Omlet z sałatką: przepisy ze zdjęciami i kalorycznością dania

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Gotowanie jajek na śniadanie to bardzo powszechna praktyka. Można je gotować (na twardo, „w saszetce”, na miękko), w postaci jajek sadzonych lub jajecznicy. Zrozumienie właścicieli jest łatwe. Te dania są przygotowywane szybko, co jest ważne, gdy spieszysz się do pracy. Ich zjedzenie też nie trwa długo. I są na tyle pełne, że możesz przeżyć bez głodu do obiadu.

Jeśli jednak chcesz zadowolić siebie i swoich bliskich nowym daniem z jajek i mieć wolny czas, ugotuj coś w rodzaju omleta z sałatką. Ich odmiany są świetne. Możesz wybrać, co sprawi ci przyjemność, a jajka nie będą już wydawały ci się tak prymitywnym produktem.

Pyszna baza

Jajka mają bardzo demokratyczny charakter. Są łączone z prawie każdym innym składnikiem. A żeby uzyskać pyszny omlet, możesz dodać do nich prawie wszystko lub nie możesz nic dodać. Francuzi, którzy wymyślili to danie, robią je tylko z jajek i roztopionego masła.obrazy olejne. Istnieją przepisy zawierające mleko lub śmietanę. Na wodzie robi się również omlet. A niektórzy kucharze dodają do tego ser. Ktoś ubija jajka ze wszystkimi innymi „towarzyszami” prawie na pianę, a ktoś uważa to za wyraźnie zbyteczne

Ogólnie rzecz biorąc, każdy ma swoje własne sztuczki i sekrety w tym daniu. Jeśli więc masz zamiar zrobić omlet z sałatką, możesz użyć swojego ulubionego zestawu produktów lub skorzystać z metody zalecanej w przepisie.

Pozdrowienia z braterskiej Białorusi

Bardzo smaczna i wiosenna witamina! W takim omlecie z sałatką składnik jajeczny należy dodać jak najwięcej i gotować tak, jak lubisz - nie są wymagane żadne dodatkowe składniki. Gdy omlet ostygnie, należy go pokroić w drobną kostkę. Kapustę (świeżą, a jeśli to możliwe - również młodą) posiekać możliwie cienko, posolić i rozgnieść na sok. Marchew jest wcierana lub krojona. Ma zabierać dwa razy więcej niż kapusta, ale opcje są możliwe według własnych upodobań. Omlet zmieszany z warzywami. Sałatka jest pokryta majonezem z kwaśną śmietaną (powinny być równo podzielone). Ta surówka z kapusty z jajecznicą i marchewką nie jest zbyt pożywna, ale jest smaczna i zdrowa.

Oceaniczna fantazja

Owoce morza również bardzo dobrze komponują się z jajkami. Jeśli ugotujesz omlet dla jednej osoby, to pójdzie 200 g krewetek, mąka - jedna łyżka, trzy - ser (ruszt), osiem rzodkiewek, dwie łyżki śmietany i majonezu, trochę śmietany i 150 gramówsałata liściasta. Potrzebujesz dwóch jajek, jeśli są duże, a trzech, jeśli są małe.

W takim omlecie z surówką lepiej zrobić bazę w następujący sposób: smażyć tylko na maśle, a jajka ubić serem, śmietaną i mąką. Tak więc „naleśnik” okaże się wspanialszy, ale jednocześnie gęsty. Kroją, rozrywają liście do salaterki z omletem, dodają posiekane krewetki, zieloną cebulkę i rzodkiewki. Do dressingu miesza się majonez pieprzowy i kwaśną śmietanę. Pyszne i niezwykłe!

Niespodziewana kombinacja: kurczak i ananas

Możesz wymyślić różne sałatki z jajecznicą. Wymyślone już przed nami przepisy pokazują, że można w nich łączyć pozornie niekompatybilne produkty. A eksperymenty w większości kończą się sukcesem! Tak więc sałatka z kurczakiem z jajecznicą i ananasem przyniesie Ci absolutnie niesamowite doznania smakowe. Na 500 g gotowanego kurczaka przypada pięć kawałków krążków ananasa, 100 g sera i dwa ząbki czosnku. W takim przypadku lepiej usmażyć omlet z mlekiem i olejem roślinnym. Wszystkie składniki, z wyjątkiem sera, są krojone, a ser wcierany. Jeśli weźmiesz ten ostatni nie w wersji stałej, ale powiedzmy coś w rodzaju sera, to ser można również pokroić. Wszystko miesza się w głębokiej misce, zalewa majonezem i wyciska tam czosnek. Uwierz mi, spodoba ci się wynik.

Sałatka kukurydziana

Kukurydza w puszkach jest używana w wielu potrawach. Sałatki z jajecznicą też nie umknęły; wiele z ich przepisów zawiera ten składnik. Oczywiste jest, że skład można urozmaicić za pomocą innych składników. Na przykład bardzodobra sałatka z kukurydzą i jajecznicą, która zawiera również sardynki (słoik na oba). Aby dopełnić to doświadczenie, będziesz potrzebować również cebuli, majonezu i zieleni według własnego gustu (zielona cebula i koperek na pewno nie będą zbyteczne). Cebulę należy pokroić na mniejsze kawałki i usmażyć na oleju roślinnym, rozgnieść rybę, połączyć wszystko i doprawić majonezem.

Ekstrawagancki przepis

Dla niego weź (oprócz jajecznicy) 4 pomidory, 2 bułgarskie (słodkie) papryczki, najlepiej wielokolorowe, 2 awokado, puszkę czerwonej fasoli w puszkach i sałatkę z głowy. Kroimy pomidory i słodką paprykę. Awokado dzieli się na dwie połówki, aby wyciągnąć pestkę, obrane i posiekane. Marynowane papryki kroi się w plastry, fasolę płucze pod wodą i dodaje do miski. Sałata jest krojona. Oliwa z oliwek, pieprz, sól i sok z limonki lub cytryny łączy się jako sos. Obrabiany przedmiot jest zatankowany, a godzina zanurzona w lodówce. W tym czasie smażony jest omlet zgodnie z twoją metodą. Głównym warunkiem jest to, że powinien być mały. Obliczanie produktów sałatkowych koncentruje się na 4 małych omletach, ale można też pokroić jeden duży na kawałki. Namoczoną sałatkę zawija się w omlet, jak naleśniki. Pyszne i egzotyczne!

Możesz też wymyślić jakiś omlet z sałatką. Pod pewnymi względami baza jajeczna jest podobna do naleśników – można ją łączyć ze wszystkim. Może z wyjątkiem wszelkiego rodzaju słodyczy. Ryby, wątróbka, dowolne mięso, warzywa w asortymencie, orzechy, a nawet owoce – wszystko to można swobodnie wykorzystywać. ciekaweGastronomicznym rozwiązaniem byłaby sałatka zawinięta w omlet - wygodna do jedzenia i pięknie podawana i jak zawsze pyszna. Najważniejsze w tej metodzie jest jak najdrobniejsze pokrojenie nadzienia: niemniej jednak omlet z naleśnika jest zupełnie inny, a jeśli „wnętrze” jest zgrubnie pokrojone, może się złamać. Możesz dodać ser i grzyby do prawie wszystkich przepisów: one, podobnie jak jajka, są w harmonii z prawie wszystkimi produktami.

Powodzenia w eksperymentach!