2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Owsianka żołnierza wcale nie jest gotowana z siekiery. Ale skąd wzięło się to interesujące powiedzenie? Rzecz w tym, że podczas działań wojennych często pojawiały się problemy z jedzeniem. Dlatego kucharze kuchni polowej musieli wymyślać siebie, aby szczodrze nakarmić żołnierzy. Do przygotowania obiadu użyto wszystkich wywarów na deszczowy dzień – resztek prosa, kaszy pęczak i wszelkich innych zbóż. Dlatego pojawił się pomysł, że owsianka żołnierza jest gotowana z tego, co ma pod ręką. Ale dzięki tej różnorodności składników, najbardziej satysfakcjonujące jedzenie jest uzyskiwane dla silnych mężczyzn, którzy muszą zregenerować się po nieustannym wysiłku fizycznym.
Owsianka żołnierza: pochodzenie potrawy
Historia klasycznego jedzenia na kempingu ma swoje korzenie w odległej przeszłości, kiedy walczył wielki dowódca Aleksander Wasiljewicz Suworow. To on, w jednym z dni alpejskiej przemiany, gdy kończyły się zapasy żywności, zaproponował, że ugotuje żołnierzom owsiankę ze wszystkiego, co jest. Wykorzystano nie tylko resztki tłuszczu i mięsa, ale także groch, pęczak, proso i grykę. Żołnierze zostali nakarmieni, a to jest główny klucz do sukcesuw bitwie i przyszłym zwycięstwie. Do tej pory nikt nie jest w stanie dokładnie opisać prawidłowego przepisu na tę owsiankę kempingową. Ale zawsze najważniejszym kryterium dla dania jest jego sytość, więc obowiązkowymi składnikami są płatki zbożowe i mięso. Oferujemy dwa przepisy, które opisują, jak gotuje się owsiankę żołnierską. Pierwszy przepis opiera się na wykorzystaniu „najbardziej militarnego” zboża – kaszy jęczmiennej, drugi opisuje sposób przygotowania dania z gryki.
Kasza jęczmienna żołnierza z gulaszem
Ponieważ te płatki są dość twarde, wymagają długiego czasu gotowania. Aby skrócić czas gotowania, możesz namoczyć go na noc w zimnej wodzie. Opłucz płatki kilka razy rano. Napełnij wodą, biorąc pod uwagę, że płyn będzie potrzebować od pięciu do sześciu razy więcej niż jęczmień. Gotuj owsiankę przez co najmniej godzinę, aby cała woda prawie się wygotowała. W tym czasie drobno posiekaną cebulę i startą marchewkę podsmażyć na oleju do uzyskania pomarańczy. Wlej masę warzywną do gotującej się mieszanki, dodaj tam gulasz. Podczas degustacji posolić i doprawić przyprawami. Po kilku minutach gotowania wyłącz ogień i pozwól owsiance parzyć przez pół godziny, lekko ją zawijając. Następnie przejdź do degustacji armii!
Jak gotować kaszę gryczaną
Chcesz w pełni doświadczyć smaku kempingowego jedzenia? Następnie ugotuj to wojskowe danie na obozie turystycznym lub podczas całonocnej letniej wyprawy wędkarskiej. Szybkość gotowania zbóż pozwoli ci spędzić minimum czasu. Tak więc, aby otrzymać osiem do dziesięciu porcji, potrzebujesz dwóch szklanek kaszy gryczanej i dwóch małych puszek gulaszu. Po wsypaniu płatków do wrzącej wody zwracaj uwagę na poziom płynu. Aby owsianka była jednocześnie dobrze ugotowana i krucha, zapewnij umiarkowany ogień. Woda powinna pokrywać owsiankę na wierzchu o dwa do trzech centymetrów. Po 15-20 minutach gotowania można dodać gulasz, sól i zioła. Mieszaj i odstaw na jedną do dwóch minut. Kasza gryczana żołnierska gotowa!
Tradycje żołnierskie
Nie każdy ma okazję ugotować prawdziwą owsiankę wojskową nad otwartym ogniem w garnku. Ale zgodnie z rosyjskimi tradycjami zwyczajem jest gotowanie żołnierskiego jedzenia w kuchniach polowych podczas Dnia Zwycięstwa. Po spróbowaniu takiej owsianki w pełni poczujesz ducha armii. Czy to nie pyszne?
Zalecana:
Płatki owsiane na śniadanie - wcale nie nudne
Co jest dla nas najważniejsze rano? Oczywiście obudź się ze snu i naładuj swój organizm energią na cały nadchodzący dzień. Ważną rolę odgrywają codzienne rytuały – poranny prysznic, ćwiczenia i jakie preferujemy dania śniadaniowe. Możesz spieszyć się, aby wypić filiżankę kawy lub szklankę soku, zjeść owoc lub kanapkę. Jednak najlepszym wyborem będą płatki owsiane na śniadanie. Czemu? Teraz zastanówmy się nad tym
Co jest nie tak z kawą? Czy zielona kawa jest szkodliwa? Czy źle jest pić kawę z mlekiem?
Po przeczytaniu artykułu dowiesz się, dlaczego kawa jest szkodliwa dla ludzi i kto nie powinien jej pić. Może to tylko złudzenie? Jeśli twój ogólny stan zdrowia jest dobry, ten napój w ogóle ci nie zaszkodzi i możesz cieszyć się jego smakiem tak, jak chcesz
Zainteresowany tym, jak przygotowywana jest klasyczna zupa? Przepis jest prosty
Klasyczna zupa rybna jest uważana za najsmaczniejszą. Jego przepis jest prosty. Do prawdziwej zupy rybnej potrzebne będą różne rodzaje ryb: pstrąg, łosoś lub inna. Główną zasadą jest, aby pamiętać, że ryby rzeczne gotują się szybciej, a ryby morskie trochę dłużej
Jak przygotowywana jest klasyczna okroshka? Przepisy
Jak przygotowywana jest klasyczna okroshka? Oferujemy przepisy na to orzeźwiające danie. Pierwsza i druga opcja odpowiadają starożytnym tradycjom. Trzeci jest bardziej znany i znajomy w kompozycji
Jak przygotowywana jest kasza jęczmienna? Korzyści i szkody wynikające z tego dania
Lubisz owsiankę? Jeśli nie, to nadszedł czas, abyś ponownie rozważył swoje gusta! Nie będę Cię przekonywać o konieczności codziennego spożywania zbóż, a opowiem tylko o korzyściach, jakie ta karma daje naszemu organizmowi. Zacznijmy od zbóż, które słusznie można nazwać najbardziej użytecznymi. To jest komórka
