2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Grecy są założycielami winiarstwa we Francji. W VII wieku pne w Marsylii zaczęli uczyć Francuzów wszystkich subtelności sztuki winiarskiej. Ale później, ze względu na ciągłą zmianę władzy we Francji, winnice zaczęto coraz częściej eksterminować. To ustało, gdy mnisi nazwali wino świętym napojem i przekonali władze, by nie niszczyły winogron. Od tego czasu ta sztuka tylko się poprawiła. W tym samym czasie pojawiało się coraz więcej winnic i odmian winorośli. Teraz wina z Francji są znane na całym świecie. Ten kraj ma największą skalę winnic, obroty produkcji napoju, a także jego różnorodność.
Wina z regionu Bordeaux
Wina bordeaux mają 6 głównych odmian. To właśnie te odmiany są mieszane w celu uzyskania bieli. Region Bordeaux słynie z wyjątkowej lokalizacji i cech klimatycznych. Tutejsze winnice są uważane za drugie co do wielkości na świecie. Każdego roku region Bordeaux produkuje około 650 milionów różnych butelek świętego napoju.
Wina Bordeaux mają swoją własną klasyfikację. Tak więc biało-czerwona jest uważana za najbardziej prestiżową ze wszystkich odmian i należy do pierwszej grupy. Ta kategoria win cechuje się wysokim dojrzewaniem,długi cierpki posmak i mocna struktura. Ale pomimo tego, że białe wino Bordeaux ma wysoką wartość. Jednak jego popularność nie jest tak wysoka. Druga grupa takich alkoholi jest nieco mniej poszukiwana. Wino z tej kategorii ma owocowy posmak i jest produkowane z młodych winnic. Ceny grupowe również się różnią. Szlachetne wina Bordeaux na aukcjach osiągają niebotyczne ceny. Druga grupa alkoholi ma średnią cenę.
Winnice Shavron
Początek produkcji francuskich win Chavron sięga XIX wieku. W tym czasie do Paryża przybyła armia rosyjska, gdzie żołnierze mieli okazję odkryć wyjątkowe wina francuskiego winiarza Louisa Chavrona. Louis zrobił nie tylko ten szlachetny napój, ale także koniak, który odniósł sukces w całej Francji i krajach sąsiednich. Dzięki doskonałej jakości win i wyjątkowemu smakowi Shavron zasłużył sobie na miłość i uznanie armii rosyjskiej. Mijając jego piwnice, wojska Imperium Rosyjskiego pozdrawiały winiarza i podziwiały go.
Od tego czasu sława napojów francuskiego magika rozprzestrzeniła się po całej Rosji. A teraz popularne są wina Shavron. W 2010 roku alkohol Louisa Chavrona został nagrodzony w Rosji.
Grupą firm, które następnie reprezentowały wina Shavron jest Enoalliance. W jej skład wchodziło jeszcze kilka francuskich winiarni. „Enoalliance” reprezentuje na rynku odmiany szlachetnych napojów Bordeaux. Ta grupa firm połączyła się później znajwiększa firma we Francji zajmująca się produkcją i sprzedażą alkoholu. Do tej pory wina Shavron zajmują godne miejsce na rynku win stołowych i spełniają wszystkie standardy jakości.
Odmiany wina Shavron
Wina Shavron dzielą się na wytrawne, słodkie i półsłodkie. Kategorie te różnią się między sobą ilością cukru oraz odmianą winogron. Wina są słodkie i półsłodkie, mają dużą ilość cukru, mają delikatne nuty owocowe i kwiatowe bukiety. Picie takich napojów jest łatwe, pozostawiając niewielki posmak. Wina wytrawne Shavron słyną z lekko cierpkiego smaku, bogatych tonów i długiego posmaku.
Wino czerwone półsłodkie Shavron
Francuskie wino stołowe Shavron czerwone półsłodkie o bogatym kwiatowym i jagodowym smaku. Nie jest gorzki, ma krótkotrwały lekki posmak. Rouge Moelloux Chavron pochodzi z XIX wieku. Wino ma rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. Przedział cenowy czerwonego półsłodkiego wina Shavron jest średni.
Wytwarzany z winnic na południu Francji i zawiera kilka odmian winogron. Główną odmianą jest Tempranillo. Chavron red to wino mieszane z drugiej grupy napojów Bordeaux. Czerwone półsłodkie wino doskonale nadaje się do dań owocowych i deserowych. Nie zabraknie również dań z drobiu i serów. Wino powinno być podawane w temperaturze 16-18o C lub w temperaturze pokojowej. Dzięki temu wskaźnikowi napój ujawnia wszystkie swoje nuty i jest łatwy do picia.
Wytrawne czerwone wino stołoweSzawron
"Louis Chavron Rouge Couve Special" to wytrawne czerwone wino Chavron z kategorii stołówek. Produkowany we Francji według receptury słynnego winiarza Louisa Chavrona. W aromacie i posmaku dominują owocowe odcienie, które następnie zostają zastąpione subtelnymi, orzeźwiającymi tonami. Wino wytrawne ma cierpki posmak. Jest niedrogi wśród szlachetnych trunków Bordeaux, które zdobywają miłość koneserów. Pomimo tego, że Chavron to druga grupa win, jakość i smak alkoholu nie ustępuje elitarnym winom z pierwszej grupy.
O francuskich winach Chavron można dyskutować na zawsze. Dobra jakość, bogate tony, lekki i delikatny posmak. Wszystko to dostępne jest w winach Louisa Chavrona. Winnice winiarskie słyną ze swojej wyjątkowości już od XIX wieku. Ale pomimo tego, że zmieniły się zasady produkcji napojów Shavron, ich jakość i smak nie uległy zmianie.
Zalecana:
Butelka wina. Historia kontenera i cechy jego form
W dzisiejszych czasach butelka wina nie jest niespodzianką. Nauczyli się produkować ten napój bardzo dawno temu, nawet w starożytności. Ale taki rodzaj pojemnika jak butelka, do której wlewa się ją dzisiaj, pojawił się całkiem niedawno. W zależności od rodzaju wina i miejsca jego produkcji może mieć różny kształt i objętość. Jej nowoczesny wygląd to długa droga do perfekcji. Butelka wina ma swoją bardzo ciekawą historię
Wina mozelskie: opis, odmiany winorośli, historia
Mozelskie wina mają niezwykły kolor. Są całkowicie przezroczyste i bardzo lekkie. Wyróżnia je również przyjemna cierpkość w smaku. Wino z Mozeli doskonale komponuje się z pierwszymi daniami lub daniami rybnymi. Najczęściej ich siła nie przekracza dziewięciu stopni, więc są doskonałym tonikiem
Wina do grzanego wina. Jakie wino jest potrzebne do grzanego wina?
Jeśli chodzi o bazę - wino do grzanego wina, wersja klasyczna to czerwone, z winogron deserowych i stołowych. Do twierdzy dodaje się środek odurzający: odpowiednie likiery, koniaki, rum. Jednak nie można z nimi przesadzić. W końcu zadaniem napoju jest przyjemne odprężenie osoby, wypełnienie ciała ciepłem, rozweselenie, poprawa samopoczucia
Wino "Czarny Doktor". Wino „Massandra” i „Solnechnaya Dolina” i recenzje na jego temat. Wina krymskie
Już w starożytności osadnicy z greckich miast kolonialnych położonych na Półwyspie Krymskim produkowali tyle wina, że wystarczało ono nie tylko na zaspokojenie potrzeb krajowych, ale także na eksport do sąsiednich regionów. A dziś produkowane tu niedrogie i smaczne wina znane są na całym świecie
Z czym pije się Bacardi: historia napoju, jego odmiany, a także przepisy na koktajle na bazie słynnego rumu
Nie każdy wie, z czym pije Bacardi i jak pyszną mieszankę można przygotować na bazie tego mocnego alkoholu. Jak zrobić to lepiej, dowiesz się z naszego artykułu
