Arbuz Fresh: Pyszny i świeży napój

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Fresh - świeżo wyciskany sok z owoców lub warzyw. Należy go spożyć natychmiast: okres przydatności do spożycia nie przekracza pół godziny. W końcu dlatego napój nazwano „świeżym” - od angielskiego słowa „świeży”! Przygotowanie w domu jest bardzo łatwe, o ile masz pod ręką sokowirówkę lub blender. W najgorszym przypadku możesz użyć metody ludowej: tarki i gazy, sita. Z reguły orzeźwiający i gaszący pragnienie napój wytwarzany jest bez żadnych dodatków – cukru, soli, przypraw – i nie wymaga obróbki termicznej (nie ma potrzeby korzystania z sokowirówki, dlatego jest świeży).

Z arbuza

Świetna opcja na lato i jesień - świeży arbuz. Oczywiście łatwo przygotować go w każdej kuchni przez cały rok, ale w czasach, gdy pasiaste jagody sprzedawane są na każdym rogu i kosztują dosłownie grosz, to wyjątkowa gratka, która nie bije zbytnio nad budżet rodzinny. W tym artykule przyjrzymy się, jak szybko ugotować świeży arbuz. W rzeczywistości jest ich wiele. Rozgryźmy towięcej szczegółów!

Kilka wskazówek dotyczących jedzenia

• Najlepiej pić tego typu soki 20-30 minut przed posiłkiem.
• Miara spożycia - 100 gramów (maksymalnie 200). Nie powinieneś pić np. litrów świeżego arbuza, chyba że jesteś na odpowiedniej diecie i nie jesz nic innego.
• Soki nie powinny być spożywane po jedzeniu, wiele z nich rozcieńcza kwas żołądkowy, powoduje fermentację i w rezultacie spowalnia czas trawienia.
• Cukier nie powinien być dodawany do świeżego arbuza: natura już uczyniła go wystarczająco słodkim. Czasami do smaku dodaje się łyżkę miodu. A teraz o przepisach.

Arbuz świeży. Przepis na blender

Należy wziąć średniej wielkości, w pełni dojrzały, ale nie przejrzały arbuz (4-5 kg). Jak wybrać - pewnie wiesz. Ale na wszelki wypadek: powinien być dźwięczny z lekkim uderzeniem w ciało, ogon łodygi jest suchy, kolor jagód jest intensywny, bez odcieni sałaty (to wskazuje, że jeszcze nie dojrzała). Wybraną jagodę należy umyć pod bieżącą wodą, ponieważ na powierzchni może znajdować się kurz, a nawet brud. Nie chciałbym, żeby dostał się do naszego przygotowanego napoju. Następnie odetnij wierzch arbuza i wyjmij czerwony słodki miąższ. Wybieramy kości. Nie wyrzucamy oczyszczonego ciała, nadal nam się przyda. Miąższ pokroić w kostkę i porcjami przesyłać do blendera. Przygotowujemy świeże. A następnie wlej go z powrotem do szkieletu arbuza. Wyciśniętą cytrynę lub limonkę można dodać do gęstego świeżego soku. Wymieszaj i przykryj pokrywkąwierzchołki arbuza. Jeszcze raz należy zauważyć, że napój należy spożyć w ciągu pół godziny, w przeciwnym razie straci część swoich właściwości leczniczych. Przed wlaniem do szklanek ponownie wymieszaj świeże i włóż kilka kostek lodu do pojemnika dla dodatkowego schłodzenia. Udekoruj każdą szklankę gałązką mięty.

Jak zrobić świeży arbuz według ludowego przepisu

Dzisiaj wiele kuchni ma tak magiczne narzędzie kulinarne, jak blender. Oczywiście przyspiesza to przygotowanie wielu potraw, czyniąc je mniej pracochłonnymi. Ale co, jeśli jeszcze nie nabyłeś takiego urządzenia, ale chcesz ugotować świeżo z dojrzałego arbuza? Działania są bardzo proste: czy nasze babcie i matki jakoś radziły sobie wcześniej z improwizowanymi środkami?

1. Odetnij górę arbuza.
2. Bierzemy nóż i wycinamy miąższ czerwony wraz z nasionami (staramy się nie dotykać zielonego).
3. Przez dość duże sito (aby kości nie przechodziły, a miąższ wpadał do dziur) mielimy arbuza do przygotowanego pojemnika. Efekt jest prawie taki sam jak w blenderze, tylko trzeba trochę pomajstrować.
4. Wlej powstały świeży sok do miski. Do smaku można dodać sok z limonki lub cytryny, łyżkę miodu. Ale nie możesz dodać. Wymieszajmy. Otrzymany napój wlej do szklanek z kostkami lodu i udekoruj gałązkami mięty.