemniaków, cebula, ząbek czosnku, sól. I oczywiście głównym składnikiem są szparagi.

Gotowanie

Umyj rośliny strączkowe i, usuwając ogonki, pokrój je na dwucentymetrowe patyczki. Oczyść ziemniaki. Zmiel czosnek. Cebulę i ziemniaki pokroić w kostkę. Strąki ugotować w rondelku (10 minut), a następnie przełożyć do durszlaka i zalać zimną wodą. W ten sposób lepiej zachowają swój kolor. Pokrój pomidory na plasterki. Ziemniaki gotujemy w wodzie prawie do miękkości. Zrumienić czosnek i cebulę na patelni. Dodaj pomidory i sól. Gotuj warzywa przez kolejne pięć minut. Następnie dodaj fasolę i gotowane ziemniaki. Wymieszaj wszystko.

fasola szparagowa pyszna?
fasola szparagowa pyszna?

Duszaj jeszcze przez kilka minut pod zamkniętą pokrywką, a następnie podawaj. Zgodnie z tym przepisem fasola szparagowa jest smaczna i bardzo satysfakcjonująca. Smaczny smakołyk!

Fasolka szparagowa z omletem

Składniki: 100 ml mleka, sól, cztery jajka, olej słonecznikowy, 150 g sera. I nie zapomnij o fasoli szparagowej (300g).

Gotowanie

Zagotuj strąki w wodzie (15 min.), następnie przełóż na patelnię i smaż przez kilka minut. W tym czasie ubij jajka solą i mlekiem. Wlej powstałą mieszaninę na patelnię i wymieszaj z fasolą. Przykryj naczynie pokrywką i piecz przez pięć minut. Smaczny smakołyk!

Zalecana: