2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Pełki z ryżem to danie znane wszystkim od dzieciństwa. Mimo prostoty przygotowania, nawet ta kulinarna kreacja potrafi zaskoczyć domowników. Wszystko, co musisz zrobić, to dodać kilka składników i wykazać się kreatywnością. Nawet najbardziej wybredne dzieci będą zachwycone takim daniem. Porozmawiajmy więc o tym, jak gotować klopsiki z ryżem.
Klopsiki w sosie mlecznym
Nazwa brzmi bardzo nietypowo, ale smak tego dania jest niesamowity. Do jego przygotowania potrzebujesz 250 g mięsa mielonego, 100 g gotowanego ryżu, 50 g margaryny, jedno jajko, szklankę świeżego mleka, jedną cebulę, małą łyżkę mąki, łyżkę oleju roślinnego, przyprawy i świeża pietruszka. Gotowanie klopsików z ryżem w następujący sposób. Mięso mielone miesza się z ryżem, który powinien być lekko niedogotowany. Cebulę drobno posiekać i lekko podsmażyć. Rozprowadzamy go na mięso mielone. Jeździmy tam też jajkiem i posypujemy przyprawami i solą. Wszystko dobrze miksujemy. W rondelku roztopić margarynę i podsmażyć mąkę. Następnie wlej mleko i dokładnie wymieszaj, aby nie pozostały grudki. Gotujemy około 5 minut. Z mięsa mielonego robimy kulki, obtaczamy w mące i smażymy z każdej strony. Następnie napełnij klopsikisos ryżowy i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut. Podawać z dodatkiem.
Klopsiki w sosie warzywnym
Bierzemy 500 gram mielonego mięsa, 100 gram ryżu, sól, pieprz, dwie cebule, bakłażan, dwie słodkie papryki, cukinię, 3 pomidory, łyżkę koncentratu pomidorowego i skrobi, zioła, cukier i olej roślinny. Ryż jest wstępnie ugotowany, ale pozostaw lekko surowy. Wymieszać z mięsem mielonym i cebulą, którą bardzo drobno kroimy. Teraz rzeźbimy klopsiki w postaci małych kulek. Wszystkie warzywa myjemy i kroimy w średniej wielkości kostkę. Na patelni rozgrzać olej i najpierw podsmażyć cebulę, a następnie resztę warzyw. Do tej mieszanki dodaj koncentrat pomidorowy, skrobię i zalej wodą. Gdy sos się zagotuje, zdejmij go z ognia. Wlej trochę sosu na patelnię, a następnie rozłóż klopsiki. Całość polać pozostałym sosem. Kładziemy klopsiki z ryżem na ogniu i dusimy do ugotowania. Na koniec można dodać posiekany czosnek, aby urozmaicić sos. Jeśli jest mało płynu, dodaj wodę lub bulion.
Pełki rybne
A teraz przepis na klopsiki z ryżem rybnym. Aby to zrobić, musisz wziąć 250 gramów dowolnego fileta rybnego, 30 gramów ryżu, jedno jajko, jedną marchewkę i cebulę, dwie łyżki sosu pomidorowego, masło, mąkę i przyprawy. Warzywa myjemy i kroimy w cienkie paski. Filet rybny myjemy i suszymy. Następnie pokrój na kawałki. Przeskakujemy filet przez maszynkę do mięsa. Ryż ugotuj do połowy ugotowanego, umyj tak, aby był kruchy i dodaj do mielonej ryby. Włóżmy tam jajko. WszystkoPaprykę i sól posolić, a następnie wymieszać. Formujemy klopsiki z ryżem i zawijamy w mąkę. Aby farsz nie przyklejał się do dłoni, należy je zwilżyć wodą. Smaż klopsiki na patelni i zalej sosem pomidorowym wodą. Dusić przez około 20 minut na małym ogniu z zamkniętą pokrywką. Do gotowania można użyć mięsa mielonego z różnych rodzajów mięsa (wołowina, wieprzowina, kurczak). Jako dodatek nadaje się makaron lub ziemniaki.
Zalecana:
Sałatka "Shuba" - przepis w nowy sposób
Śledź pod futrem to znajome danie. Eksperyment polegający na zastąpieniu śledzia makrelą zakończył się sukcesem. Wszystko jest proste i bardzo smaczne
Tłuczone ziemniaki: przepis w nowy sposób
Klasyczny przepis na tłuczone ziemniaki zawiera tylko masło i mleko jako dodatkowe składniki. A jak będą smakować tłuczone ziemniaki, jeśli doda się do dania nowe składniki? Dzięki różnorodności produktów ziemniaki staną się świeższe w smaku i nieco bardziej ekstrawaganckie. Spróbuj ugotować w nowy sposób tak proste i na pierwszy rzut oka znane danie - tłuczone ziemniaki. Przepis prezentowany jest w kilku wersjach
Niesamowite klopsiki z ryżem i sosem
Delikatne, a zarazem obfite klopsiki z ryżem i sosem to świetne danie główne, które przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i kapryśnym dzieciom. Sekret ich popularności polega na tym, że podstawę - mięso mielone - można przygotować nie tylko z mięsa, ale także z ryb. Powinniśmy spróbować?
Kaczka z ryżem. przepis na kaczkę z ryżem
Dzisiaj nauczymy się gotować pieczoną kaczkę z ryżem. Zebraliśmy najlepsze przepisy, abyś mógł wybrać to, co lubisz. Gotuj, eksperymentuj, rozpieszczaj dom. Smacznego
Klopsiki z ryżem w powolnej kuchence: przepis ze zdjęciem
Klopsiki to bardzo uniwersalne danie, które można zrobić z dowolnego mięsa. Wszystko zależy od preferencji smakowych. Jeśli to danie będzie podawane dzieciom, lepiej wybrać kurczaka mielonego. Okazuje się bardziej miękki i soczysty, w przeciwieństwie do wieprzowiny czy wołowiny. Ten ostatni nadaje się do dań dietetycznych. W przypadku wieprzowiny mielonej lepiej wybrać umiarkowanie tłuste kawałki, takie jak karkówka lub szynka
