2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Kilka dekad temu banany byly egzotycznym owocem w naszym kraju. Teraz nikogo nimi nie zaskoczysz, a z przyzwyczajenia jemy je tylko na surowo. Okazuje się, że z bananów można zrobić pyszne dania deserowe. W tym artykule przedstawiamy sześć ciekawych przepisów na banany.
Smażone banany w cieście. Do ich przygotowania oprócz bananów potrzebujesz 100 g kefiru, 100 g mąki, cukru, cynamonu i oleju roślinnego. Kefir mieszamy z cukrem, dodając odrobinę cynamonu, stopniowo dodajemy mąkę i mieszamy. Ciasto powinno mieć konsystencję śmietany. Zanurz obrane i pokrojone banany w cieście i smaż na złoty kolor w dużej ilości oleju. Podawać z polewą czekoladową, lodami, miodem lub kwaśną śmietaną.
Banany w cieście (wersja chińska). Ciasto do gotowania: dokładnie wymieszaj 120 g mąki, 150 g wody, 1 łyżeczka. skrobia i olej roślinny, 1 jajko. Następnie usmaż w nim plastry banana. Gotowe kawałki polać roztopionym miodem i posyp prażonym sezamem.
Banany w cieście (wersja indyjska) przygotowywane są w podobny sposób. Różnica dotyczy tylko składników ciasta - tutaj potrzebujesz 1 jajka,mąka, cukier i kardamon.
Banany w cieście (wersja indonezyjska). Do ciasta potrzebujesz mleka kokosowego. Jeśli nie możesz tego kupić, możesz zrobić własne. W tym celu wymieszaj pół szklanki mleka z cukrem waniliowym (1 łyżka stołowa) i płatkami kokosowymi (4 łyżki). Następnie zagotuj tę mieszankę, gotuj przez 1 minutę, ostudź i przefiltruj. Teraz przygotujmy ciasto. Zawiera mleko kokosowe, 50 g wódki zmieszanej z syropem z marakui, 1 jajko i szklankę mąki. Smaż kawałki banana w cieście na roztopionym maśle.
Po usmażeniu połóż owoce na ręczniku papierowym lub serwetce, aby usunąć nadmiar oleju.
Banan w czekoladzie z orzechami włoskimi. Rozpuść tabliczkę czekolady - czarną lub mleczną - w kąpieli wodnej, a następnie dodaj 2 łyżki. l. mleko skondensowane i wymieszać. W przypadku uzyskania masy o zbyt gęstej konsystencji można ją rozcieńczyć śmietaną lub mlekiem. Lepiej wziąć banany, które nie są długie, obrać je i pokroić na dwie części. Każdą połówkę naciągamy na drewniany szpikulec (odłamując ostry koniec) i polewamy polewą czekoladową, a następnie posypujemy posiekanymi orzechami włoskimi. Latem to danie można podawać zamrożone prosto z lodówki.
Banany w syropie winnym. Do rondla wsypać 100 g cukru, wlać 150 g czerwonego wina i zagotować. Następnie dodaj cynamon (na czubku łyżeczki) i gotuj przez 1 minutę. Powstały syrop zdejmij z ognia, zanurz w nim banany, pokrój w krążki i odstaw namoczenie przez kilka godzin. Włóż deser do miski i wstaw do lodówki na 10-15 minut przed podaniem.
Poza tym, że banan jest bardzo smacznym owocem, zawiera wiele przydatnych substancji. Jest więc bogaty w witaminy A, B, C, E, a także makro- i mikroelementy (potas, magnez, wapń, sód, cynk, żelazo), dzięki czemu jego stosowanie pomaga odbudować skórę, włosy i paznokcie, normalizują pracę jelit, zmniejszają ryzyko udaru, a nawet pomagają rzucić palenie. Dla tych, którzy chcą szybko zaspokoić swój głód, odpowiedni jest również banan: zawarte w nim węglowodany pomogą Ci naładować baterie i rozweselić.
Zalecana:
Banany: zawartość witamin, wartość odżywcza
Banan to zdrowy i pożywny owoc tropikalny o jasnożółtym kolorze. Niestety nie wszyscy ludzie mogą jeść banany, ponieważ mogą one przynieść organizmowi nie tylko korzyści, ale także pewne szkody. W artykule rozważymy zawartość przydatnych pierwiastków śladowych i witamin w bananach, a także kto może i nie może używać tego owocu
Asortyment warzyw na zimę bez sterylizacji przypadnie do gustu osobom o różnych gustach
Sztuka solenia warzyw na przyszłość osiągnęła przez wieki naprawdę mistrzowskie wyżyny. Wśród wielu przepisów na zbiory na zimę różne warzywa zajmują osobne miejsce
Bandy Commander przypadnie do gustu każdemu
Bukiet koniaku "Commander" z powodzeniem łączy nuty owocowe, waniliowe i miodowe. Napój ma szereg odcieni od jasnej słomy do bursztynu. Ma kawowo-słodki smak i jest lekko cierpki. Posmak krótkie palenie
Kwestia gustu: koreańskie ogórki
Kuchnia koreańska jest jedną z najpopularniejszych na świecie. Charakteryzuje się potrawami z licznymi przyprawami. To ona słynie z dań przyrządzanych z psiego mięsa i liści paproci, a także z dań głównych każdego święta narodowego: owsianki ryżowej - pabi i smażonych kawałków wołowiny - bulgoki. A przepisy na sałatki w stylu koreańskim (kimchi) i marchewki (sabzu) są mocno „zadomowione” w książkach kucharskich gospodyń domowych. W tym artykule skupimy się na przepisach na gotowanie ogórków zgodnie z tradycjami Korei
Kwestia gustu: jak gotować kasztany
W naturze występują dwie odmiany kasztanów - kasztanowiec zwyczajny, który jest powszechny w naszym pasie oraz szlachetny, lub jak to się nazywa kasztanowiec. Kasztanowiec nie nadaje się do jedzenia, jest używany tylko w medycynie, ale kasztan jadalny to bardzo popularne danie w Europie. Jak gotować kasztany zostanie omówione w tym artykule
