Jak ugotować ciastko marchewkowe? Proste przepisy na piekarnik i powolną kuchenkę

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Jak wiesz, istnieje wiele różnych przepisów na wypieki. Bardzo oryginalne, ale jednocześnie smaczne i łatwe w przygotowaniu jest ciastko marchewkowe. Jak przygotować taki deser, omówimy dalej.

Trochę historii

Pieczenie z marchewką pojawiło się kilka wieków temu, a mianowicie w XVI wieku. To prawda, że w tamtych czasach uważano to nie tylko za deser. Tak więc jego składnikiem może być zarówno skórka, jak i mięso. Szczyt popularności babeczek i innych wypieków na bazie marchewki przypadł na lata sześćdziesiąte ubiegłego wieku w związku z pojawieniem się mody na zdrowe odżywianie. Oprócz głównego składnika zaczęli dodawać orzechy, przyprawy, brązowy cukier, rodzynki, mąkę pełnoziarnistą. Często również w procesie przygotowania tego ciasta, standardowe masło zastępowane jest oliwą z oliwek. Proponujemy dzisiaj rozważenie kilku przepisów na ten deser. Wszystkie są bardzo proste i nawet niedoświadczona hostessa bez problemu je zaimplementuje.

Pyszny przepis na herbatniki marchewkowe

Oferujemy Ci sposóbprzygotowywanie pysznych deserów. Jej oryginalny delikatny smak nie pozostawi nikogo obojętnym. Tak więc do takiego ciasta marchewkowego potrzebujemy następujących składników: olej roślinny - 160 ml, cukier brązowy - 200 g, jogurt (niesłodzony) - 60 g, trzy jajka, 250 g mąki, łyżeczka proszku do pieczenia ciasta i gałka muszkatołowa, 2 łyżeczki cynamonu, pół łyżeczki soli, 100 gramów orzechów pekan i oczywiście marchewki - 260 gram.

Proces gotowania

Nie ma nic trudnego w zrobieniu ciasta marchewkowego z orzechami według tego przepisu, nie. Więc najpierw musisz połączyć olej roślinny z cukrem i dobrze wymieszać. Następnie dodaj jogurt. Dobrze ubij. Następnie jajka należy wprowadzać pojedynczo. Po dodaniu każdego musisz ubić ciasto. W osobnej misce wymieszaj wszystkie suche składniki - mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól. Zmiel marchewki tarką lub blenderem. Orzechy również należy zmiażdżyć na małe kawałki. Nawiasem mówiąc, możesz wymyślić i wziąć inne orzechy lub zastąpić je lub połączyć z suszonymi owocami. Dzięki temu smak deseru może nabrać nowych oryginalnych nut.

Do miski z płynną częścią ciasta stopniowo wprowadzaj suche składniki, ubijając równolegle masę. Następnie dodaj posiekane orzechy i marchewki. Wszystko dobrze miksujemy. Teraz pozostaje tylko wlać ciasto do formy do pieczenia i wysłać do piekarnika.

Nawiasem mówiąc, eksperci zalecają stosowanie techniki zwanej „francuską koszulą”. Dzięki niemunie będziesz miał trudności z wyjęciem gotowego ciastka z formy. Dlatego jego spód i ściany należy dokładnie nasmarować olejem. Najwygodniej jest to zrobić ręcznie. Następnie należy napełnić foremkę garścią mąki i dobrze wstrząsnąć. W efekcie olej należy pokryć warstwą mąki. Następnie możesz bezpiecznie wylać ciasto. Ciastko marchewkowe wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Deser piecze się około 30-40 minut.

Gotowy produkt kulinarny okaże się bardzo pachnący, o luźnej i jednocześnie elastycznej konsystencji. Ten deser przyda się przy stole zarówno w daczy w upalny letni dzień, jak iw domu przy kominku w mroźny zimowy wieczór. Smaczny smakołyk!

Ciasto marchewkowe w wolnym naczyniu

Jeżeli jesteś szczęśliwym posiadaczem tego kuchennego cudownego pomocnika, to prawdopodobnie miałeś już okazję używać go do przygotowywania różnorodnych dań - zarówno pierwszych, jak i drugich oraz deserów. W tym przypadku jesteś przekonany, że pieczenie w powolnej kuchence okazuje się bardzo soczyste, delikatne i przewiewne. Dodatkowo wszystko przygotowywane jest bardzo szybko i prosto. Dziś zwracamy uwagę na bardzo łatwy przepis na herbatniki marchewkowe dla tej cudownej jednostki.

Instrukcje

Przede wszystkim dowiedzmy się, jakich składników potrzebujemy do pieczenia. Produkty te są łatwo dostępne i na pewno znajdziesz je w każdym domu. Potrzebujemy więc dwóch jajek, szklanki mąki pszennej, cukru i startej marchewki, a także pół torebki proszku do pieczenia ciasta.

Pierwsze połączeniew misce z cukrem z jajkami i ubijaj na puszystą masę. Najłatwiej to zrobić za pomocą miksera. Dodaj marchewki i dobrze wymieszaj. Zasypiamy mąką i proszkiem do pieczenia. Ponownie dobrze wymieszaj. Należy pamiętać, że ciasto nie powinno być zbyt gęste. Nasmaruj miskę multicooker olejem. Wlej do niego powstałe ciasto. Nasze ciastko marchewkowe będziemy gotować w trybie pieczenia przez 40 minut. Po upieczeniu herbatnika należy go trochę zaparzyć, a następnie wyjąć z miski multicooker. Deser możesz udekorować, jeśli chcesz. Do tego możesz na przykład użyć kwiatów wyciętych z marchewki. Koniecznie spróbuj ugotować taki kulinarny produkt. Z pewnością ciastka marchewkowe w powolnej kuchence okażą się bardzo smaczne, pachnące i soczyste!

Smacznego!