Pszenica powietrzna: opis, korzyści i szkody, gotowanie w domu
Pszenica powietrzna: opis, korzyści i szkody, gotowanie w domu
Anonim

Pszenica dmuchana to słodki przysmak, który zwykle jest produktem wytworzonym, ponieważ uzyskanie go w domu jest dość problematyczne (ale możliwe). Produkt przygotowany z wysokiej jakości ziaren zbóż. Gotowa dmuchana pszenica wygląda jak lekkie kulki, które mogą być świetnym pomysłem na stworzenie pysznego i pożywnego śniadania.

Główną zasadą używania produktu jest zachowanie umiaru: produkt jest dość wysokokaloryczny i może dodać kilka kilogramów nadwagi. Podczas przejadania się, wszystkie pozytywne właściwości dmuchanej pszenicy mogą zaszkodzić.

Jak to się robi?

Jak już wspomniano, pszenica dmuchana jest produktem przemysłowym, który jest raczej trudny do przygotowania w domu.

Maszyny, w których przygotowywany jest produkt, są dostępne w różnych rozmiarach i mają różne wydajności. Mogą być zarówno podłogowe, jak i stacjonarne. Często można spotkać takie jednostki w parkach rekreacyjnych, kawiarniach, galeriach handlowych.kompleksy. Działają identycznie jak maszyny do popcornu lub popcornu.

Etapy gotowania dmuchanej pszenicy są następujące: sól, cukier, ziarna, różne smaki wlewa się do rozgrzanej miski, olej jest dodawany do oddzielnej komory, aby produkt się nie przypalił, ziarna pszenicy miękną i miękną pod ciśnieniem, a temperatura wkrótce eksploduje (gęstość spada, stają się nieważkie), urządzenie automatycznie miesza masę. Utworzenie jednej zakładki zajmuje około 1 minuty.

Ale to nie wszystko

Proces leczenia nie ogranicza się do tych prostych kroków. Aby przyciągnąć jak najwięcej nabywców, producenci dodają do gotowych ziaren miód, karmel lub czekoladę. Pszenica dmuchana z miodem jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa. Dzieci po prostu uwielbiają ten smakołyk!

Jak zrobić w domu?

Aby przygotować przewiewny produkt, potrzebujesz specjalnego aparatu. W przeciwnym razie proces będzie niezwykle problematyczny.

najlepsze śniadanie?
najlepsze śniadanie?

Ale jeśli masz elektryczną maszynkę do popcornu, możesz jej użyć.

Własnoręcznie robiony proces płatków śniadaniowych:

  • włóż ziarna pszenicy do urządzenia;
  • naciśnij przycisk i poczekaj, aż temperatura wewnątrz maszyny osiągnie wysoki poziom, a ziarna zaczną kilkukrotnie zwiększać swoją objętość;
  • wyjmij gotowy produkt;
  • zalej go miodem lub rozpuszczoną czekoladą, aby nadać mu dużosłodycz.

Gotowy produkt można przechowywać w ciemnym miejscu przez kilka dni w temperaturze pokojowej. Zakupiony produkt można przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu przez dwanaście miesięcy.

Korzyści i szkody wynikające z dmuchanej pszenicy

Wielu ekspertów uważa, że ten produkt jest bezużyteczny dla naszego organizmu. Ale jeśli jest właściwie stosowany, można z niego czerpać nawet pewne korzyści. Pszenica dmuchana zawiera przede wszystkim ogromną ilość błonnika, który może poprawić motorykę jelit. Okazuje się, że dzięki temu produktowi można poprawić trawienie i regularne wypróżnienia.

Dodatkowo ziarna pszenicy zawierają znaczną ilość witamin - PP, K, grupa witamin B: 1, 2, 4, 5, 6, 9. W pszenicy dmuchanej znajdują się również minerały: wapń, żelazo, mangan, miedź, cynk, selen, sód. Duże ilości zawierają potas, magnez, fosfor.

Na 100 gramów produktu przypada 16 gramów białka i tylko 2 gramy tłuszczu. Wydaje się być dobry. Ale w tym produkcie jest znacznie więcej węglowodanów - około 67 gramów.

Jednak duża ilość węglowodanów złożonych ma pewne zalety: ładuje dużą ilością energii, zapewnia szybkie uczucie sytości na długi czas. Dlatego ten produkt polecany jest do stosowania rano – dzięki czemu możesz naładować baterie i energię na cały dzień.

pszenica dmuchana
pszenica dmuchana

Omawiany produkt jest dość wysokokaloryczny - 367 kilokalorii na 100 gramów przysmaku. Produkt zyskuje jeszcze większą kaloryczność po dodaniu substancji słodzących. Dlatego dietetycy zalecają albo spożywanie ziaren pszenicy w dawkach, albo całkowitą rezygnację z ich stosowania. Aby wpływ dmuchanej pszenicy na zdrowie człowieka nie był negatywny, eksperci zalecają spożywanie produktu nie częściej niż dwa razy w tygodniu rano. Jeśli nie zastosujesz się do tej zasady, nie zdziw się, jeśli przytyjesz dodatkowe kilogramy.

Dla osób z otyłością taki przysmak jest generalnie przeciwwskazany. Jeśli masz cukrzycę, nie zaleca się stosowania tego produktu ze słodkimi dodatkami.

Gotowanie śniadania

Główną zaletą gotowanej dmuchanej pszenicy jest łatwość jej przygotowania.

Wystarczy tylko wsypać niezbędną ilość ziaren do talerza, wlać mleko, śmietanę, jogurt lub kefir. Takie śniadanie to najlepszy sposób na rozweselenie dziecka przed pójściem do szkoły. Produkt wypełniony i wypełniony węglowodanami sprawi, że Twoje dziecko będzie pełne przez wiele godzin.

pszenica dmuchana z miodem
pszenica dmuchana z miodem

Jeśli nie jesteś fanem stania rano przy kuchence, to śniadanie będzie zbawieniem również dla Ciebie. Łatwość przygotowania może się przydać: jeśli masz dziecko, on sam poradzi sobie z przygotowaniem prostego dania o poranku.

Dmuchane płatki doskonale komponują się z kompotem, kawą, galaretką.

Gotowanie czekoladek

Dmuchana pszenica to doskonałe desery. Może być używany do robienia pysznych czekoladek.

gotowanie słodyczy
gotowanie słodyczy

Kroki gotowaniaczekoladki są następujące:

  • rozpuść gorzką czekoladę w ilości 200 gram;
  • wymieszaj masło i śmietanę w ilości 50 gram i 150 gram;
  • rozpal ogień i zagotuj;
  • dodaj tam czekoladę;
  • schłodź powstałą masę i wyślij ją do lodówki;
  • po zgęstnieniu masy dodaj do niej 1 szklankę mąki pszennej i ponownie wyślij do lodówki;
  • następnie formujemy kulki i każdą posypujemy ozdobnym pudrem cukierniczym lub kakao.

Oto prosty przepis na pyszny deser, który z pewnością docenią Twoje dzieci.

Gotowanie babeczek

Instrukcje na deser są następujące:

  1. Zetrzeć dwa żółtka i pół szklanki cukru pudru.
  2. Dodaj miękkie masło (50 gramów).
  3. Doprowadź mieszaninę do jednorodnej konsystencji.
  4. Następnie dodaj do mieszanki 1 szklankę niskotłuszczowej śmietany, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, mąkę w ilości 200 gramów (używane produkty muszą mieć temperaturę pokojową).
  5. Wymieszaj wszystko, dodaj dwa ubite białka.
  6. Podziel ciasto na dwie równe części: dodaj 4 łyżki proszku kakaowego do jednej.
  7. Wymieszaj, wlej i wlej 100 gramów dmuchanej pszenicy.
  8. Powlekamy papierowe formy olejem roślinnym.
  9. Wypełnij je w jednej czwartej białym ciastem, ciemne połóż na wierzchu.
  10. Piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około 15-20 minut.

Zrób pożywne smoothie

Biczjeden banan i pół jabłka do zmiksowania. Następnie dodaj jogurt i ponownie ubij masę. Wprowadzamy ziarna pszenicy, mieszamy roztwór do uzyskania jednorodnej konsystencji.

robienie koktajli
robienie koktajli

I voila! Zapraszam do picia.

Czy pszenica powietrzna jest dobra do łowienia ryb?

Właściciele zbiorników wodnych zwykle używają zbóż do karmienia ryb. Ale taki produkt również dobrze trzyma się haczyka i przyciąga ryby, co jest bardzo cenione przez wędkarzy. Dlatego możemy śmiało powiedzieć, że dmuchana pszenica to łatwy sposób na przynętę. Jednak tradycyjnie rybacy nie używali przewiewnego produktu, ale gotowaną lub gotowaną na parze pszenicę.

pszenica na ryby
pszenica na ryby

Teraz, kiedy można kupić gotowy słodki produkt, nie trzeba gotować.

Zalecana: